Гости заказывают сверх общего стола

Это точно. Некоторые папины родственники ездили на папе до самой его смерти. И мама была абсолютно бессильна - это же родственники мужа!

Но тут еще такой момент - пока у вас будут отмечаться в таком стиле все эти юбилеи, ничего вы толком не измените. Надо придумывать какой-то другой способ отмечать события.

Да, вопрос возникает или Автор предвидением обладает, кто из гостей чего дозакажет. Неувязка, значит и разводка.

Автор, попросите напечатать для гостей отдельное меню на листочке. Три блюда, три напитка, один десерт. Все! ( такая практика существует, если что ). Пусть там будет самое невкусное и дешевое - вроде риса с подливкой или фанты. На удивление гостей, пусть официанты тихо ответят, что это пожелание именинника. Такие люди должны понять, что вы пресекаете их попытки вам напакостить, а не оно само.

Плюсуюсь.

Тоже вариант. Автор, отпишитесь, как прошло, многим на заметку пойдет)))таких родственников-друзей у всех хватает)))

Автор, вы пишете- "люди они завидующие, недобрые, с нами, например, целый год не здоровались как мы машину купили". У меня вопрос- ЗАЧЕМ не только продолжать общение с этими людьми, но и приглашать их на торжества? Вы не понимаете, что вызываете на себя море негатива с их стороны, общаясь с ними? Их любит мама мужа- вот пусть ОНА их и приглашает и все им оплачивает, трем более, вы пишете, что деньги у неё на это есть.

И да, непонятно, какого совета вы хотите. Вам уже и так, и сяк советуют- все вам не подходит. Я бы вам посоветовала поговорить со своим мужем, чтобы он вас поддержал. А родственникам сказать в лоб открытым текстом- ДОЗАКАЗЫ НЕ ОПЛАЧИВАЕМ. Если побегут жаловаться вашему мужу, пусть он говорит тоже самое- еды на столе достаточно, еда хорошая, если хотите чего-то другого, платите сами.

Чего это вы на автора гоните? Она как раз согласилась со многими советами.

Что все так накинулись на автора. Мы тоже, когда на дне рождения в кафе собираемся, то оплачиваем каждый сам свой дополнительный заказ.

официант при заказе спрашивает: счет сразу оплатите или в конце вечера? и все, обоим понятно, что за излишки платят сами

предупредите персонал, что будет заказано сверх нормы, вы не оплатите!

Автор, как написали Выше, у вас два варианта. 1- на дозаказ официант твердо отвечает: " банкет по меню не обслуживается." Объяснений этому " правилу" можно придумать миллион- от того, что банкет уже оплачен, до того, что персонала мало и они заняты и без того большим банкетом, и на мелкие заказы ни у кухни, ни у бармена нет времени. 2- вместе с менеджером зала составить и напечатать отдельное меню, с недорогим минимальным перечнем напитков и блюд. При дозаказе официант подаст именно это меню. В любом случае обговорите эту ситуацию с администрацией ресторана- Вам обязательно помогут

Я человек более чем обеспеченный. 4 раза в год отмечаю праздники на которых около сотни гостей. Не экономлю. Но официанты в курсе - я и только я могу что-то заказывать. Никакой самодеятельности от гостей терпеть не собираюсь. Кому не нравится - пусть остаются голодными. Это их личное дело. Меню моего праздника - это мое дело.

Все верно. И никаких объяснений "правилу" не требуется.