У вас цель продавить человека или сделать себе комфортную температуру? Если вторая - можно спать в разных комнатах. Две спальни это очень удобно, если подумать.
Нужно понимать, что ночная и утренняя температура ниже, чем вечерняя. Если человек склонен к простудам, то оставив вечером окно открытым, утром он может проснуться больным. Это, кмк, хуже, чем духота, проблема которой решается открыванием окна сразу после того, как вы проснулись.
А вообще невозможно жить в паре, не пытаясь найти компромисс. Это к вам обоим...