Что со мной не так?

На такие вопросы ответить точно можно когда знаешь больше информации. Вот один из вариантов может быть таким. Например, в психоанализе есть механизм: когда мы не можем признать, что хотим что-то "неправильное", мы переносим это чувство на другой объект. Скорее всего, первичный запретный объект — это кто-то из прошлого. Отец, отчим, первый мужчина, который был "нельзя". Или просто фигура, на которую нельзя было злиться, но хотелось. Теперь каждый парень, который тебе нравится, бессознательно напоминает того самого "запретного". И ты сливаешь на него всю ту старую злость, которую когда-то не посмела проявить. А животные просто попали под горячую руку, потому что любая нежность сейчас триггерит ту же уязвимость.
Если ты увидишь в этом варианте себя то тогда можно сделать три небольших шага в помощь себе.
Шаг первый: признать, что раздражение — это не про них.
Каждый раз, когда чувствуешь злость на симпатичного парня, говори себе: "Стоп. Это не он. Это кто-то из прошлого". Попробуй вспомнить, на кого ты не могла злиться в детстве или юности. Кто был "запретным" для твоих чувств?

Шаг второй: разрешить себе хотеть.
Твоё желание — не преступление. Оно не разрушит тебя и не разрушит других. Просто когда-то тебе внушили, что хотеть — опасно. Попробуй маленькими шагами возвращать себе право чувствовать влечение без страха. Начни с безопасного: смотри на красивых парней и просто признавай: "Да, он красивый. Мне нравится". Без оценки, без действий, просто факт.

Шаг третий: вернуть эмпатию через тело.
Эмпатия живёт в теле. Если она отключилась, значит, ты зажата. Попробуй йогу, танцы, массаж — что угодно, что вернёт тебе ощущение тела. Через тело вернутся чувства. Начни с животных: просто посиди рядом, не требуя от себя нежности. Позволь им быть, позволь себе быть рядом. Тепло вернётся, когда ты перестанешь его бояться.
Твоё раздражение — это не враг. Это сторож, который охраняет тебя от бывших запретов. Но ты уже выросла. Те запреты больше не работают.