Вот проблема)
Муж категорически не хотел покупать мультиварку. От подруг, от мамы, на этом форуме слышала самые хвалебные отзывы т давно "горела" этой идеей. Муж - ни в какую! Выброс денег, для …
у хорошей хозяйки и на плите все отлично получается. а мультиварка для безруких и ту пых
Верочке,будущей хозяюшке(С)
тебе самой от себя не тошно,альтруистка-батрачка?!
Ну мясо в горшочках я не готовлю, но рыба, птица и мясо в газовой духовке совсем по другому, чем в электрической (у меня газ, у родителей электрика - есть возможность сравнить). На выпечке такой сильной разницы не увидела, хотя правды ради - я мало пеку. Пару-тройку раз в год.
ну я как бы обобщила слово мясо-это и курица.(рыбу правда не готовила в горшочках). просто я как-то слышала,что в мультиварке жаркое вкуснее,чем в горшочках-бред полнейший. а так в газовой духовке мне очень нравиться и рыбу и курицу запекать и выпечка ,кстати очень хорошо поднимается. кстати,про пироги в мультиварке-мерзость полнейшая,для тех,кто настоящих пирогов и не видывал. по сути,мультиварка-аналог советской скороварки,ничего хорошего от нее ждать и не надо. ну вот мои родители кашки иногда в ней варят-говорят удобно,не пригорает-вот и все плюсы
Мы купили мультиварку специально для того, чтобы делать овощное рагу и плов! Это действительно теб блюда, которые готовятся в ней проще и вкуснее.
Все остальное готовлю на плите.
Презентация блюда... это простите что такое?
Это чтобы не "кучу навалить" на газету, чтобы "брюхо набить".А задуматься о сочетании цветов на тарелке в конечном блюде, о том, как вы подадите конечный результат - в посуде, где все готовилось или порционно. Огарнировать (страшное слово, да?)))) У Молоховец часто встречается) конечный результат опять же.... Папильотки на ножки птичке, которую из духовки достали. Да мало ли приятных мелочей, которые превратят трапезу в праздник.
что,серьезно так скучно живете?
Это чтобы не "кучу навалить" на газету, чтобы "брюхо набить".А задуматься о сочетании цветов на тарелке в конечном блюде, о том, как вы подадите конечный результат - в посуде, где все готовилось или порционно. Огарнировать (страшное слово, да?)))) У Молоховец часто встречается) конечный результат опять же.... Папильотки на ножки птичке, которую из духовки достали. Да мало ли приятных мелочей, которые превратят трапезу в праздник.
что,серьезно так скучно живете?
все мило,конечно и правильно. только "огарнировать" слова нет-есть гарнировать-ну если вы про настоящую кухню
В хорошей мультиварке всё прекрасно можно обжарить, хоть с маслом, хоть без..
Бессмысленный спор: суп, например гороховый, готовится на раз и горох не надо замачивать, разваривается быстро, очень вкусно получается, и стоять возле плиты не надо, чтобы не выкипало..
Конечно, есть очень хорошие духовки, с которыми нет проблем, их не надо долго мыть после приготовления, они, наверное, ничем не уступают мультиварке..
В хорошей мультиварке всё прекрасно можно обжарить, хоть с маслом, хоть без..Бессмысленный спор: суп, например гороховый, готовится на раз и горох не надо замачивать, разваривается быстро, очень вкусно получается, и стоять возле плиты не надо, чтобы не выкипало..Конечно, есть очень хорошие духовки, с которыми нет проблем, их не надо долго мыть после приготовления, они, наверное, ничем не уступают мультиварке..
суп в духовке?
что,серьезно так скучно живете?
Ой, не могу я с вас, бабы:)))Вы чтоль весело живете:)))) Только Вы другую муру в ранг высокого возводите:))) А по факту - нет ничего в жизни по настоящему ценного чтобы превозносить это перед чем либо.
С баб не можете? что вы С них делать не можете? попробуйте слезть.
