Гость
Статьи
Неприятный запах от …

Неприятный запах от курицы в соевом соусе

Кто знает почему может быть неприятный запах от курицы в соевом соусе?
Сначала я ее замариновала в соевом соусе с чесноком, потом в сковороду налила масло и добавила несколько ложек меда
Пошел неприятный запах , когда я выложила курицу на сковороду, я решила ее быстро промыть от этого всего и просто пожарить, но запах остался . так от чего же он, кто знает, как исправить? До этого такого не было
#готовка #курица #рецепт

Автор
4 ответа
Последний — Перейти
Гость
#1
Я так не готовлю, не могу ничего сказать, мед я добавляю уже в маринад с соусом и маслом, никогда не жарила мед с маслом на сковороде.😳
Непсихолог
#2
во-первых курица курице рознь хз чем ее накачали через шприц

наверное надо было ее вымочить сначала

во-вторых соевый соус енто солевая бомба с глутаматом натрия

и в-третьих мед никогда Не греют он становится канцерогенен!

надеюсь вы все енто Не ели
а выбросили
Гость
#3
Может мед у вас пригорел или типа того. Курицу надо выдержать в маринаде, потом в духовке запекать. В фольге или еще в чем. Смысл ее мариновать, а потом в сковороде жарить.
Гостья
#4
Мед не добавляют на сковороду, только в маринад, вместе с соевым, в небольшом количестве . Горячий мед и соевый дали этот запах.
Форум: Рецепты
Всего: 5 923 темы
Новые темы за неделю: 13 тем
Популярные темы за неделю: 7 тем