Приготовила фарш для котлет, на полкило фарша добавила 3 луковицы, теперь фаш горчит

Очень переборщили с луком. И с чесноком. В три раза меньше надо

На полкило надо маленькую луковицу, а как вы узнали, что фарш горчит? Сырой пробовали?😖

добавьте еще мясо и батон, замоченный в молоке.

и чуток размягченного сливочного масла ....

Да, переборщили сильно! Если есть ещё мясо, добавьте! Можно кабачок натереть, половинку, отжать и добавить. Можно морковь небольшую тоже натереть и добавить. Её отжимать не надо. Можно картофель добавить, тогда яйцо не надо, он склеит.
В общем, разбавьте тем, что дома есть.

Да ))))

Автор

Поняла Вас спасибо .

Можно картофелину натереть и добавить, смягчит вкус.

Осталось туда 3 столовых ложки соли добавить с горкой и 3 ложки перца))

Жаренный лук и чеснок не горчит.

Но горчить от этого не может. Лук после термообработки сладкий. А так, да, на полкило фарша одна луковица.

😱

Какой фарш, разгар рабочего дня, тунеядка?!

Это какие то луковые котлеты)))