Вопрос про виноделие
Подскажите, пожалуйста , знающие люди. Первый раз сделала домашнее вино. Получилось оч вкусное и по крепости и по сахару то, что надо. Спустила я бутылочки в подвал для хранения. Через 2 недели одну открыла, а вино такое крепкое. В общем не знаю разбавлять или нет. Если оно год простоит вообще в настойку превратится.
Гость
7 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Пить не стаканами, а маленькими рюмочками как крепкую настойку. Зачем же разбавлять и портить напиток?
гость
Конечно, не разбавлять. Сахару, наверное, много добавили, вот вино и крепкое
гость
А может подскажете,я тоже вино делала,сахара почти не добавляла,у меня перчатка с начало надулась а через пару дней сдулась т все,пропало мое вино?
Гость
гость
Сообщение было удалено
у меня через месяц сдулась, хотя по рецепту должна была через 2 месяца. Бродить перестало . Добавьте сахар. Я делала по рецепту 3 кг Изабеллы 3 кг сахара на 5 литров холодной воды . Все смешать и перчатку. Ставим на 56 дней.
Гость
гость
Сообщение было удалено
да вроде по рецепту . Пила у друзей и понравилось. Может технику нарушила.
😌
гость
Сообщение было удалено
Я в детстве так боялась этой перчатки. Когда взрослые вино настаивали,эта рука торчала из кладовки
Не мужчина
Нет, разбавлять нельзя. В настойку не превратится, выше 12-15 градусов не будет, если для вас это много, то потом просто перед распитием разбавляйте или открывайте бутылку заранее, за 3-4 часа, спирт очень быстро испаряется, крепость падает, на вкус не влияет.
Форум: Рецепты
Всего: 28 492 темы
Новые темы за неделю: 69 тем
- Еда без готовки в жару12 ответов
- Сколько 9% уксуса заливать в литровую банку огурцов?34 ответа
- Сытные недорогие обеды21 ответ
- Как приготовить госпачо?6 ответов
- Опасно ли есть вишневое варенье с косточками, как вы варите?39 ответов
- Как вкусно и диетически рыбку приготовить?10 ответов
- Рецепт русской кухни9 ответов
- Какой сорт дыни лучше выбирать?8 ответов
- Чем вкусным себя побаловать?11 ответов
- Жареная картошка44 ответа
Популярные темы за неделю: 29 тем
- Жареная картошка44 ответа
- Опасно ли есть вишневое варенье с косточками, как вы варите?39 ответов
- Сколько 9% уксуса заливать в литровую банку огурцов?34 ответа
- Сытные недорогие обеды21 ответ
- Еда без готовки в жару12 ответов
- Чем вкусным себя побаловать?11 ответов
- Как вкусно и диетически рыбку приготовить?10 ответов
- Рецепт русской кухни9 ответов
- Какой сорт дыни лучше выбирать?8 ответов
- Что приготовить в жаркие дни?7 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема