Девочки, кто - нибудь сталкивался с такой проблемой? Блюда в духовке как будто не запеченые, а вареные. К примеру, если запекать куриные крылья и бедра - все отлично прожарено, а если целую курицу, то она хоть и стоит до тех пор, пока кожица не начинает пригорать, но внутри все равно получается вареная какая то, а иногда и кровь видна. Со старой духовкой таких проблем не было
Возможно у вас стоит неправильный режим или не та температура.
хозяюшка
[3247602758]
#2
Вроде пробовала выставлять по книжке которая к духовке шла
Гость
[3515747438]
#3
духовка не очень хорошая
гостья
[3856585295]
#4
курица отлично прожаривается при температуре 200 градусов, минут через 40-50. Если этого не происходит, что-то с духовкой
Андрюха Питерский
[1804686087]
#5
Может у нее верхнего гриля нет, а она на 180 хочет корочку получить как в рекламе.)
Nero
[4117552571]
#6
Конвекция в духовке есть?
Гость
[117679994]
#7
Сейчас все газовые духовки нифига не пропекают. Или пекут так, что низ уже подгорел, а верх сырой. Это из-за того, что в современных гребаных духовках поголовно нагревательные элементы сделаны не по периметру, как было в замечательных совковых духовках, где все пропекалось на ура. Только электрическая духовка сейчас пригодна для нормальной выпечки, увы
Я всегда курицу с картошкой готовлю на максимальной температуре, тк если духовка не самая хорошая (у меня не плотно закрывается), то вареные куриные запчасти вам гарантированы))