Гость
Статьи
Перепела. Как же их …

Перепела. Как же их так приготовить,чтоб мясо у них было нежным?

Слышала,что их перед готовкой маринуют, и в результате после приготовления можно есть даже с косточками.
Слатуля
8 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Автор, а где Вы их взяли, если не секрет?
Слатуля
#2
У меня знакомая знакомой занимается их разведением.
Гость
#3
1, всегда в продаже в магазинах Метро.
Bumblebee
#4
Купите бекон в нарезке, оберните перепелов перед готовкой и в духовку. Бекон зажарится до корочки, а жирок и копченостный привкус отдаст перепелкам. Вкусно и смотрится забавно, я так готовлю. Муж называет - "перепелка в пиджаке". Почему пиджак именно, понятия не имею. А маринады есть разные, в основном с пряными травками, главное не перемариновать.
Гость
#5
это певчие птички чтоли? корейцы собак маринуют
Зёбра
#6
3, в магазинах Виктория бывают. Последний раз видела за 400р/кг, но это давно было.
Слатуля
#7
Зёбра,ну это вы загнули,я беру 10 шт за 120 рублей
Зебра
#8
Слатуля, да? Может я их с кем-то перепутала? Хотя цена в 120р за 10 штук мне тоже кажется неестественно низкой.
Форум: Рецепты
Всего: 28 074 темы
Новые темы за 3 дня: 23 темы
Популярные темы за 3 дня: 2 темы
Следующая тема
Предыдущая тема