Девочки, выручайте. Свадьба в следующую субботу. Что приготовить на фуршетный стол в доме у невесты? Кроме канапе и бутербродов с икрой ничего в голову не идет...
Че-нить пожрать.
Ну выпить там, чё-нить закусить и т.п.
Почитаю...
в хухгл зайдите
В готовые тарталетки - салат из печени трески, украсить веточкой укропа или петрушки; кружочек яблока, сверху кружочек лимона, кружочек из киви, проткнуть красивой шпажкой; шарик моцареллы плюс помидорка черри на шпажке - очень вкусная закуска! Гуляйте на здоровье!
В готовые тарталетки положить салатик оливье, жульен, сыр филодельфию с красной рыбкой и тд, посмотрите меню если заказывать из кейтеринговых сайтов
На маленькие шпажки микс их маринованных овощей-- корнишон, кукурузка( мини),патисон(мини), черри. Также на шпажках сырный микс -- кубики разных сортов сыра чередуются крупными виноградинами.
На фуршетном столе очень эффектно смотрится подача на шпажках и в тарталетках. Еще один микс-целиковый шампиньон, черри, корнишон.
А если будет водка, то обязательно " николашки"- кусочек сыра на дольке лимона. Любимая закуска Николая 2 под водку.
Шоколадный фонтан с фруктами и блинчиками.
Рулеты из лаваша, начинка из мелко рубленых крабовых палочек, укроп/петрушка, яйцо, сыр. майонез.
Лучше на самом деле заказывать готовую еду на фуршет, возни меньше, а по деньгам не намного дороже. А в обще салаты в маленьких корзиночках, канапе из рыбы, мяса сыра, овощей, можно соленую рыбку кусочками и на тарелку, рядом красивые шпажки-вилочки. Очень эффектно смотрятся фигуры из фруктов или корзины, не дорого, но очень красиво. Ну алкоголь конечно, если это фуршет, то желательно без крепких напитков - шампанское и вина, максимум ликер.
Мы рулетики делали из ветчины: внутри сыр на мелкой терки, майонез и зелень мелко порезанная. Накалывали на деревянную зубочистку