Можно ли приготовить пюре без сливочного масла?
Автор
7 ответов
Последний —
Перейти
ОnеGоg
Легко.
Обжарь лук в растительном масле.
Потом разомни картошку с луком.
Обжарь лук в растительном масле.
Потом разомни картошку с луком.
Гость
Да, масло совсем не обязательно. Разомните горячий картофель с тёплым молоком или картофельным отваром, добавляя жидкость понемногу. Пюре получится мягким и нежным.
Гость
Можно добавить немного сливок или ложку сметаны. Только лучше не использовать холодные продукты, чтобы картофель не стал клейким.
Гость
Я иногда оставляю немного отвара после варки и использую его вместо молока. Вкус получается вполне хороший, особенно если добавить соль и немного мускатного ореха.
Горячее молоко влейте. С отваром я делала один раз. Вкус такой себе, перевод картофеля
Гость
Никогда масла не добавляла, пюре получается воздушное. Просто молока туда и все.
Я либо вливаю немного горячего картофельного отвара, либо немного майонеза добавляю.
В постные дни добавляю постный).
На сливочном масле готовить дорого-богато))).
В постные дни добавляю постный).
На сливочном масле готовить дорого-богато))).
Форум: Рецепты
Всего: 29 532 темы
Новые темы за сутки: 38 тем
- Что приготовить из творожной массы?5 ответов
- Ферментированный чай что это значит простыми словами?6 ответов
- Из каких яблок лучше варить варенье?7 ответов
- Пирожки с яйцом рецепт начинки?5 ответов
- Что можно приготовить из молока кроме блинов?3 ответа
- Можно ли приготовить пюре без сливочного масла?7 ответов
- Как правильно варить манты?3 ответа
- Что приготовить из остатков вареной гречки?11 ответов
- Можно ли разрыхлитель заменить дрожжами?5 ответов
- Можно ли замораживать зажарку для борща?6 ответов
Популярные темы за сутки: 4 темы
- Что приготовить из остатков вареной гречки?11 ответов
- Можно ли приготовить пюре без сливочного масла?7 ответов
- Из каких яблок лучше варить варенье?7 ответов
- Как приготовить гречку, чтобы она не так сильно пахла?6 ответов
- Ферментированный чай что это значит простыми словами?6 ответов
- Можно ли замораживать зажарку для борща?6 ответов
- Пирожки с яйцом рецепт начинки?5 ответов
- Можно ли разрыхлитель заменить дрожжами?5 ответов
- Что приготовить из творожной массы?5 ответов
- Как правильно варить манты?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Как приготовить пюре без сливочного масла, чтобы оно не получилось сухим и безвкусным? Дома сейчас масла нет, а картофель уже сварен. Интересует, как готовить пюре без сливочного масла и чем лучше заменить привычный ингредиент. Можно ли добавить молоко, сливки или немного картофельного отвара, чтобы консистенция осталась нежной?