Айсинг для пряников. Обработка яиц.
Подскажите пожалуйста, как будет лучше обработать куриные яйца для приготовления айсинга? Замочить яйца в содовом растворе, в уксусе? Заранее, большое спасибо за ответ!
Александра
6 ответов
Последний —
Перейти
Гость
На производстве держат в хлора мине. Дома можно в содовом р-ре
Гость
Зачем, разбиваешь его, отделяешь белок и делаешь айсинг. Тебе то какая разница, пронесет ли того кто купит или нет?
Гость
У меня подруга делает, так у нее белки и готовый айсинг в тепле неделю стоит)) иногда тараканы ползают. Пояники падают на пол и т.д. Тем не менее раскупают всё под чистую...
Ст.ложка соды на стакан воды.на 20 мин.
Александра
У меня подруга делает, так у нее белки и готовый айсинг в тепле неделю стоит)) иногда тараканы ползают. Пояники падают на пол и т.д. Тем не менее раскупают всё под чистую...
Я надеюсь вы просто шутите ) а так,если серьёзно ,готовлю для семьи и пока решаю ,лучше будет на белках сделать или же взять готовую смесь
Форум: Рецепты
Всего: 29 204 темы
Новые темы за 3 дня: 44 темы
- С чем есть кабачковую икру?8 ответов
- Домашняя еда44 ответа
- Можно ли замораживать творожный сыр?6 ответов
- Что приготовить из ряженки просроченной?5 ответов
- Баурсак и чак чак в чем разница?3 ответа
- Какой рис нужен для роллов?5 ответов
- Чем отличаются панировочные сухари от панко?3 ответа
- Чем отличаются биточки от котлет?4 ответа
- Как приготовить яйцо пашот в микроволновке?4 ответа
- Чем заменить мускатный орех в соусе бешамель?3 ответа
Популярные темы за 3 дня: 7 тем
- Домашняя еда44 ответа
- С чем есть кабачковую икру?8 ответов
- Можно ли замораживать творожный сыр?6 ответов
- Какой рис нужен для роллов?5 ответов
- Что приготовить из ряженки просроченной?5 ответов
- Чем отличаются биточки от котлет?4 ответа
- Как приготовить яйцо пашот в микроволновке?4 ответа
- Баурсак и чак чак в чем разница?3 ответа
- Чем отличаются панировочные сухари от панко?3 ответа
- Чем заменить мускатный орех в соусе бешамель?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема