А какие именно витамины пьете? Некоторые в самом деле не стоит принимать одновременно с железом. Попробуйте в самом деле пока убрать витамины. Ну и постарайтесь выяснить причина анемии, если она есть. Слишком обильные или долгие месячные? Тогда вам, видимо, нужно гормонами корректировать именно их, и витамины тут не при чем. Ферритин в самом деле низкий.