Вустесркий соус

Вот здесь есть куча рецептов, попробуйте :)

http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%B2%D1%83%D1%81%D1%82%D0​%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9+%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81+%​D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B&lr=20917&s​tpar2=%2Fh1%2Ftm14%2Fs3&stpar4=%2Fs3&stpar1=%2Fu0

Гость 1, спасибо, но Вы что-то напутали. Мне выдаёт- искомая комбинация слов не встречается(((

Не Вустесркий, а ВУСЧЕСТЕРСКИЙ.

хорошо капнуть в прозрачные супы или бульоны....

А можно рецепт соуса?

Его точно используют при приготовлении салата Цезарь.

Готовый купите, т.к сами дома вы не приготовите.

В его состав

входят уксус, соя, патока, сок соленых анчоусов, красный перец "чили", имбирь,

лук-шалот, чеснок, а также около 20 других тропических плодов и специй. Его не

варят, а приготавливают путем мацерации, долго выдерживая в больших дубовых

бочках.

Вустерширский соус или Вустерский соус (англ. Worcestershire sauce) ≈ по названию английского графства Вустершир, иногда называется соус ╚Ворчестер╩ или ворчестерширский соус. Вустерширский соус ≈ традиционный кисло-сладкий, слегка пикантный английский соус, приготавливаемый из уксуса, чёрной патоки, кукурузного сиропа, воды, соевого соуса с добавлением острого красного перца, перца, тамариндов, анчоусов, репчатого лука, лука-шалота и чеснока. Название получил от города Вустера.

Источник- Википедия. Хоть и сомнительный источник, но в данном случае покатит))

картошку жареныю в него макать. для стейков, тоже поливать соусом их.

В суп капаю, в тарелку, если суп овощной или в харчо. С картошкой жаренной неплохо. В маринады - мясо-куру мариновать хорошо идет. Жареную куру или мясо можно поливать, или капать при готовке. У меня Хайнц ,уже года 4 как одной бутылочкой пользуюсь. Да, в пельмени капать можно, прикольно + слив. масло.

с медом. коком апельсина и лимона хорошо мариновать семгу перед запеканием, минут 10-15, потом в этом же соусе в духовку поставить.

Я его, как писали выше, использую при приготовлении салата Цезарь, точнее соуса для него)

Девушки, где в Москве его вообще можно купить?

в "Метро"