Гость
Статьи
борщ получился …

борщ получился горьким... почему?

сварила борщ, а он горький... что могло сделать его горьким?
автор
34 ответа
Последний — Перейти
Дубинушка
#1
Перец
Гость
#2
сахару надо добавить.

А еще у вас свекла наверно старая была.
Барсучиха
#3
Когда мясо варили, пену сняли?
#4
я обычно перчик красный добавляю - вот с ним важно не переборщить))) гыы..переборщить борща)))
Крошка енот
#5
А вы овощи точно почистили?
табуретка
#6
а с водой у вас все в порядке? а что за кастрюля? может, вместо соли крысиный яд положили? а капуста не радиоактивная? или лук репчатый уже позеленевший использовали?
Каролина
#7
Много лаврового листа
Ich
#8
Правильно писать "борщь"
Рожденная змеей
#9
А курицу потрошили или варили с внутренностями?
#10
Ich
Сообщение было удалено
Не) Борщчщь))
Zolotaya
#11
Ich
Сообщение было удалено
Удивили!
Наталья
#12
Туда кто то плюнул)))
Гость
#13
Когда капусту бросили, крышку сняли? Это капуста горечь дает. Он должна кипеть в открытой кастрюле
Гость
#14
Ich
Сообщение было удалено
Борщьевский?
Гость
#15
автор
Сообщение было удалено
СВЕКРУХА-ЗМЕЯ?
Гость
#16
Ich
Сообщение было удалено
борьсьч, грамотейко!))))))0
Темное пятно
#17
Гость
Сообщение было удалено
Плюнула ядовитой слюной в кастрюлю?
#18
Ich
Сообщение было удалено
БОРСТЧ!!!
Гость
#19
Муж кончил
Гость
#20
А автор в это время, читая комменты, наворачивает борща за обе щеки)))
#21
Гость
Сообщение было удалено
Нет, она попробовала свой "борстч", закатила глазки и рухнула об земь замертво! Дрыгнула последний раз ногами и испустила дух.... Так, бедная, и не узнала причину горечи своего "борстча"!
Хлоя
#22
Блин, автор, Вы хоть расскажите как Вы варили, из каких продуктов. Ну не ясновидящие же тут в конце-концов.
Гость
#23
лавровый лист
Надежда
#24
В борще в отличие от супов, где основой вкусного супа является бульон, главное - овощи. Может капуста была горькой. Капусту надо выбирать сочную, белую, но не зеленую, свекла тоже должна быть сочной.
Galin
#25
лаврушку варили долго и проверьте томат
наташа
#26
мы борщь очень любим. но съедаем не сразу. он хранится в холодильнике(ВСЕГДА!!) как и все продукты. сегодлня разогрела-а он горький!!!!КОШМАР. никакого лаврого листа. все как обычно.
Ева
#27
Ich
Сообщение было удалено
Вообще то она правильно написала
Гость
#28
СЗК
Сообщение было удалено
Какая же вы дура, бабушка.......
епрст
#29
смех смехом,а у меня сегодня суп горький!!))))что что это могло быть?!бульон пробовала-нормально,свежий,свекрови с мужем дома не было,лаврушку не добавляла.суп на скорую руку -картоха,макароны,приправа универсальная какая и всегда. свежую петрушку бросала,можт от нее горчит.а вот ее то как раз свекруха и дала)))))
Анна
#30
У меня тож самое!

Сварила, все ели, очень хвалили.

А постоял борщ пару дней в холодильнике, разогрела - пахнет хорошо.

Попробовала - а он горький, как хина.

Что же с ним могло случиться??

Рецепт обычный - мясо, капуста, картошка, морковка, свекла, лук. Все!
Гость
#31
Тоже сварил, а он горький. Опять довел до кипения, появилась пна. Снял пену, горечи стало меньше. Добавил сахару немного, горечь почти совсем ушла. А со сметаной горечи уже не было вовсе.
Гость
#32
Петрушка бывает горечь даёт:(
Гость
#33
Девочки. Сегодня мама варила борщ. Сварила бульон на курице, положила картошку, поселила. Все было хорошо, попробовала на соль.. Потом кинула капусту, перец болгарский и перец горошек штуки три. .и он стал именно горьким, как полынь.. Как лекарство.. Что случилось, не поймем.
Гость
#34
Морячка
Не) Борщчщь))
БОРШЧ - беларуская мова
Форум: Рецепты
Всего: 5 983 темы
Новые темы за 3 дня: 7 тем
Популярные темы за 3 дня: 3 темы
Предыдущая тема