Аппарат для капусты

Ножом

Ножом пользуюсь, так как мне не нужно квашение в промышленных масштабах. Заквашу пару килограммов 2-3 раза за сезон, зачем мне и аппарат?

В мини-комбайне за секунды все шинкуется .

Марка?

Очень удобно, особенно, если вы по 5-10 кг квасите.

Один кузинарт, старенький, один простой Hamilton beach. В целом разницы никакой, они все шинкуют быстро.
Нам квасить не надо, поэтому мини. На салаты. На тушенную капусту. На этой же насадке другие овощи режем, если пластинки нужны.

У меня нож-сечка такой с двумя лезвиями, режет капусту тонко, работать удобно, мне нравится.

Спасибо 😉

Комбайном. У меня Браун большой.

Да, очень шустрая штука. И мыть проще, чем тот самый кузинарт, в котором меметичная лягушка 😄

Что сложного поставить части кузинарта в посудомойку ?

После нарезки капусты, комбайн достаточно просто прополаскать под струей воды. Отмывать там нечего.

Купила, первый раз шинковала, радовалась. На второй уже ничего не получилось. Мистика. Не могла же она затупиться за один день.