У меня муж духовку моет.
Блин)) а что , духовку надо мыть???
Нет , я серьезно!! Расскажите, как вы это делаете? Внутри нее
Готовлю в разных духовках( разные квартиры ) и никогда не мыла духовку внутри
Надо да?
Значит одно, вы *****.
Вот и все ваши аргументы.
Не беритесь говорить о том, чего не знаете. Тогда не придётся себя хабалкой выставлять, переходя на личности, оскорбляя оппонента. Уймитесь, женщина. Ума кот наплакал, а всё туда же - комментировать.
Блин)) а что , духовку надо мыть???Нет , я серьезно!! Расскажите, как вы это делаете? Внутри нееГотовлю в разных духовках( разные квартиры ) и никогда не мыла духовку внутриНадо да?
да не обязательно. когда там нарастут сталактиты и сталагмиты из жира-тупо выбрасываете и покупаете новую
Это чтобы не "кучу навалить" на газету, чтобы "брюхо набить".А задуматься о сочетании цветов на тарелке в конечном блюде, о том, как вы подадите конечный результат - в посуде, где все готовилось или порционно. Огарнировать (страшное слово, да?)))) У Молоховец часто встречается) конечный результат опять же.... Папильотки на ножки птичке, которую из духовки достали. Да мало ли приятных мелочей, которые превратят трапезу в праздник.
что,серьезно так скучно живете?
все мило,конечно и правильно. только "огарнировать" слова нет-есть гарнировать-ну если вы про настоящую кухнюМеня напугало слово.. сперва чуть оргазмировать не прочитала. Хотя грешно придираться к знанию русского языка в многонациональной стране.
Тема забавной получилось, всё-равно как сторонников гибридов и обычных автомашин почитать. Пафос-с.
У одной моей знакомой муж вернулся к бывшей жене. И нормальная еда была не последним аргументом. Знакомая - вся така фея-дюймовочка. Еда из мультиварки - высший пилотаж, ничего другого и в помине не было. Мужик или довольствовался этим, или готовил сам. До поры-до времени. Ей умные люди советовали, да где уж там: она считала, что феерическим сексом привязала его к себе навсегда, и типо "смотрите и учитесь", как он меня любит, мне готовит, чуть ди не в постель приносит... Мужик наигрался, потом стал захаживать... к бывшей жене. Она его любила, принимала, кормила. Кстати, тоже красива женщина - но что поделать, кр зис средних лет, измена - и развелись. А потом он снова к ней вернулся, с феей развелся и женился опять на бывшей. На вопросы знакомых сказал, что был дураком. И только лишившись этого, понял, насколько ему были важны уют, вкусная еда и забота.
Ну так мужик просто раб желудка, не все такие, далеко не все заморочены тем, как бы брюхо набить.
ага, вот и сидел бы возле жрачки, а то на приключения потянуло, вернуться из за жратвы, хаха)) не мужик, а ходячее брюхо
Ой а че не на паперти сразу? А то легенда не такая правдоподобная))Ты хоть когда сочиняешь, сочиняй складно - молодая красотка любовница, а работает уборщицей) бгг)
Я не сочиняю, но не понимаю, где я писала про молодую красотку?
Это вы, тётя, додумали.
Фея, конечно, очень приТна дама и с большим самомнением, но лет ей 40, а не 18. Это раз.
Фея никогда не работала и была приживалкой при мужьях. 2 развода, потом какие-то невнятные отношения с алкоголиком, который пр перся к ней на все готовое жить.
И тут появился мужик - только разведенный из-за каких-то непониманий с женой, с которой прожил довольно долго.
Их познакомили друзья, они довольно быстро сошлись и в сексуальной эйфории поженились. Алкоголик был после знакомства с более перспективным вариантом выгнан.
А когда эйфория прошла и хрючeво из мульти надоело, муж очень быстро умотал к бывшей жене и так же быстро развелся.
И осталась фея без средств к существованию. Алкоголика то уже тоже не было - он хоть пил, но давал ей возможность паразитировать.
