Автор, может быть в ее жизни не самые лучшие времена, какие-то личные переживания, трудности, о которых она вам не говорит, а вы не заметили?
Попробуйте вывести на душевный разговор, очень похоже, что она переживает что-то внутри, но не делится, отсюда и раздражительность, замкнутость, отстраненность.