Что приготовить из сушеных белых грибов?

-сначала промойте грибы от песка, замочите в тёплой воде на 2-3 часа (можно на ночь в холодильнике). Воду не выливайте - она ароматная, на ней варить суп или соус
-после замачивания грибы отварите 30-40 минут, если добавляете в суп, или обжарьте с луком для начинки, соуса, жульена
-из них получается отличный грибной суп, крем-суп, соус к пасте, начинка для пирогов и запеканок, а также грибная икра

❗☝️если грибы очень сухие, можно смолоть их в блендере в порошок и добавлять как приправу для аромата)))

я чаще всего варю из них грибной суп: замачиваю на ночь, потом варю с картошкой, морковкой и луком. В конце добавляю ложку сметаны, и получается наваристо и вкусно, как из свежих

ну или попробуйте добавить их в картошку, тушёную с мясом

а как вы делаете?

Замоченные грибы обжариваю отдельно и кладу в кастрюлю за 10 минут до готовности. вкуснота!

автор! сушёные белые грибы нельзя замачивать в кипятке, тк они станут жёсткими и потеряют вкус. Только тёплая или холодная вода

Суп из белых ну шикарен ога!

сушеные или размачивают или мельчат в шрот для запаха
50 гр белых на кастрюльку достаточно

можно с кашами в ту же гречку резанные шампиньоны и опята змороженные и сверху присыпать шротом белых

Если исчо и лисички добавить будет супер

и овощное рагу с тыквой и кабачками брокколи для цвета

семена тыквы и белый кунжут

и сытно и ПП

Господи, вы гуглом не умеете пользоваться?