Ну и все - 40 лет, опыта работы никакого, а жить хоть как-то надо. И пошла уборщицей работать, да.
Мне тут сочинять не нужно. Жизненные истории бывают очень интересные.
Ой да, неужели)) а ты прям радуешься, это не ты жена эта?? дождалась свое брюхо назад )) вот и пичкай свое безмозглое пузо жрачкой)
Тема забавной получилось, всё-равно как сторонников гибридов и обычных автомашин почитать. Пафос-с.
ну я езжу на гибриде и че? и готовлю в мульте
А у меня мой муж будет счастлив, если я ему вообще что-нибудь приготовлю. разбаловала ты его
у меня была именно такая жена, выгнал.
всем на тебя наплевать, здесь женщины говорят, пизнуй отсюда
Ума кот наплакал, а всё туда же - комментировать.
это спорное заявление. Свой ущербный ум как раз вы проявили, когда незнакомого человека на ровном месте оскорбили.
Лорелея, вы вообще нагловатая женщина и не особо умная - судя и по другим веткам, где вас вижу.
Ума кот наплакал, а всё туда же - комментировать.
это спорное заявление. Свой ущербный ум как раз вы проявили, когда незнакомого человека на ровном месте оскорбили.
Лорелея, вы вообще нагловатая женщина и не особо умная - судя и по другим веткам, где вас вижу.Прочитайте своё сообщение и поймите, что нагловатая женщина это вы. Да-да. Влезли в чужой разговор и не просто, а с оскорблениями.
У меня есть мультиварка. Сварила один раз там щи с свежей капустой. Гадость! А вот рис мне понравился. Но я ей так и не пользуюсь больше. Я быстрее на плите приготовлю)
что,серьезно так скучно живете?
все мило,конечно и правильно. только "огарнировать" слова нет-есть гарнировать-ну если вы про настоящую кухнюМеня напугало слово.. сперва чуть оргазмировать не прочитала. Хотя грешно придираться к знанию русского языка в многонациональной стране.
ого)) хотя для некоторых мужей наверно лучше быть оргазмированными ,чем огарнированными
все мило,конечно и правильно. только "огарнировать" слова нет-есть гарнировать-ну если вы про настоящую кухню
Да это я стебалась больше, конечно)))Но слово было такое. Вот сейчас открыла Молоховец и пожалуйте: "Судаки въ раковинахъ". Последний абзай цитирую: "Подавать эти раковины на круглом блюде, покрытом сложенную салфеткою, огарнировать (😃) раковины полуломтиками лимона."
но это 19 век. там много и других слов-типа,отдать выжимки на кухню людям,и тд и *****
Компот, варю овощи на салат, и куриный бульон ( кот. должен томится, а не кипеть)- мультиварка в этих вещах конечно заменима, но жизнь делает проще
Ну у меня муж в принципе не определит в чем приготовлено. Он у меня даже суфле овощное на которое сами знаете сколько времени убить надо спокойно кетчупом залить может и сказать типа вкусный омлетик с овощами(( Не понимает он и высокой кулинарии. За ужин в ресторане со звездой Мишлен выложили кучу денег, а он на чистом глазу- мол и за что?? Ты не хуже готовишь. Я конечно в ауте ибо моей стряпне до того что мы ели десять верст конечно...Ну не понимает разницы. Так что как раз с мужем никаких проблем.
А вот есть подруга которая из себя гуру кулинарии строит . Ну как гуру, ну пищевку она закончила, технолог-кондитер. Так вот она мультиварку на дух не переносит. Аж слюной брызжет когда про нее говорит. Считает кощунством и преводом продуктов.
Угощала ее бисквитиком из мульти- раскритиковала в пух и прах. Вот только один момент)) Она не знает что тот бисквитик который ей у меня нравится- фигурный и румяный тоже... из той же мульти)) Кушает и нахваливает.Типа ну вот же видишь. нахрена тебе мультя если так вкусно в духовке выходит.
