У меня такое же, из мяса ем только курицу. Мне кажется, это связано с тем, что сейчас животных колют сильно какими-то антибиотиками, чтобы не болели или росли быстрее... Это влияет на свойства мяса, вот наш организм и не принимает. У меня какое-то равнодушие к мясу появилось, как будто это и не еда вовсе. Хотя я обожаю ходить по рынку, выбирать овощи, брынзу, зелень. Прям аппетит разыгрывается в это время:-)) Кстати, подобное отношение еще раньше у меня появилось к речной рыбе - смотрю на нее, как на пластмассовую. Может, потому что вода в реках очень грязная и на рыбу это тоже влияет?
В общем, не переживайте. Ваш организм сам знает, что ему нужно и полезно. Прислушивайтесь к себе и своим желаниям и все будет отлично. Кстати, мясо можно заменить грибами, это тоже белок.