Можно ли хранить картошку в холодильнике?

не надо
в буимажном пакете с яблоком внутри

Хранить картофель в холодильнике можно, но не нужно. Считается, что оптимальная температура для хранения — от 7 до 12 °С. Поэтому, когда клубням картофеля станет слишком холодно в холодильнике в течение долгого времени, то содержащийся в них крахмал начнет превращаться в сахар, следовательно, картошка станет сладкой и изменится вкус после приготовления блюд. Храните картошку в самом темном и прохладном месте вашей квартиры. Это может быть коридор, кладовка, главное, не рядом с источниками тепла (плита, посудомоечная машина). Для хранения используйте ящики для овощей (можно просто деревянные ящики), где будет сохранена циркуляция воздуха, но также можно хранить в бумажном пакете или в холщовой сумке. Если у вас в квартире слишком жарко, то лучше купить меньше картошки, чем хранить ее в холодильнике

Нет, в холодильнике картошку хранить не стоит. Это достаточно распространенная ошибка. Из-за холодной температуры в итоге крахмал превратится в сахар, появится сладковатый привкус, сама картошка может стать склизкой, начать гнить и портиться. Если у вас совсем негде хранить ее, кроме холодильника, то можно замораживать очищенный картофель. Правда сырой картофель не очень хорошо замораживается. Имейте ввиду. Я обычно делаю так: нарезаю картофель брусочками или кубиками, заливаю водой на 25-35 минут, чтобы больше крахмала вымылось. Воду лучше менять несколько раз. Перед заморозкой его нужно бланшировать. После того, как часть крахмала удалили при замачивании, нужно нагреть воду в кастрюле до кипения, опустить туда картофель, дать воде снова закипеть и варить 3 минуты, потом снять с огня, слить и опустить в ледяную воду (в идеале с кусочками льда). Затем остывший картофель слить, дать стечь воде, выложить на полотенце, просушить, и только после этого он готов к заморозке.

А яблоко зачем?

Спасибо за советы!

Спасибо, мне не так много картошки нужно. замораживать пока не планирую, но спасибо.

А зачем вам она впрок? Купили и съели- купили и съели

можно хранить. недолго

Храните в прохладном месте в ящике для овощей. Картофелю для правильного хранения нужно также отсутствие света и естественная вентиляция, которая есть в ящиках, но нет в холодильнике. Если вам нужно сохранить картофель совсем незначительно время, примерно 4-5 дней, то его можно вымыть, просушить и убрать в холодильник. Но если он там останется дольше, то просто испортится в дальнейшем.

Я только там и храню

Нормально картошка хранится в холодильнике при плюс пяти, это можно сказать идеальная температура для неё. Её вообще при более высокой температуре хранить нельзя, она от это прорастает и дрябнет.

Я храню иногда, когда уже жарко на балконе и в квартире.
Но не долго - там же и места мало, по немного храню

Ерунда какая-то, она сладкая становится, только когда перемораживается при минусе

храните- не парьтесь

всегда храню в холодильнике

Можно. Ничего ей не делается даже за полгода, главное, не переморозить, прижав к задней стенке холодильника или ещё как-то. Никакой сладости при +4 градусах не появляется. В случае посадки, прекрасно даёт урожай. Собственно, некоторые любители вырастить грядку картошки на даче, так и делают: осенью отбирают ту, что на посадку, и в холодильник, весной сажают.

Ерунда полная! Вы что, картошку в морозилке что ли замораживаете? А в холодильнике температура плюс 4 градуса. Хранится картошка отлично

Ещё один доктор тупых наук!