Можно ли приготовить пюре без сливочного масла?
Автор
7 ответов
Последний —
Перейти
ОnеGоg
Легко.
Обжарь лук в растительном масле.
Потом разомни картошку с луком.
Обжарь лук в растительном масле.
Потом разомни картошку с луком.
Гость
Да, масло совсем не обязательно. Разомните горячий картофель с тёплым молоком или картофельным отваром, добавляя жидкость понемногу. Пюре получится мягким и нежным.
Гость
Можно добавить немного сливок или ложку сметаны. Только лучше не использовать холодные продукты, чтобы картофель не стал клейким.
Гость
Я иногда оставляю немного отвара после варки и использую его вместо молока. Вкус получается вполне хороший, особенно если добавить соль и немного мускатного ореха.
Горячее молоко влейте. С отваром я делала один раз. Вкус такой себе, перевод картофеля
Гость
Никогда масла не добавляла, пюре получается воздушное. Просто молока туда и все.
Я либо вливаю немного горячего картофельного отвара, либо немного майонеза добавляю.
В постные дни добавляю постный).
На сливочном масле готовить дорого-богато))).
В постные дни добавляю постный).
На сливочном масле готовить дорого-богато))).
Форум: Рецепты
Всего: 30 321 тема
Новые темы за сутки: 17 тем
- Нужен хороший рецепт оливье с креветками9 ответов
- Как приготовить сосиски в тесте в аэрогриле?9 ответов
- Можно ли добавлять корицу в чай?3 ответа
- Как приготовить брокколи в аэрогриле?3 ответа
- Помадка конфеты — рецепт в домашних условиях4 ответа
- Можно ли жарить блины на сливочном масле?15 ответов
- Какой кофе в зернах самый вкусный?6 ответов
- Что приготовить из остатков овсяной каши?5 ответов
- Подскажите рецепты с кокосовыми сливками5 ответов
- Можно ли лайм добавлять в чай?5 ответов
Популярные темы за сутки: 3 темы
- Кто сдавал или снимал жилье?87 572 ответа
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Можно ли жарить блины на сливочном масле?15 ответов
- Как приготовить сосиски в тесте в аэрогриле?9 ответов
- Нужен хороший рецепт оливье с креветками9 ответов
- Какой кофе в зернах самый вкусный?6 ответов
- Помадка конфеты — рецепт в домашних условиях4 ответа
- Как приготовить брокколи в аэрогриле?3 ответа
- Можно ли добавлять корицу в чай?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Как приготовить пюре без сливочного масла, чтобы оно не получилось сухим и безвкусным? Дома сейчас масла нет, а картофель уже сварен. Интересует, как готовить пюре без сливочного масла и чем лучше заменить привычный ингредиент. Можно ли добавить молоко, сливки или немного картофельного отвара, чтобы консистенция осталась нежной?