А всего то по тому же рецепту но в фигурной силиконовой форме и сверху зарумянила крышкой от аэрогриля. Поэтому внешне он выглядит по другому. Рецепт то же. программа та же. И вкус абсолютно идентичный, уж поверьте.
После этого я уже не верю что кто то на вкус определит на пару в мульте овощи варились или в пароварке обычной. Под давлением холодец варился или в обычной кастрюле.
Обычно нарекания вызывают по вкусовым качествам рецепты из разряда все загрузил и поставил с давлением тушиться и больше не подходишь. Ну я и сама такое только с большой усталости и голода есть стану. Готовьте нормально, в чем проблема? Эти рецепты для совсем безруких или занятых и это всего лишь одна из опций мульти.
все мило,конечно и правильно. только "огарнировать" слова нет-есть гарнировать-ну если вы про настоящую кухню
Меня напугало слово.. сперва чуть оргазмировать не прочитала. Хотя грешно придираться к знанию русского языка в многонациональной стране.А мне интересно - вы какую-нибудь литературу кулинарную читаете? Ну, кроме хрючeварочных форумов и обожаемого всеми хозяюшками сайта Cкрипкиной?Глядишь, почитали бы - узнали бы много нового не только о том, что и как готовить и гарнировать, а даже и о русском языке.Или вы думаете, что Молоховец, закончившая Смольный институт, выпустившая самую издаваемую в России до 17 года кулинарную книгу, владела им хуже вас?
да зачем вы распыляетесь,дорогая) сейчас никто и не готовит толком.вон на какой-то ветке прочла-а чего готовить,макароны и нагетсы или покупные котлеты-и нормально. я просто в шоке от этой страны(я бывший шеф-повар ),для меня просто неприемлемо кормить мужа и сына этим дерьмом.нет,деликатесы и изысканные блюда я не готовлю каждый день,но еда должна быть вкусной и полезной.а меня на этом форуме обзывают помешанной на еде
Нет, не та ли)))Дажее более того - одно время дружила с "феей".И говорила этой дyре, что упустит она ой какого мужика хорошего. Но она думала, что у нее пиcька не простая, а золотая.Мужик состотельный, умный, даже вполне симпатичный. Бывшая очень довольна - она его любила и хотела вернуть. А фея работает уборщицей теперь в ветеринарной клинике. гaвно за собаками подтирает.
Самое смешное в этой истории то что бабы ставят "фейность" выше на ступени духовного развития (набить пузо ниже, чем присунуть палку в правильное отверстие). Хотя как по мне оба инститнка одинаковы и удерживать мужика "золотой пиsкой" так же по уровню развития, как и вкусной едой.
согласна с Вами.
а таких кухарок жалко. столько злости в теме про еду)))))
я хочу есть,чтобы жить,а не жить,чтобы есть.
Ну а что вас удивляет?Муж явно знает толк в нормально приготовленной еде и чувствует в том же рашу структуру овощей. Я тоже всегда определяю безошибочно блюда из хрючевaрки.
Слаще морковки, многие не ели... Вот и разницы нет))). Плюсуюсь до бесконечности))))
у хорошей хозяйки и на плите все отлично получается. а мультиварка для безруких и ту пых
Вы не совсем правы: каши - пшенная, гречневая, овсяная, особенно если поставлены варить с вечера, просто чудесные. На плите такие рассыпчатые не сваришь. Гороховый суп тоже лучше в мультиварке. А вот рагу, мясо лучше на плите или в духовке. Потрясающий хлеб получается в хлебопечение.
Может Вы ещё и не пылесосите или стираете руками?
Вы будете смеяться, но есть 1 мадам, которая после машины перестирывает РУКАМИ, т.к. считает, что хорошая хазяйка умеет только руками. И что машина не умеет так отстирать, как она,
Мы купили мультиварку специально для того, чтобы делать овощное рагу и плов! Это действительно теб блюда, которые готовятся в ней проще и вкуснее. Все остальное готовлю на плите.
