Запах от курицы
Купила охлаждённые голени курицы, в день их упаковки , согласно дате на упаковке ( в плёнке ). День лежали в холодильнике дома. На следующий стала готовить. Понюхала мясо сырое, почти ничем не пахнет, свежим мясом. Стала готовить (жарить) появился неприятный запах тухлятины. На вид курица тоже свежая. Когда была сырая - мясо розовое, кожа светлая, когда приготовилось - белое мясо. Пара голеней местами сероватая после готовки. От запаха затошнило...попробовала на вкус нормально, но запах есть . Выкидывать ? Посоветуйте, опытные хозяйки )
Леди
5 ответов
Последний —
Перейти
Гость
ее нашпиговали водой и химией какой-то
если кожа голеней серая значит курица старая или недоварили.
берите в следующий раз курицу только целиковую без подложки и сразу ее разделывайте на ножки-крылышки-грудку пополам и будут вам заготовки заранее. каждую заготовку от дельный пакетик в морозилку.
если кожа голеней серая значит курица старая или недоварили.
берите в следующий раз курицу только целиковую без подложки и сразу ее разделывайте на ножки-крылышки-грудку пополам и будут вам заготовки заранее. каждую заготовку от дельный пакетик в морозилку.
Леди
Сообщение было удалено
спасибо за совет!)
Леди
Сообщение было удалено
спасибо за совет !
Гость
Воняет не только отдельно по частям, но и целиком когда разморозиться. Пичкают их чем то все равно.
Гость
Автор берите только в фирменной упаковки производителя. А если сотрудники сами упаковывают на подложку то могут и сроки перебивать.И лучше всегда брать курицу целиком.
Форум: Рецепты
Всего: 28 889 тем
Новые темы за 3 дня: 69 тем
- Обед в тишине: простые и спокойные варианты для школьника, который приходит домой один1 ответ
- Что посоветуете взять на работу на обед?2 ответа
- Сколько голубцов вы готовите на раз ?7 ответов
- Можно ли сушить яблоки в аэрогриле?4 ответа
- Выходные с подругами5 ответов
- Люблю все с уксусом3 ответа
- С чем сочетается абрикос в варенье?5 ответов
- С чем подавать оладьи из кабачков?8 ответов
- Подходит ли для плова рис бальдо?8 ответов
- Чем отличается сорбет от фруктового льда?5 ответов
Популярные темы за 3 дня: 15 тем
- Какое молоко лучше?16 ответов
- С чем подавать оладьи из кабачков?8 ответов
- Подходит ли для плова рис бальдо?8 ответов
- Сколько голубцов вы готовите на раз ?7 ответов
- С чем сочетается абрикос в варенье?5 ответов
- Выходные с подругами5 ответов
- Чем отличается сорбет от фруктового льда?5 ответов
- Можно ли сушить яблоки в аэрогриле?4 ответа
- Люблю все с уксусом3 ответа
- Яблочный спас: спасайся кто может3 ответа
Предыдущая тема