Последние пару месяцев довольно часто готовлю следующий салатик- помидоры (розовые или бакинские! это важно, вкусные хорошие помидоры), творог 0% жирности, чеснок, кинза, немножко черного перца грубого помола и оливковое масло. Т.к. молочку не люблю, а творог вообще ни в каком виде не признавала, а кушать его все таки нужно, то придумала для себя есть его в виде салата))
Гриб
[2205816592]
#187
Гость
Сообщение было удалено
Вот они бабские критерии салатов
Гриб
[2205816592]
#188
Хелен
Сообщение было удалено
Если им воду можно закусить, то покатит
Гриб
[2205816592]
#189
188 ВОДКУ! а я что написал :-O
Хелен
[622764657]
#190
Гриб
Сообщение было удалено
Вот видишь, печень твоя требует воды, а ты ей воТку подсовываешь))) пей воду, здоровее будешь, из кулера, с кусочком лайма,это вкуснее воТки)
Гриб
[2205816592]
#191
Хелен
Сообщение было удалено
душа может быть и не в дружбе с печенью.
И, потом, лайм какой-то зеленый и мерзкий. Старый добрый лимон цвета солнца, и дружелюбнее
Хелен
[622764657]
#192
Гриб
Сообщение было удалено
Ну или лимон) а если душа требует огненную воду- ну замени хотя бы на коньяк, грамм 100, или на бокал хорошего красного вина, все полезней чем воТка) главное не увлекаться)
Маруська
[1580223857]
#193
Салат "Полянка" делаю. Любые мелкие грибы (хоть опята маринованные, хоть шампиньоны) выкладываем на тарелку ножками вверх, чтобы закрыли всю поверхность. Если ножки длинные - подрезать. Всё это засыпаем толсты слоем мелко рубленой зелени - укроп, петрушка, лук зеленый. Потом слой тертой вареной моркови (небольшой). Потом нетолстый слой сыра. Слой грибов (те же ножки и ещё мелко рубленые грибы), если хотите - можно яблоко зеленое здесь добавить. Последний слой - картошка. Заправлять можно майонезом, можно оливковым маслом - я обычно использую их смесь и добавляю рассол от тех же грибов. Лучше каждый слой или хотя бы через слой промазывать. И последний важный штрих - когда уже заправили и салат пропитался (минимум минут через 15-20), накрываем сверху другой тарелкой и всё это резко переворачиваем. В результате получается такая зеленая полянка с грибами. Для красоты лучше ещё с боков зеленью присыпать. Резать слоями. Дети этот салат и процесс его превращения просто обожают))
Гриб
[2205816592]
#194
Коньяк и вино = головная боль наутро
Маруська
[1580223857]
#195
Ещё недавно придумался салатик. Грудку куриную не режем, а разделываем волокнами. Перец красный сладкий режем соломкой. Сыр трем в терку. Из зелени лучше всего добавить петрушку. Всё это заправляем соусом кисло-сладким бамбуковым (такие бутылочки с ним пластиковые продаются). Один раз добавила сюда ещё помидоры - мнения по этому поводу разошлись - одним очень понравился, но мне лично показалось, что лучше без помидор.
Я тоже не уверена, что салатик из напитков - хорошая вещь))
Маруська
[1580223857]
#197
А, ещё могу сказать - не самый вкусный, но самый быстрый салатик - из разряда "как принять гостей, которые уже поднимаются на лифте". Красная фасоль из банок (лучше бондюэлевская), сухарики ржаные с сыром или зеленью, копченая колбаса соломкой. Любая зелень, майонез. Делать 5 мин - фасоль открыл-вывалил, сухарики открыл-вывалил, колбасу соломкой, зелень как попало. Гости входят, а вы уже "мы вас так ждали!"))
Гость
[2578786027]
#198
Маруська
Сообщение было удалено
Не задохнитесь только от пердежа гостей. Фасоль, ржаной хлеб, колбаса - взрывоопасная смесь.
Гость
[1309509753]
#199
Очень вкусный салат такой 1)Отварить говядину( бросить цельный кусок в кипящую воду, с душистым горошком и Лавровым листом). Охладить, нарезать брусочками с мизинец. 2) обжарить шампиньоны, добавить тимьян сушеный ОБЯЗАТЕЛЬНО 3) пожарить лук репчатый нашинкованный, в конце добавить чеснок измельченный ( дольку) 4) сделать заправку из 10% сметаны и горчицы( ложка чайная) зернистой 5) перемешиваем ингредиенты , в конце добавляем лисья рукколы ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО))) Для вегетарианцев убираем мясо, всё равно вкусно
отварная свекла тонюсенькими кольцами чередовать по кругу в тарелке с такими же кольцами апельсина) поперчить посалить ) сбрызнуть соком лимона + масло оливковое) кто любит мягкий сыр можно сырка сверху немного)
Гость
[814733422]
#213
ветка
Сообщение было удалено
гадость какая то
Гость
[1345112576]
#214
А кто знает вкусные салаты без майонеза?
Гость
[3833808345]
#215
Люблю Цезарь с креветками или лососем.
Гость
[2867354448]
#216
Гость
Сообщение было удалено
А отчего там фигуре-то портиться? Горчица, уксус, яичный порошок... Не понимаю этой истерии по поводу майонеза, обычный салатный соус.