Задняя стенка холодильника покрывается льдом, что делать?

Лед на задней стенке - это признак проблемы.
- Проверьте герметизацию. Возможно, неплотное прилегание дверцы. Теплый влажный воздух попадает внутрь холодильника. Влага конденсируется на холодной стенке и замерзает.
- Не размещайте горячие или теплые продукты внутри. Пар от горячей пищи конденсируется на холодных стенках и быстро замерзает.
- Проверьте правильно ли выставлена температура. Слишком низкая температура приводит к избыточному охлаждению, влага не успевает стекать и замерзает.
- Возможен засор дренажного отверстия (для моделей некоторых моделей). Вода от оттаявшего инея не может стечь по желобку в дренажное отверстие. Эта вода скапливается и замерзает на дне или стенке.
Если есть вода под ящиками для овощей или видите, что отверстие (обычно внизу задней стенки) забито грязью, слизью, льдом, то проблема в этом. Разморозьте холодильник и прочистите дренажное отверстие.
- Бывает неисправность термостата или датчика температуры. Неправильно определяют температуру и компрессор работает слишком долго без остановки, перемораживая. Если компрессор работает почти постоянно, не отключаясь, вызывайте мастера для диагностики.
- Неисправность таймера оттайки (в системах No Frost). Разморозьте полностью холодильник на 24 часа. Иногда это может сбросить ошибку таймера. Вызывайте мастера для диагностики.
- Утечка хладагента (фреона). Если мало хладагента в системе, то компрессор пытается компенсировать недостаток холода, работая на износ. Может создавать локальный переохлажденный участок.

Если рассмотреть конкретно вашу ситуацию, то лед на задней стенке — это конденсат, который замерзает из-за редкого использования. Когда холодильник долго выключен, внутри скапливается влажный воздух. При резком охлаждении влага оседает на самой холодной поверхности (испарителе) и намерзает.
Перед включением протирайте стенки насухо, поставьте внутрь поглотитель влаги. После приезда сначала включите холодильник на 2-3 часа пустым. А потом загружайте продукты

У нас на даче была такая же проблема. А все из-за сырости в неотапливаемом доме. За час до включения ставлю внутрь миску с солью или рисом (впитывают влагу). Первые 2 дня включаю на минимум (+8), потом снижаю температуру.

Если лёд появляется, то не жду, сразу размораживаю.

Купите автомобильный антизапотеватель. Раз в месяц распыляйте его на сухую заднюю стенку холодильника изнутри, вода не будет намерзать. А ещё я теперь храню дверцу приоткрытой, когда холодильник выключен (подкладываю коробку спичек), чтобы воздух не застаивался. И кладу на полку пару мешочков с кошачьим наполнителем.

Столько много информации. Первые пункты можно исключить. И получается, что мастер нужен

Проверь герметичность камеры. Все внутренние стенки (нет ли трещин) и резину на дверце (плотно ли прилегает, герметично ли закрывается холодильник).
Если есть трещины и резина неплотно прилегает к корпусу при закрывании, можешь выбросить холодильник и купить новый.

Это норма для обычных холодильников с охлаждением через заднюю стенку, на качестве работы холодильника и хранения продуктов не сказывается, ничего делать не нужно (когда остынет до нужной температуры, отключит охлаждение и лёд сам растает). Единственное - не прижимайте продуктык задней стенке, ну и желаемую температуру можете повысить, чтобы быстрее отключал охлаждение и, соответственно, меньше намерзало.
Хотите, чтобы вообще не намерзало - купите холодильник No Frost, но готовьтесь, что продукты будут засыхать, если не убраны в гермитичную упаковку.

Бред, с самого начала ответа.
Вы погуглите, для начала, для названное вами дренажное отверстие есть далеко не у всех холодильников. И вся ваша длинная писанина - к холодильникам без этого отверстия - неприменима!

Даже девочка - и то умнее ответ дала, чем тот автор длиннопоста

1. Выключить холодильник. 2. Отвезти холодильник в Африку. 3. Открыть дверцу и оставить там навсегда. Обмерзать не будет. Гарантировано.

Кстати , с дренажным отверстием, если оно есть, вполне себе может быть. У меня была такая же тема, образовывалось чересчур много льда на задней стенке, я почитал инструкцию, там сказано было, что может засориться дренажное отверстие и в желобке на задней стенке будет стоять вода и лед на стенке мз-за этого, отверстие надо прочистить. Я нашел желобок - пальцами потрогал - там действительно была вода, в дренажном отверстии палочка с кругом на конце, я за него пошерудил - вода утекла в итоге и льда стало меньше образовываться. Вроде даже не размораживал.

проблема с хладагентом, скорее всего происходит утечка, либо с уплотнительной резинкой проблема, подхватывает тепло с снаружи..

Он вообще то это и написал
🤦🏼‍♀️

К сожалению, этот город простужен..
https://music.yandex.ru/album/37517636