Не в том проблему видите. Ваша разбитость не от 3хразового питания, ищите другие причины своего плохого самочувствия. Анемия, синдром хронической усталости, скрытая депрессия, вялотекущие воспаления и хрони, даже ВСД и прочие нарушения. Вы своим одноразовым питанием лишь временно подстегиваете организм, это его остаточные резервы, "скоро мне кранты, надо поднажать, чтобы спастись", вот и иллюзия бодрости. Но вечно так длиться не может. Слышали, что у человека перед смертью после тяжелой болезни бывает будто бы кратковременной улучшение - и все? Или про эйфорию бегуна слышали, когда человек по сути уже устал до предела, а это резервные какие-то там жиры сжигаются, которые в повседневности особо не задействованы, опять же эволюционно это нужно, чтобы выжить и спастись хоть на последних остатках сил? Так вот, ваше "хорошее самочувствие" близко к этим явлениям тоже. Это ложное восприятие. И если так продолжать месяцами - у вас болячки попрут дико. Разбирайтесь с вашей вялостью при стандартном питании, не еда в этом причина (ну или какая именно еда, а не график питания, может, у вас сплошные быстрые углеводы). Не путайте причину и следствие.