Сколько хранится арбуз …

Сколько хранится арбуз в холодильнике?

Купила огромный арбуз, а мы с мужем вдвоём никак не можем его быстро съесть, он очень большой, а в холодильнике ведро с арбузом занимает кучу места. Я, честно, переживаю, что он пропадёт, потому что слышала, что нарезанный арбуз можно хранить всего 2–3 дня по сроку годности, и он быстро теряет вкус и становится водянистым. Целый, вроде, лежит до недели, а если разрезать и положить в холод, то до 4–5 дней, но только если завернуть в плёнку, чтобы не впитывал запахи и не сох. Я уже думаю, может, его заморозить или пустить на сок, чтобы не пропадал? Сколько хранится арбуз в холодильнике, если его плотно закрыть? И можно ли есть его, если он чуть-чуть постоял пару дней?

04 августа, 18:15

Автор

[2835669514]

Ответить автору

Мудрость форума: Хозяйство

5 ответов

Последний — 04 августа, 18:32 Перейти

Гость

[1942642850]

04 августа, 18:17

Разрезанный арбуз без холодильника вообще нельзя оставлять, особенно в жару. А в холодильнике он может лежать до 3–5 дней, если его правильно хранить, завернуть в плёнку или положить в контейнер, чтобы не впитывал запахи. Через 4 дня вкус становится уже не тот, арбуз как бы устаёт, но если он был хороший, то даже через 4 дня он ещё вкусный. Я часто покупаю большой арбуз и доедаю его за 3 дня без проблем.

Гость

[2166955169]

04 августа, 18:18

Целый арбуз можно хранить до недели в холодильнике, но разрезанный нужно съесть в течение 2–3 дней. Я нарезаю на куски и храню в закрытой стеклянной банке или в тарелке, накрытой плёнкой, чтобы не впитывал запахи. Если он просто лежит в открытом виде, уже на второй день он становится неприятным. Я бы на твоём месте съела его за два дня, а остальное сделала сок или заморозила кубиками для коктейлей.

Гость

[983556419]

04 августа, 18:20

Я разрезанный арбуз храню не больше 3 дней, потом он начинает кислить и теряет свежесть. Если арбуз крупный и не доедаете, можно нарезать его кубиками и заморозить, потом добавить в смузи или сделать сорбет. Но для обычного употребления лучше съесть арбуз в течение 3–4 дней, чтобы он сохранил сладость и не стал водянистым. А целый арбуз в холодильнике я храню иногда до 2 недель, если он не разрезан и не испортился. Так что не переживай, если он нарезанный, за 4 дня точно будет нормально, если правильно хранить)