Можно ли варить кофе в турке на индукционной плите, если турка не закрывает полностью поверхность на которой готовишь? Или, например, кастрюля меньше, чем этот круг, это ничего? Вообще не шарю наскольно норм индукция
Можно. Только турка должна подходить для индукционки. Моя не подошла, купила новую, эмалированную. Проверить , подходит ли, просто: на дно посуды попробуйте магнитик прилепить. Если притянулся, то индукционка посуду "увидит". У меня комби: 2 комфорки индукционные, 2 электрические, чтобы посуду не менять. Возможно, этот вариант и Вам подойдёт...
Вообще не шарю наскольно норм индукция