Почему же не влияет?
Толщина кости разная. Даже среди женщин толщина костей разная. Если взять обеих худых и натянуть кожу на на запястье, окружность - и не из-за жира/мяса - разная.
Или кость не имеет веса?
Я не знаю, где вы слышали такую теорию, возможно, это шутка в ответ на оправдание «я ее толстый, у меня кость широкая» ))