Надоело готовить мужу его любимую еду

Не покидает ощущение того, что я перевожу хорошие продукты зря. Любое второе блюдо ему нужно в полужидком виде, с подливкой. Он не ест блюда на гриле, из пароварки, просто пожаренные или запеченные в духовке. Ему нужно, чтобы кусочки еды плавали в жиже – в подливке с морковью, луком, болгарским перцем, укропом и петрушкой. Причем, ингредиенты этой подливки неизменны – не хочет ни грибов добавить, ни овощей других, ни другой зелени, ни сливок. Все мои попытки приучить его к соусам окончились провалом. Готовила рыбу, мясо на гриле и подавала с соусами – не ест, сухо ему! Нужно обязательно потушить в подливке, или если в духовке запечь – то с водичкой, со слоем моркови, лука и майонеза сверху! В итоге, вместо вкуса продукта – вкус майонеза. Себе давным-давно готовлю отдельно, мясо и рыбу ем редко, но если ем, то грилирую, либо в фольге запекаю, или в пароварке – люблю натуральный вкус без всяких добавок. Сегодняшняя ситуация довела меня до точки кипения – купила янтарную форель, хотела запечь с лимоном и приправами в фольге, на гарнир отварить рис. Муж забастовал и потребовал себе на гарнир картофельное пюре, а рыбу потушить с морковкой и луком. Ну зачем переводить продукт??? От форели после такого способа приготовления и с таким гарниром ни вкуса, ни запаха не останется, можно минтай купить и потушить с таким же успехом – рыба и рыба, плавает в казане с морковкой и водой – никакой вкусовой разницы. Ан нет, минтай мы не любим, так же как вместо курицы едим индейку. Хотя, как я уже писала, по мне так в такой подливке однообразной по вкусу всё одинаково кажется. А в другом виде он не ест. Уже противно одно и то же готовить, а его всё устраивает. Готовить я люблю и умею. Но экспериментировать могу только готовя себе, мужу ничего нового не хочется. Надоело так готовить и переводить недешевые продукты. Крик души) Что делать-то?