Вы кладете в оливье лук?

Я зелёным присыпаю чуть при подаче на стол.

В рецепте его нет вообще-то. Остальное на любителя.

Да, но немного.
Без лука невкусно

В каком рецепте не поняла? На оливье нет никакого госта.

Как это нет ГОСТа на оливье?) Изначально оливье шел с раковыми шейками) а потом изменился)

А, то есть вы делаете с раковыми шейками? Если нет, тогда и не стоит говорить о ГОСТе.

Вот вы яблоко в оливье добавляете? Я нет,но с кислым яблоком он вкуснее . А ещё оливье вкуснее с малосольным огурцом.

Нет

Очень даже стоит говорить об оливье) потому что каждый его делает по-своему.

Яблоко нет и не буду, уверена, что мне не понравится. Малосольные огурцы да, только с ними и делаю. Солёные не люблю вообще и делала как то раз, мне не понравилось с ними. Ещё советуют добавить немного горчицы либо французской, либо простой.. Вот думаю надо или нет..

Сейчас поняла, что редко кладу, не люблю лук.

Ну так в этом то я согласна как раз.. Просто госта на него на самом деле нет.

Ой, а я наоброт обожаю лук. Борщ всегда с луком вприкуску ем. В луке кстати много серы, очень полезно для женской красоты, для здоровья волос.

Я обязательно добавляю обычную горчицу к майнезу при заправке. Ее запах и оттенок делают салат очень вкусным. Ну,я горчицу добавляю и в окрошку на квасе)

А вообще, на оливье есть рецепт. А мы говорим о салате Столичный. Вот его можно и с колбасой,и с мясом,и с луком, и без....

Надо будет попробовать. А сколько добавлять её!?

Да четверть чайной ложки достаточно на салатик. Она запах и чуть остринку даёт.

*на салатник

Рецепт есть, но госта нет. И рецепт этот имеет много разных вариаций, кому как нравится, так и делают. Ну нет, какой столичный.. Об оливье говорим. Его тоже делают и с курицей и говядиной.. Но это тоже оливье.

Нет
Никакого лука

Историю салата я читала.

Попробую добавить немного. Ещё не люблю свежий огурец в оливье. Не нравится и все.

Интересно,ГОСТ на раковые шейки в стародавние временв😂 под словом ГОСТ я имела ввиду четкий набор ингредиентов) видимо в заблуждение ввела кого то)

Свежий чуть сочетается с солёным.

Чисто свежий огурец делает салат пресным. А вот в сочетании с солёным он прекрасно смотрится,)

Я вот сейчас специально посмотрела в гугле. Нет госта на оливье. А на счёт раковых шеек, так никто не делает давно и вообще весь изначальный набор ингредиентов давно не такой, как в оригинале. Так что не стоит даже говорить об этом.

Не нравится. Только с маринованным.

Всегда кладу. Хотя бы одну луковицу.
Он придает остроту Оливье .

Ну я и имела ввиду, что сочетание маринованные+ свежий в оливье не нравится. Сколько раз делала так, столько и жалела об этом. А вот просто маринованные это просто идеально всегда по вкусу получается.

🤝 💯 Одной достаточно конечно.

Кладу бланшированный репчатый лук. Перед подачей на стол.

Зелёный только

Столичный с курицей

Присоединяюсь. Тоже кладу свежий и соленый

Белый репчатый не добавить, иначе салат будет испорчен, ялтинский синий - сладкий и вкусный, но его будет видно в салате, поэтому никакой. Помню, как мать в детстве портила оливье луком, его невозможно было есть и это лук домашний, а что говорить про магазинный.

Значит мать не умела его готовить просто. У меня очень вкксное оливье всегда, всегда с луком.

Поня ты замечательная

Я кладу и лук и горчицу

Ого!)

Я кладу лук во всё, во что возможно! Если не во что класть - ем лук так.

Да,стараюсь мелко нарезать, обязательно добавляю,как без лука то, мне такое не подходит))

Нет, не кладу. Вообще не люблю лук в салатах.

Да, добавляю лук. Но стоит учитывать, что если вы планируете сделать тазик салата на пару-тройку дней, то лучше лук не добавлять. С ним салат быстрее испортится.

Вот именно! Поэтому зелёный лук при подаче на стол) самый оптимальный вариант.

Ничего не испортится.

Увы. С луком прокиснет точно быстрее.

Можно и так, конечно. Но если сделано поменьше, чем тазик, то можно лук покрошить и в салат.

Не то)сколько раз пробовала. Зелёный лук при подаче,сверху присыпать, самый оптимальный вариант)

В любом случае С наступающим Вас новым годом!!! Пусть 2026й будет мирным,добрым и волшебным!)

Я ем с репчатым луком.
Кладу только себе отдельно.
Больше с луком никто не любит.