Как правильно говорить надо или нужно?

В общем не обессудьте, я не очень сильна в русском языке, меня часто исправляют, но сегодня когда я у свекрови спросила кухня не надо? Она не понимаю, почему так отреагировала, подходит и говорит я тебя прошу не говори так больше кухня это она, а не оно и типа правильно говорить нужна, хотя в интернете ничего не нашла я по этому поводу, можно говорить и надо и нужно, не понимаю, что я сделала не так, типа она так часто слышит от меня, что уже и на работе скоро начнёт говорить на "тарабарском" или что-то такое... Типа говорит, лучше вообще не спрашивай больше... А потом спустя минуту говорит, ну ты только не обижайся... А у меня уже слезы на глазах, наверное она меня просто ненавидит