Вы не даёте ему возможности побыть мужчиной лишний раз, позаботиться о Вас, поухаживать.
Хотите сделать сюрприз? Подарите ему подарок на годовщину знакомства, например. Никто ж не запрещает делать подарки.
Но, насколько я поняла из словесного бреда автора, он говорит о том, чтоб женщина приглашала и платила на постоянной основе, то есть, стала мужиком в отношениях.
А что касается борща, то, если мужчина требует с Вас оплаты совместного досуга, то и Вы можете потребовать с него деньги за борщ.