Не могу совладать с духовкой
Добрый вечер! Прошу помощи. Второй раз пытаюсь сделать выпечку в электрической духовке bosch hce633123r, но все мимо. Не пропекается, не зарумянивается, даже температура уже на максимум 250 и бесполезно. По часу-полтора пеку. Режим верх низ, пробовала с конвекцией, грилем. Бестолку, вроде печет, но тесто сырое и не зарумянивается. Сначала пекла творожные булочки, расползлись, не пропеклись. Потом круассаны, не поднялись, схватились, но не пропеклись и не зарумянмлись. Уже боюсь что либо печь... Поделитесь секретами, как с ней работать?? #духовка
Автор
Мудрость форума: Хозяйство
- У кого есть робот-пылесос? Нужен или нет?454 ответа
- Кухонные инструменты и техника276 ответов
- Кто живёт в частном доме, вы не боитесь?315 ответов
- Теплый пол. Стоит?206 ответов
- Что вы стираете руками?468 ответов
- А что плохого в том, чтоб не любить ездить на дачу и работать там?313 ответов
- У кого есть робот-пылесос? Нужен или нет?454 ответа
- Девушка хочет делить быт пополам658 ответов
- Кто должен покупать холодильник в съемную квартиру?66 ответов
- Помогите выбрать мультиварку372 ответа
23 ответа
Последний —
Перейти
Гость
Там нужно не только температуру выставлять, но и правильный режим. Всё. Руководство по эксплуатации в помощь.
Уверены, что дело в духовке, а не в ваших рецептах теста?
Хан
Извините, но пришло на ум только профессинальные шутки...взял Бош и ебошь...но техника хорошая, особенно в линейке не для любителей. Может вам погуглить( отзывы) именно с названием вашей духовки,косяки возможны
У вас есть термометр для духовки? Возможно, не набирает заявленную температуру.
Сообщение было удалено
Особенно с духл0вк0й!
Вы уверены что в вашей духовке работает верх низ?возможно ваша духовка не даёт температуру выше 160 градусов...у меня духовка Бош. Ей уже 8 лет, и я пеку все пироги при температуре 190С‘. Хлеб выпекаю при температуре 230 начальная и уменьшаю до 190 градусов. Пиццу выпекаю 10 минут на нижней полке при 230 градусов. Для шарлотки хватает 180 градусов и 45 минут времени....проверьте свою духовку...возможно какой либо из тегов (верх или низ) не работает.
Вы уверены что в вашей духовке работает верх низ?возможно ваша духовка не даёт температуру выше 160 градусов...у меня духовка Бош. Ей уже 8 лет, и я пеку все пироги при температуре 190С‘. Хлеб выпекаю при температуре 230 начальная и уменьшаю до 190 градусов. Пиццу выпекаю 10 минут на нижней полке при 230 градусов. Для шарлотки хватает 180 градусов и 45 минут времени....проверьте свою духовку...возможно какой либо из тегов (верх или низ) не работает.
Кстати у меня духовка 60литров.
Гость
Вы уверены что в вашей духовке работает верх низ?возможно ваша духовка не даёт температуру выше 160 градусов...у меня духовка Бош. Ей уже 8 лет, и я пеку все пироги при температуре 190С‘. Хлеб выпекаю при температуре 230 начальная и уменьшаю до 190 градусов. Пиццу выпекаю 10 минут на нижней полке при 230 градусов. Для шарлотки хватает 180 градусов и 45 минут времени....проверьте свою духовку...возможно какой либо из тегов (верх или низ) не работает.
Как это проверить? По ощущения рукой воздух горячий и сверху и снизу
Продаются отдельные термометры для духовки. Они стоят рублей 300..дорого, но...знаете что я знаю однозначно....духовка которая набирает температуру больше 190 градусов, должен выпекать всё! Даже способна сжечь выпечку . Сколько лет вашей духовке? Или просто пригласите мастера с термометром .. . Пусть проверит...может она тепло не держит .
Гость
Продаются отдельные термометры для духовки. Они стоят рублей 300..дорого, но...знаете что я знаю однозначно....духовка которая набирает температуру больше 190 градусов, должен выпекать всё! Даже способна сжечь выпечку . Сколько лет вашей духовке? Или просто пригласите мастера с термометром .. . Пусть проверит...может она тепло не держит .
Спасибо! Да, наверное, без мастера не обойдётся... Сейчас котлеты также не пропеклись. Лет 10, на съёмной квартире, до этого хорошо работала по отзывам предыдущих жильцов. Возможно, что действительно не набирает температуру, потому что вроде греет, но нет такого жара, как обычно при выпечке...
Гость
Здравствуйте, поставьте противень чуть ниже середины и поставите верхних, температура 170-200 . у меня всегле все горело из-за того что я ставила противень наверх
Гость
Такая же ситуация ! третий год не могу совладать ! на газовой пекла - все прекрасно получалось , а тут снизу не поднимает совсем , хотя на наиз руку кладу - горячая ... у вас получилаось совладать ? или продавать ?
Форум: Хозяйство
Всего: 29 383 темы
Новые темы за сутки: 14 тем
- Есть у вас дома вещь, которую давно пора выбросить, но рука так и не поднимается?22 ответа
- Чем убрать пятна?4 ответа
- Жена - грязнуля. Что делать?101 ответ
- Чем отмыть следы от малярного скотча?4 ответа
- Сифон для раковины, как менять?20 ответов
- Тля на кухне6 ответов
- Не могу простить себя за то, что выкидываю дорогущие вкуснейшие блюда — не съедаю всё16 ответов
- Стираю постоянно при 60 градусах и одежда всегда в норме1 ответ
- Зачем часто менять постельное белье?68 ответов
- Куда деть старую газовую плиту?95 ответов
Популярные темы за сутки: 5 тем
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Как пережить смерть кошки?4 592 ответа
- Собака и намордник4 203 ответа
- Жена - грязнуля. Что делать?101 ответ
- Есть у вас дома вещь, которую давно пора выбросить, но рука так и не поднимается?22 ответа
- Сифон для раковины, как менять?20 ответов
- Чем убрать пятна?4 ответа
- Чем отмыть следы от малярного скотча?4 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема