Близится юбилей мужа, 2 обязательных (к сожалению) гостя уже не один раз дозаказывли себе блюда дополнительно, причем блюда дорогие. Хотя еда на столе была в достаточном количестве (оставалась) и …
такая судьба у вас значит
Это точно. Некоторые папины родственники ездили на папе до самой его смерти. И мама была абсолютно бессильна - это же родственники мужа!
Но тут еще такой момент - пока у вас будут отмечаться в таком стиле все эти юбилеи, ничего вы толком не измените. Надо придумывать какой-то другой способ отмечать события.
Эээ, а если юбилей только близится, когда они успели дозаказать? Или вы телепат, заранее знаете?
Да, вопрос возникает или Автор предвидением обладает, кто из гостей чего дозакажет. Неувязка, значит и разводка.
Автор, попросите напечатать для гостей отдельное меню на листочке. Три блюда, три напитка, один десерт. Все! ( такая практика существует, если что ). Пусть там будет самое невкусное и дешевое - вроде риса с подливкой или фанты. На удивление гостей, пусть официанты тихо ответят, что это пожелание именинника. Такие люди должны понять, что вы пресекаете их попытки вам напакостить, а не оно само.
как заказчик банкета заказывает, так они и разруливают. Что тут непонятного.
Есть вполне понятные правила в любом ресторане.
Если на банкете не обслуживают по меню, официант так и скажет.
Плюсуюсь.
Скажите официантам сразу. Все дозаказы будут оплачены только если они будут сделаны мной лично.
У нас в зале будут кренделя, которые любят назаказать всего дорогого и свалить. Платить я за них не буду. Так что или берите деньги вперед, или выкручивайтесь как можете.
Тоже вариант. Автор, отпишитесь, как прошло, многим на заметку пойдет)))таких родственников-друзей у всех хватает)))
Автор, вы пишете- "люди они завидующие, недобрые, с нами, например, целый год не здоровались как мы машину купили". У меня вопрос- ЗАЧЕМ не только продолжать общение с этими людьми, но и приглашать их на торжества? Вы не понимаете, что вызываете на себя море негатива с их стороны, общаясь с ними? Их любит мама мужа- вот пусть ОНА их и приглашает и все им оплачивает, трем более, вы пишете, что деньги у неё на это есть.
И да, непонятно, какого совета вы хотите. Вам уже и так, и сяк советуют- все вам не подходит. Я бы вам посоветовала поговорить со своим мужем, чтобы он вас поддержал. А родственникам сказать в лоб открытым текстом- ДОЗАКАЗЫ НЕ ОПЛАЧИВАЕМ. Если побегут жаловаться вашему мужу, пусть он говорит тоже самое- еды на столе достаточно, еда хорошая, если хотите чего-то другого, платите сами.
Автор, вы пишете- "люди они завидующие, недобрые, с нами, например, целый год не здоровались как мы машину купили". У меня вопрос- ЗАЧЕМ не только продолжать общение с этими людьми, но и приглашать их на торжества? Вы не понимаете, что вызываете на себя море негатива с их стороны, общаясь с ними? Их любит мама мужа- вот пусть ОНА их и приглашает и все им оплачивает, трем более, вы пишете, что деньги у неё на это есть.
И да, непонятно, какого совета вы хотите. Вам уже и так, и сяк советуют- все вам не подходит. Я бы вам посоветовала поговорить со своим мужем, чтобы он вас поддержал. А родственникам сказать в лоб открытым текстом- ДОЗАКАЗЫ НЕ ОПЛАЧИВАЕМ. Если побегут жаловаться вашему мужу, пусть он говорит тоже самое- еды на столе достаточно, еда хорошая, если хотите чего-то другого, платите сами.
Чего это вы на автора гоните? Она как раз согласилась со многими советами.
Что все так накинулись на автора. Мы тоже, когда на дне рождения в кафе собираемся, то оплачиваем каждый сам свой дополнительный заказ.
официант при заказе спрашивает: счет сразу оплатите или в конце вечера? и все, обоим понятно, что за излишки платят сами
предупредите персонал, что будет заказано сверх нормы, вы не оплатите!
Автор, как написали Выше, у вас два варианта. 1- на дозаказ официант твердо отвечает: " банкет по меню не обслуживается." Объяснений этому " правилу" можно придумать миллион- от того, что банкет уже оплачен, до того, что персонала мало и они заняты и без того большим банкетом, и на мелкие заказы ни у кухни, ни у бармена нет времени. 2- вместе с менеджером зала составить и напечатать отдельное меню, с недорогим минимальным перечнем напитков и блюд. При дозаказе официант подаст именно это меню. В любом случае обговорите эту ситуацию с администрацией ресторана- Вам обязательно помогут
43, люди, в таком случае лучше праздновать дома.
автор, не позорьтесь с допзаказами.
почему вы не снимете отдельный зал? Их полно даже на один столик, накроете стол насколько денег у вас хватит. Но передавать чеки гостям - это ужас ужасный.
Я человек более чем обеспеченный. 4 раза в год отмечаю праздники на которых около сотни гостей. Не экономлю. Но официанты в курсе - я и только я могу что-то заказывать. Никакой самодеятельности от гостей терпеть не собираюсь. Кому не нравится - пусть остаются голодными. Это их личное дело. Меню моего праздника - это мое дело.
Автор, как написали Выше, у вас два варианта. 1- на дозаказ официант твердо отвечает: " банкет по меню не обслуживается." Объяснений этому " правилу" можно придумать миллион....обязательно помогут
Все верно. И никаких объяснений "правилу" не требуется.