Что приготовить из окорока ягненка с картофелем?

У вас целый окорок?

Подмаринуйте и запеките. Лучше всего в фольге.

Картошку можно тоже в фольге. Перед подачей разрезать картофелины и напихать внутрь масла и сыра (наподобие "крошки-картошки")

Горшочек конечно, тушите сначала одно Мясце, с специями, а за 20 мин до готовности добавьте картошку.

Да, Флай у меня целый окорок на косточке. Сама сижу в тихом шоке.)

Что вас так шокировало? :)

или он блеет и копытом стучит? :))

Сёма, спасибо.) Но в горшочках никак.(

Говорят, что ягненка надо предварительно обработать, мол у мяса специфический запах.

Флай, нет, уже не блеет.)

Просто никогда не готовила. По интернету полазила, там сплошь ресторанные блюда. Мне бы попроще, мужчинам на закусь, с картошкой.)

Они всех розмаринО с ореганО не поймут.)

Ягненка лучше действительно с розмарином-орегано готовить, чтобы как раз специфический запах прогнать. Мы еще делали - нашпиговали ногу чесноком везде-везде, натерли солью и перцем и пекли в духовке, поливая вытекающим из ноги соком. Мужикам - самое то. Ну а картошку - либо рядом запечь, либо как пюре или фри.

Я запекала по этому рецепту: http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-49.shtml

СЛО когда-то давал. Получилось супер.

Гость, спасибо.) Скорее всего так и сделаю.)

Селин, рецепт сохранила, праздников еще много впереди.)

Спасибо.)

отличный совет!

объедение! сама так делаю :)

баранина табу