Оцените меню на юбилей, пожалуйста! Так давно гостей не принимала...
Друзья, оцените, пожалуйста, стол на юбилей (30 лет). Гостей 12 человек. Отмечать будем за городом, на даче. Меню небольшое. Закуски - нарезка сырная и мясная, салаты оливье и мимоза. Отдельно в салатницу - оливки, лимон. Фаршированная охлажденная щука. Горячее - Запеченная утка, фаршированная яблоками. Жареный в кляре ( мука и яйцо) карп. Десерт - торт (будет заказной), желе молочно с шоколадной стружкой (Все, кроме торта буду готовить сама). Спиртное- Шампанское, водка. Безалкогольные напитки - минералка, кола, морс (морс приготовлю сама из дачных замороженных ягод - смородины и вишни.). Посоветуйте, что то еще может быть?
Ужас! Оливье и мимоза, майонез, карп, молочное желе...кто это ест?
Нажарьте шашлыков, зелень, овощные салаты, без адского майонеза, красное вино...
Гость
[3638427222]
#52
Автор
Сообщение было удалено
Утка одна на всех? А карп?
Гость
[4204311364]
#53
Меню сильно на любителя. Мне бы, например, там есть нечего было бы вообще, потому что я не ем ни утку ни рыбу (независимо от способа приготовления). Но если у вас таких гостей, как я, не предвидится - нормально. А шампанское я бы на вино заменила. И коньяк добавила.
Автор
[1891217867]
#54
Гость
Сообщение было удалено
Нет-нет, это я просто написала в единственном числе, как название блюда. Утки в количестве три и штук 6-7 карпов! И алкоголя будет много- шампанское водка, вино , мартини не по одной бутылке. Сок томатный, морс собственного приготовления - он вкусный, из натуральных дачных замороженных ягод!..
ло
[973425482]
#55
голову лошади не забудь
Автор
[1815238966]
#56
Рина
Сообщение было удалено
Да, у меня 12 котиков.. я для них готовлю угощенье
Гость
[834367513]
#57
Автор
Сообщение было удалено
Куклачев? Юра, ты?!
Грушенька
[678085038]
#58
Я бы сделала один салат, какой-нибудь интересный, овощной, лёгкий, пикантный. Ну то есть, чтобы гости попробовали что-то новое. Какие-нибудь интересные закуски, 2-3 варианта. Какие-нибудь грибы крупные фаршированные в духовке запеченные. Домашний десерт какой-нибудь лёгкий типа суфле. И ещё что-нибудь желейное. И хватит) И шашлык домашний, раз это дача)
Гость
[1481205584]
#59
Кильки не хватает))
Гость
[2929877369]
#60
Автор
Сообщение было удалено
а у меня один британец... Серый, толстенький.. Что бы ему такого приготовить сегодня? ))
не ну как без картофанчика вареного с укрочиком и маслицем? и овощи свежие...
Гость
[2672488356]
#64
Автор,ну какой беларус без картошки?Самой вкусной с укропчиком.А к картошке селедочку хорошую.Под водочку на ура идет.Я бы вместо утки нажарила на всех отбивные с чесночком по одесски.Еще бы наделала бутербродов с семгой и со шпротами.С икрой у нас не очень идут.Да и засыхает она быстро.Можно и пюре картофельного с грибной подливкой наваять к отбивным.А сверху присыпать зеленым лучком.И тазик салата- молодая капуста,свежие огурцы,редиска,зеленый лук,помидоры и вареное яйцо.Можно и без яиц,тоже вкусно.Заправить майонезом.У нас такое на всех праздниках влет идет.И недорого.Вместо тортов нарезать фруктов и купить самого вкусного мороженого.Побольше.Оно освежает и после него нет той тяжести в животе как от торта.К чаю купить хороших конфет,можно и пирожных.Но это на вечер.Не забывайте про домашние заготовки,огурчики и помидорчики.Лучше закуски к водке никто не придумал.
Закуски - нарезка сырная и мясная, салаты оливье и мимоза. Отдельно в салатницу - оливки, лимон. Фаршированная охлажденная щука.
Горячее - Запеченная утка, фаршированная яблоками. Жареный в кляре ( мука и яйцо) карп.
Десерт - торт (будет заказной), желе молочно с шоколадной стружкой (Все, кроме торта буду готовить сама).
Спиртное- Шампанское, водка. Безалкогольные напитки - минералка, кола, морс (морс приготовлю сама из дачных замороженных ягод - смородины и вишни.).
Посоветуйте, что то еще может быть?