Можно ли есть мягкую картошку?

-если картошка просто мягкая и с ростками, но не зелёная и не гнилая – её можно есть, но только после тщательной очистки и удаления всех ростков и глазков
-зелёные пятна на кожуре или мякоти – признак соланина, такой картофель категорически нельзя есть, даже если очистить и сварить
-мягкая картошка уже потеряла структуру и вкус, поэтому даже если безопасна, она будет водянистой и невкусной
-если сомневаетесь – лучше выбросить, здоровье дороже, особенно если у вас есть дети

если картошка просто мягкая, но без зелени и гнили, её можно отварить или запечь, предварительно вырезав глазки. но для жарки она уже не годится.......развалится

лучше уж в магазине 1кг купить и всё. дождаться нового сезона

у нас такая же история. я разрезала, вырезала ростки, и сварила в мундире! на вкус было терпимо, но в салат уже не пошла.

но если есть зелёные пятна!!! без жалости в помойку

у меня тетка такая же - все варенье, да закатки мне передаёт. не ем я в таких объемах, но ей всё равно) передаёт)))

автор, купи себе свежей и не парься. задолбаешься ее мягкую такую чистить