Любимая еда

Люблю творог. Могу покупать хоть каждый день. Ем его и с сахаром и со сметаной

Я в чистом виде творог не ем, но сырники делаю часто и сырки творожные покупаю, мне нравится с кофе. Всё же полезнее других сладостей.

Люблю готовить баклажаны. Очень люблю салат из помидоров, огурцов и мацареллы с оливковым маслом))

мОцареллу*))) Обажаю этот сыр.

щи
не каждый день их хлебаю
готовит член моей семьи

Тоже люблю моцареллу. Но сейчас больше всего сыр Сиртаки (для греческого салата). Он и к салатам здорово подходит, добавляю к готовым кабачкам, с зеленью. Думаю, и к баклажанам хорошо подойдёт.

А баклажаны как готовите?

Режу баклажаны на кружочки, солю, немного майонеза (по желанию) кладу кружочек помидора, тру сыр с чесноком и посыпаю. Далее, на пергамент выкладываю и в духовку на 25 минут. Вкусно.
Либо как рагу овощное: мелко порезать, натереть морковь и чеснок, соль, специи. Готовить в сотейнике или тушу в мультиварке, до готовности, минут 30.

Попробую так запечь)

Селёдка под шубой.
Плов (настоящий, жирный с бараниной, зирой и прочее).
Роллы.
Хашлама (картофель с овощами и мясом).
Спаггети болоньезе.
Сама готовлю, кроме роллов, редко, очень уж муторно,да и калорийно.

Ещё с детства люблю лисички в сметане, хотя в целом не фанат грибов) Сейчас сама их готовлю, как раз сезон.