Я тоже предвкушаю, как летом буду готовить рагу. Плов - бесподобен!!!
Мультиварке- ура!!!!
так олучается он собственно сам отказался есть. вы ж будете готовить в мудбтиварке. помрет бедненький с голоду. хихихи. учу набрала воды с унитаза налила ему в чашку перемешав с комотом и спросила а это из чего, угадай?
у хорошей хозяйки и на плите все отлично получается. а мультиварка для безруких и ту пых
мультиварка придумана для удобства во времени. а не для того чтобы тупому легче было разобраться хотя и эта функция была для этого задействована. поверьте эти хорошие хозяйки переходят на мультиварку из-за удобства а не из-за того что она безрукая.
у хорошей хозяйки и на плите все отлично получается. а мультиварка для безруких и ту пыхмультиварка придумана для удобства во времени. а не для того чтобы тупому легче было разобраться хотя и эта функция была для этого задействована. поверьте эти хорошие хозяйки переходят на мультиварку из-за удобства а не из-за того что она безрукая.
Соглашусь... Для тупых - это как раз стоять у плиты и помешивать, помешивать, помешивать...))) не знаю, кто-то тут писал, что сварила в мультиварке щи, а получилась гадость, ну вот как(!!) это? Значит и на плите у нее гадость получится, потому что ну вкусные щи получаются в мультиварке, вкусные.. Еще можно и томленые щи в ней приготовить, там есть определенный режим... Так что те, кто пишут про "хрючево", просто в принципе готовить не умеют, если умеешь готовить - разницы нет...
Муж любит котлеты, я же терпеть не могу их жарить на сковороде, когда масло брызжет, вся кухня и плита потом жирные. А в мультиварке прекрасно поджариваю с минимумом масла, а потом пропариваю их там же. Супер! Плов офигенный! Рагу вкуснейшее, а тушеное мясо просто тает во рту! Но я практически ничего по рецепту от мультиварки не делаю, там в основном предлагают все сложить в чашу и установить время - все! Плов, например, готовлю максимально приближённо к обычному рецепту - обжариваю мясо, потом лук/ морковь, потом добавляю воду и специи и это тушится минут 20-30, а потом только добавляется рис и тогда только включаю режим плов. Мультиварка избавляет от необходимости контролировать температуру самостоятельно, а это уже огромный плюс!
Дааа, муж конечно не подарок у Вас, мой как то сравнил мой борщ со столовским, полгода к маме его кушать ходил), потом уже аккуратнее мои блюда критиковал) У меня мультиварка со сковородой редмон fm 230 так жарю котлетки в сковороде мультиварочной, разницы никакой, омлеты, блины и пр. все также. На дачу летом заберу, там печки вообще нет, выбора не будет.
У меня мультиварка со сковородой редмон fm 230 так жарю котлетки в сковороде мультиварочной, разницы никакой
Заинтересовалась, посмотрела рекламное видео. Похоже на одноконфорочную электроплитку. На даче, верно, спасение, но в квартире-то это зачем?? Если уже есть плита с конфорками?
хорошие хозяйки переходят на мультиварку из-за удобства а не из-за того что она безрукая.
Для удобства придуманы полуфабрикаты. Но ни одна действительно ХОРОШАЯ хозяйка не перейдет для удобства на пельмени, доширак и каши из пакетиков. Потому что это невкусно. Хотя и удобно, и быстро. Вот с мультиваркой так же. Удобно, но невкусно.
