Девочки, спешу поделитьс\я рецептом. Сотворила сама))))) Осталась отварная грудка куриная от бульона, не знала куда деть. Посмотрела рецепты в инете, много вкусных салатов, но у меня не было ни грибов, ни капусты, ни много чего еще из того, что надо было положить. Поэтому соорудила из того,что было в холодильнике. Попробовала-обалдела, очень вкусный и нежный. Муж даже добавки попросил, хотя обычно салаты с майонезом не особо любит. 1 отварная грудка 1 зеленое яблоко 300гр сыр российский 6 яиц вкрутую Майонез
все трем на крупной терке, грудка соломкой, выкладываем слоями: грудка майонез половина сыра майонез яблоко без кожуры майонез 3 яйца+ половинка половины сыра, т.е. 1/4 от 300гр. майонез 3 яйца+ половинка половины сыра майонез
морепродукты(семга отварная) + кукуруза сладкая + св.огурец+ лист салата+ оливковое масло и соевый соус.Украсить можно отварными яйцами, я беру пару-тройку перепелиных.
Курица или утка(филе) обжаренная + лист салата + жамканная краснокочанная капуста с солью и бальзамическим уксусом. Я вообще заменила обычный на бальзамик, он в салатах нежнее.
мама
[2676043160]
#15
Во втором рецепте еще пропустила помидор меленько порезанный и стручки горошка сочные. Украсить можно сыром Бри, но немного.
Гость
[1171503781]
#16
мама, а я вообще люблю зелэные салаты ( листья салатные) + огурец,помидор,паприка,спажевый сельдерей,лук,и 1 яцо мелко порезать.Заправка- немного оливкового масла и соевого соуса-вкуснятинаааа!
Гость
[1171503781]
#17
а вообще какие проблемы-не знаете чем можно заменить маойнез??(Вопрос к тем,кто его не любит)Меняйте его на свои любимые заправки,какие проблемы?Делайте его сами,если покуйпной для вас отрава.
Автор,спасибо за рецепт-поделюсь своими в благодарность:)
только вопрос к вам-яблоко кислое или сладкое? я тоже искала рецепты салатов с куринной грудкой, сколько всего пересмотрела- нашла только 2 интересныx,которые мне понравились.... на 1 грудку- 1/3 кочана пекинской капусты(порезать соломкой), сыр российский 50-70 гр натереть на крупной тэрке 1-2 яйца порезать,лук на любителя(я без него делала) немного консервированой кукурузы и заправить маёнезом (можно самим сделать,если не любите покупной) И ещё 1 - на 1 куринную грудку(я из запеченой грдуки делаю все салаты) 1-2 яца отварныx порезать,2-3 паприки свежие тоже порезать(тоже готовлю без лука) заправить маёнезом. Придумала сама мясной салат без мяса,вместо него добавляю спарзевый селдерей:)) -очень вкусно!
мама
[2676043160]
#18
16, про спаржу напомнили)
Вот еще) Лист салата+жареный и тонко нарезанный баклажан+отварной язык соломкой+спаржа зеленая отварная+помидор+маринованные опята. Заправка оливковое масло+чуть горчицы(готовой, не порошка)
мама
[2676043160]
#19
17 В салаты обычно кислое кладут, желательно поздних сортов, так как они тверже и более пикантный вкус имеют
мама
[2676043160]
#20
С яблоком : Язык отварной+свекла+яблоко+яйцо+майонез
мама
[2676043160]
#21
мама
Сообщение было удалено
И сыр тертый, желательно Гауда.
я
[1986731944]
#22
Автор,не хочется Вас разочаровывать,но такой салат я делаю уже года 3 на всякие застолья))Рецепт мне мама моя дала.Только поверх грудки я кладу еще слой лука полукольцами,ошпаренного кипятком.
Вот обалденный салат для любителей рукколы и креветок :)
300-500 гр. креветок (не чищенных, если чищенных то меньше)
50-100 гр рукколы
салат (который в горшочках продается -полгоршочка :))))
1-2 огурца
банка оливок (без косточек)
салат порвать- выложить на большую плоскую тарелку,
рукколу порвать, выложить поверх салата,
дальше огурцы порезать как в обычный овощной салат, разложить слоем сверху,
в серединку выложить оливки.
Креветки отварить, почистить, поперчить, обжарить в оливковом масле, разложить вокруг оливок,
посолить, полить оливковым маслом.
Очень вкусно и полезно!
иНГА
[3876317373]
#28
мама
Сообщение было удалено
Гость
[3502515603]
#29
а зачем столько яиц в салат?
я майонезом и яйцами любой салат вкусный
Гость
[3502515603]
#30
представляю какой он тяжелый, я всегда без яиц делаю
Лина
[164821252]
#31
автор
Сообщение было удалено
ЭТОТ салат действительно давно не из новых. Называется он "Черепаха" с тем лишь отличием, что действительно добавляется в него бланшированный лук и посыпается грецким орехом.
И салат действительно очень калорийный. Но многим ОЧЕНЬ нравится.
Ритка
[2013074810]
#32
Нормальный салат! Жирный/калорийный/тяжелый это каждый сам для себя решает.
Какая разница, новый он или нет? Кто-то вычитывает рецепты, а кто-то сам импровизирует из того что холодильнике есть. Автор разве утверждает что именно она его первая придумала и что аналогов нет??? Читайте внимательно, а потом критикуйте.
Карамелька
[3217261721]
#33
автор
Сообщение было удалено
Мне нравится больше когда грибы вместо яблок!
Карамелька
[3217261721]
#34
Марисабель
Сообщение было удалено
Горошек.кукуруза.огурец.помидор. перец. сыр.лук-нарезать, перемешать,посолить, добавить несколько капель лимонного сока и растительное масло! Приятного аппетита)
Карамелька
[3217261721]
#35
неведомаяхрень
Сообщение было удалено
Горошек.кукуруза.огурец.помидор. перец. сыр.лук-нарезать, перемешать,посолить, добавить несколько капель лимонного сока и растительное масло! Приятного аппетита)
Гость
[1171503781]
#36
не лйблю грибы ни в одном салате. А вообще почитаешь рецепты даже с этого сайта -написано ,,Самый вкусный салат,, а как посмотришь состав -м е с и в о, типа всё,что есть в x-ке-всё туда- мясо,сыр,яца,овощи,грибы-кошмар!
36 Правда ,месиво .Для меня салат это вся зелень и овощи ,остальное баловство .
Карамелька
[3217261721]
#38
На то он и салат!) Если у кого то не хватает фантазии приготовить салат себе по душе... я предложила что мне нравится... а ваше мнение меня меньше всего...)
1 отварная грудка
1 зеленое яблоко
300гр сыр российский
6 яиц вкрутую
Майонез
все трем на крупной терке, грудка соломкой, выкладываем слоями:
грудка
майонез
половина сыра
майонез
яблоко без кожуры
майонез
3 яйца+ половинка половины сыра, т.е. 1/4 от 300гр.
майонез
3 яйца+ половинка половины сыра
майонез
попробуйте