Гость
Статьи
Как определить …

Как определить спелость тыквы?

Впервые посадила тыкву, она выросла крупная, но я вообще не понимаю, как понять, что она уже созрела. В интернете пишут, что надо смотреть на цвет кожуры, на звук при постукивании и на сухость плодоножки. Говорят, что у спелой тыквы кожура должна быть плотной, а плодоножка - твёрдой и тёмной. Я пробовала стучать, но мне кажется, что звук у неё глухой, не знаю, что это значит. Ещё пишут, что тыква должна быть тяжелой, но моя и так тяжёлая. Я боюсь снять её раньше времени, потому что она не дозреет и будет невкусной, или передержать, тогда она может перезреть и испортиться. Может, у вас есть свои проверенные признаки, по которым вы определяете спелость тыквы? Как определить, что тыква созрела?

Автор
4 ответа
Последний — Перейти
Гость
#1
Главный признак спелости - это сухая, пробковая плодоножка. Если она зелёная и сочная, то тыква ещё не готова. Кожура у спелой тыквы должна быть твёрдой, не протыкается ногтем, а цвет становится насыщенным. Ещё я проверяю по звуку: если постучать по тыкве, должен быть глухой звук. Если тыква крупная и тяжёлая, это хороший знак. Если сомневаешься, можно оставить ещё на пару недель, она не перезреет, если только не начались заморозки.
Гость
#2
Я всегда определяю спелость по хвостику: если плодоножка одревесневшая и легко отделяется от плети, то тыква готова. Если она ещё гибкая и зелёная, пусть полежит. Ещё обрати внимание на кожуру: она должна быть матовой, блестящая тыква, то ещё не спелая. И цвет тоже меняется: у многих сортов тыква становится ярко-оранжевой или насыщенно-жёлтой. Если сомневаешься, можно снять одну тыкву и попробовать, а остальные оставить дозревать, но не на морозе.
Гость
#3
Для верности я проверяю по нескольким признакам: плодоножка засохла и потемнела, корка твёрдая и не царапается, при постукивании слышен глухой звук. А ещё можно посмотреть на полоски, если они есть: у спелой тыквы они становятся более чёткими. Если тыква не дозрела до холодов, положи её в тёплое место на пару недель - она может дозреть в помещении при комнатной температуре. Так что не переживай, если сняла чуть раньше.
Гость
#4
Если оранжевая значит можно брать
Форум: Хозяйство
Всего: 28 642 темы
Новые темы за сутки: 18 тем
Популярные темы за сутки:
Игра «Ромашка»
Ромашка
Вы разгадали:
0/0