Индукционные плиты плиты появились сравнительно недавно, но уже заслужили любовь многих хозяек. Для меня, да и для многих хозяек- с кем общалась по этому поводу, плюсы индукции в том, что: - ничего к ней не пригорает т.к. нагревается не сама плита, а посуда - быстро остывает - сложно получить ожог - легко ухаживать (не нужны средства для чистки) - очень высокая скорость нагрева - датчик закипания (не во всех плитах) - отключение по времени, тоже плюс Из минусов, пожалуй: - возня с блинами, т.к. сковороду нельзя поднимать с плиты - необходимость покупать спец.посуду для индукции и она дороже обычной
Да, сначала сомневалась брать или нет т.к. она дороже стеклокерамики, но все ж решилась. Девочки небо и земля. Ничего не пригорает, всегда как новенькая. Не нужно отскребать уплывший гороховый суп или молочную кашу - просто тряпочкой протер и красота
Гость
[2468117712]
#2
В индукционной есть минус - посуда должна быть под размер круга и еще далеко не вся посуда работает на этой плите
наверное у него тонкое дно. у посуды, у которой дно кружочками оно потолще и ничего не трещит.. это лично мои наблюдения, тоже такая проблема была с кастрюлей одной.
Рина
[3835358231]
#7
Хотя для меня нет разницы газовая, электро или конвекция, тут побеждает пароконвектомат!😁
Рина
[3835358231]
#8
Гость
В индукционной есть минус - посуда должна быть под размер круга и еще далеко не вся посуда работает на этой плите
Есть и гибриды.)
Гость
[3905169879]
#9
Гость
В индукционной есть минус - посуда должна быть под размер круга и еще далеко не вся посуда работает на этой плите
Работает вся посуда которая магнитится, берёте бабушкины эмалированные кастрюлю и радуйтесь жизни
не все для дома профессиональные берут) можно конечно взять и с термощупом и прочими наворотами, только зачем платить 200к за варочную если варишь только суп да кашу)))
Рина
[3835358231]
#15
Батошка
так он в духовках идет
Блажен кто верит, разница между духовкой с функцией и отдельным агрегатом, небо и земля.)
Рина
[3835358231]
#16
Батошка
не все для дома профессиональные берут) можно конечно взять и с термощупом и прочими наворотами, только зачем платить 200к за варочную если варишь только суп да кашу)))
Тут выбор каждого... Можно и на костре варить)
Волшебная Волшебница
[2337539340]
#17
Посижу, послушаю. У меня муж хочет такую плиту, а я хочу плиту, чтобы была и индукция и просто электрика, чтобы нагревалась поверхность. Не знаю, есть ли такие, 2 в 1
Блажен кто верит, разница между духовкой с функцией и отдельным агрегатом, небо и земля.)
так мы тут не про духовки))) хотя если о них говорить, то отдельный автомат тоже не всем нужен - у кого-то шарлотка верх мастерства, можно в обычной сделать и без конвекции))) у меня дома с пароподачей, но собственно саму пароподачу использую редко - чизкейки, мясо, пироги на дрожжевом тесте.
Посижу, послушаю. У меня муж хочет такую плиту, а я хочу плиту, чтобы была и индукция и просто электрика, чтобы нагревалась поверхность. Не знаю, есть ли такие, 2 в 1
а зачем именно чтоб поверхность нагревалась? почему не целиковая индукция?
Волшебная Волшебница
[2337539340]
#20
Батошка
а зачем именно чтоб поверхность нагревалась? почему не целиковая индукция?
Я люблю готовить в глиняной посуде, да и просто всю посуду менять не хочется
У меня уже давно индукция, не шумит, забыла уже как другими пользоваться. Посуда дороговатая, но один раз купил и забыл. Собственно обычная хорошая посуда тоже не дешевая. Я люблю тефаль.
Волшебная Волшебница
[2337539340]
#24
Батошка
о, тогда тебе непременно нужно купить тажин))) хотя его лучше в духовку, но мясо в нем получается отменное
Да и так норм, просто хочу такую плиту, где есть индукция и обычный нагрев. Вообще такие есть? Вот даже ты пишешь, что с блинами на индукции неудобно, разве было бы плозо иметь одну конфорку просто с нагревом?
Волшебная Волшебница
[2337539340]
#25
Батошка
на индукцию есть переходники, блинчик такой металлический, его кладешь на плиту и на него ставишь какую хочешь посуду. стоят они не дорого
Да? Интересно. А эти переходники хорошо нагреваются? Блины на них можно печь?
Да? Интересно. А эти переходники хорошо нагреваются? Блины на них можно печь?
да. нагреваются настолько насколько нагрев поставишь))) у них принцип то как у дна посуды для индукции. по сути скажем так та же сковородка только без бортиков) даже не знаю как еще описать. а на нее сверху ставишь уже любую другую посуду
да. нагреваются настолько насколько нагрев поставишь))) у них принцип то как у дна посуды для индукции. по сути скажем так та же сковородка только без бортиков) даже не знаю как еще описать. а на нее сверху ставишь уже любую другую посуду
Удобно? Используешь? Идея мне нравится! Ничего не падает?
Да и так норм, просто хочу такую плиту, где есть индукция и обычный нагрев. Вообще такие есть? Вот даже ты пишешь, что с блинами на индукции неудобно, разве было бы плозо иметь одну конфорку просто с нагревом?
даже не знаю.когда себе выбирала даже не задумывалась о таком.. как вариант взять отдельные 2 двухкомфорочные узкие))одна мужу одна тебе)))
так мы тут не про духовки))) хотя если о них говорить, то отдельный автомат тоже не всем нужен - у кого-то шарлотка верх мастерства, можно в обычной сделать и без конвекции))) у меня дома с пароподачей, но собственно саму пароподачу использую редко - чизкейки, мясо, пироги на дрожжевом тесте.
Парик не духовка, в нем можно жарить, варить, запекать...
Евгения Иванова
[1174392531]
#33
Батошка
не обязательно, у меня зоны нагрева не по кругам, можно и турку поставить и кастрюлю литров на 6. от модели зависит.
Для меня, да и для многих хозяек- с кем общалась по этому поводу, плюсы индукции в том, что:
- ничего к ней не пригорает т.к. нагревается не сама плита, а посуда
- быстро остывает
- сложно получить ожог
- легко ухаживать (не нужны средства для чистки)
- очень высокая скорость нагрева
- датчик закипания (не во всех плитах)
- отключение по времени, тоже плюс
Из минусов, пожалуй:
- возня с блинами, т.к. сковороду нельзя поднимать с плиты
- необходимость покупать спец.посуду для индукции и она дороже обычной
Вы уже оценили индукцию на кухне? Как вам?