Ну если тупо мясо в мультиварку сложить и водой залить, преподнеся это как гуляш, то естественно вкусно не будет. А если его нормально приготовить, с предварительным обжариванием с овощами и специями, а потом поставить на тушение, то получается бесподобный гуляш, т.к. томится оно внутри на низкой температуре, без выкипания, подобно томлению в русской печи, при этом никакого разбрызгивания масла на полплиты и прочих "прелестей", которые убивают желание готовить. Очень удобно и вкусно. Готовлю и на плите и в духовке и в мультиварке, Это не волшебный горшочек, когда нажал кнопку и все сыты и довольны, но есть блюда, которые вкуснее в мультиварке, например, буженину делаю тоже исключительно в мультиварке, очень хорошо получается, а главное полезные свойства мяса сохраняются, опять же из-за томления, при этом вы занимаетесь своими делами, не отвлекаясь на кухню. Кстати в духовке тоже мясо готовим, но при этом ни разу не пожалела, что мультиварку купили, нужная вещь, если правильно её использовать.
Для удобства придуманы полуфабрикаты. Но ни одна действительно ХОРОШАЯ хозяйка не перейдет для удобства на пельмени, доширак и каши из пакетиков. Потому что это невкусно. Хотя и удобно, и быстро. Вот с мультиваркой так же. Удобно, но невкусно.
бред сивой кобылы. и траблы с логикой. дошираки - вредны. еда из мультиварки - совершенно такая же по полезности, как и с обычной плиты, а может и полезнее даже
каши, бульоны (особенно грибные), тушеные овощи там априори вкуснее - как из печки. ибо она нагревает не только со дна, но и со всех сторон.
а йогруты - ммм.
и да, удобство. из белых грибов бульон 1 час только варится. пришел с работы - запраил.
я б такого мужа после любовницы на порог не пустила. тем более еще и кормить его. он там на х. вертел чужую п. а я назад приму?
Ой, ну готовьте в духовке. Мясо запекайте, овощи, картошечку. Проблем то... Всё тоже самое, на противень кинула и забыла на полтора часа
Я даже капусту так тушу, да и котлеты жарю, плов, голубцы. да хоть что. Не надо стоять над плитой, переворачивать, помешивать и т.д.
Главное огнеупорную посуду приобрести и будет вам счастье.
Не исключено, что муж автора просто от природы обладает тонким вкусом дегустатора. Ну как сомелье, которые по одному глотку вина определяют сорт, год и пр.. А как люди духи создают? Там же уних тоже тонкий от природы нюх. Ну а муж автора вкус на таком уровне чувствует которые 99% людей и не различает
Это потому что вы настоящий плов никогда не ели, если с кашей его сравниваете. И да, плов в мультиварке не сваришь. Рисовую кашу да, плов нет. Всё же надо с умом оборудование (в т.ч. и такие "кастрюли") использовать.
тоже самое хотела написать)) настоящий плов делается на казане
Исключительно по вашем собственным словам делаю вывод. Человек, который ел настоящий плов, никогда с кашей его не сравнит. Значит, и чайханы в Сочи такие же настоящие как японцы в сети "Якитория")))
согласна,плов из мультиварки это не плов,это рисовая каша
И мне не нравится еда из мультиварки,хрючево какое-то.По-моему она только для рагу подходит и тушеного мяса,чтобы быстренько приготовить
Для удобства придуманы полуфабрикаты. Но ни одна действительно ХОРОШАЯ хозяйка не перейдет для удобства на пельмени, доширак и каши из пакетиков. Потому что это невкусно. Хотя и удобно, и быстро. Вот с мультиваркой так же. Удобно, но невкусно.
Мне вот интересно, почему мне вкусно, а вам невкусно. Это из серии - стиральная машина так не умеет стирать,ка к умею я своими руками.
тоже самое хотела написать)) настоящий плов делается на казане
Я делаю бесподобный плов в мультиварке. Меня никто не учил, беру и делаю. Объедение!
Мне тоже не нравится еда из мультиварки, единственное как-то творожная запеканка была неплохая, но я как гялнула сколько ее делать))
Товарищи, а на фига мне нужна запеканка, которая час в этой фигне делается, если я умею запеканку делать в микроволновке за 15 минут)
согласна,плов из мультиварки это не плов,это рисовая каша
А у меня именно плов в мультиварке. Рассыпчатый, густой, ароматный. Может. вы просто не умеете готовить?