Сейчас как раз тыквенное время. сегодня купила одну тыковку, целую, длинная такая. вот и думаю как ее приготовить вкусно. раньше готовила только каши. а сейчас захотелось чего-то новенького вкусненького, оригинальненького. нашла в интернете кучу рецептов. но, определиться не могу.... может, подскажите, кто знает, какие-то вкусные рецепты пригтовления тыквы?
kuking.net - Вам поможет, там роскошные рецепты для тыквы и совсем не тривиальные
цифры
[564201689]
#2
я признаю только в одном виде - в толстостенную кастрюльку кусочки слоями, обильно пересыпать сахаром и запечь в духовке. ) а вообще гадость ваша тыква. )
Груша
[4257165357]
#3
сделайте из нее суп-пюре. туда сливок, сыра потереть. зеленью и семенами той же тыквы украсить
копушка
[3333222507]
#4
просто жареная в муке тоже очень вкусно
Гость
[1521470869]
#5
Я знаю, что можно готовить кашу пшенную с тилвой, но не пробовала, если кто умеет варить, пасскажите!
Назовусь ф уф аечкой
[1521470869]
#6
Я знаю, что можно готовить кашу пшенную с тиквой, но не пробовала, если кто умеет варить, пасскажите!
Джулиана
[2025175143]
#7
ой, а я прочитала "тыкомка" - а что, логично.. если есть "недотыкомка", то и "тыкомка" должна быть. вот зашла про нее почитать, а тут опять еда (((
Ой, однажды попробовали в духовке - такая гадость была, сухая. А мы обычно парим ее - на крупные кубики, в кастрюлю с широким дном, посахарить, налить немного воды (может на 2 пальца от дна) и парить до исчезновения воды. А кашу мы делаем молочную с рисом - вкуснятина!!!!!!!:-)))
цифры
[564201689]
#9
8, вот-вот и я про тот же рецепт. )
Некоторые делают просто тупо в духовке на противне как картошку, вот это редкая гадость.
Гость
[2532301541]
#10
У меня дедушка один оригинальный рецепт знает. Могу спросить.
тыкву натереть на крупной терке, обжарить ее до полуготовности (чтобы не сильно мягкая была), отдельно спассировать репчатый лук , смешать с тыквой , посолить и поперчить по вкусу.Сделать тесто (как на пельмени). Тесто раскатать,кружкой вырезать кружочки, туда положить тыкву с луком, завернуть края(получше чтобы не развалились). Получившиеся манты вырить в подсоленой воде до готовности.Подавать со сметанкой. САмое главное не переварить и пережарить тыкву,чтобы внутри не каша была , а немного похрустывающая начинка..
Дюрасель
[2924087357]
#13
6, я делала кашу пшенную с тыквой, вкусно! молочко там надо. Рецепт нашла в Интернете. И вы поищите, а то я не помню уже там, что за чем, в какой последовательности
Микуша
[3563209593]
#14
5, я ее каждый день почти ем, сейчас. Я делаю так эту кашу. Нарезаю тыкву кубиками примерно 2 на 2 см. Набираю примерно 3/4 стакана. Помещаю в мини-комбайн (блендер), измельчаю. (если его нет, то можно ножом мелко нарезать. 1/2 стакана пшена почищенного и вымытого. Все кладу в кипящее молоко ~700-800 мл. Добавляю 1 ст.ложку сахара и немного солю (~ 1/5 ст.ложки). Варю, периодически помешивая ~ 25 мин. Это на 2-3 порции.
тифани
[3218157775]
#15
разрезать тыкву, удалить семечки, порезать на куски, на дондышко кастрюли налить водички, положить куски тыквы вниз лицом, и на медленный огонь, пропариться, вытащить, снять мякиш, можно с сахаром, можно без и еш на здоровье.
Тикву 0,5-0,7 кило почистить,порезать на кубики 3кв/см. Потушить минут 10 с 0,5 репчатого лука (измелченного) на сливочном масле. Залить куриним бульёном, поварить минут 10-15.
Отдельно постеклить измельченние 0,5 лука и помидор на оливковом масле( не на большом огне!!). Добавить в суп. Покипятить все еше 5 минут. Взбить все електроблендером.
При подаче на стол в каждую тарелку влить ч/л масла из тиквенних семечек!
деловая колбаса
[3510402366]
#20
порезать тыковку среднего размера кусочками примерно 2 на 2 см,сложить в кастрюлю с толстым дном,положить побольше хорошо промытого изюма и чернослива,2 столовые ложки меда и поставить на медленный огонь до готовности.если нет специальной кастрюли(приготовление без воды),то в обычную стоит налить немного воды.
Лина
[804615636]
#21
Деловая колбаса! Классный рецепт!!!
Гость
[1833428704]
#22
деловая колбаса, а я туда еще и яблоки с курагой кладу, вкуснооо!