Гость
Статьи
Мёд, правда ли что для …

Мёд, правда ли что для детей и внуков пчеловоды дают хороший, а на продажу почти всегда "сахарный"?

Сколько ни брали раз мёд даже у хороших знакомых и соседей у которых деды в селе, мёд не такой как они угощали дома, в итоге стоят банки по 2-3 года и мёд цветочный не сахареет. Такое ощущение что на пробу в гостях как наркоманам дают дозу бесплатно попробовать, а потом туфту толкают.

За всё время только 1 раз купил настоящий мёд у знакомого но пришлось ехать далеко в глубинку страны, за пару месяцев мёд загустел и стал как варёная сгущёнка по густоте и даже цвету)) но очень вкусный, жаль ехать к нему не известно через сколько лет получится если вообще получится, зато под боком одни шарлатаны и все кричат мёд для своих! мёд с своей пасики!

Кто знает правду почему так бессовестно поступают пчеловоды?
Медведев
74 ответа
Последний — Перейти
Страница 2
Ь
#51
Гость
Сообщение было удалено
сколько людей, столько и мнений
Гость
#52
Гость
Сообщение было удалено
Пишите, то бывает липовый, то не бывает, потому что у дядьки вашего засуха была в это лето.....

Ну не было у него в этот год меда, не все же живут рядом с вашим дядькой. Что уж так сразу отрицать и обзывать других?

Если вы хотели сказать, что шарлатаны бывают и среди пасечников, так пасечники тоже люди, всякие бывают . При чем тут мед?
Гость
#53
У нас, например, в округе вообще нет лугов и лесов. Только засеянные поля пшеницы и гречихи в том году были.

В позапрошлом несколько лет поля отдыхали, был разношерстный цветочный мед.

В прошлом чистейший гречишный мед получили.

Из деревьев только вишни да абрикосы весной отцвели.

И наши пасечники соседи тоже возят мед на ярмарку в Москву. Ничего не бадяжат. Все по честному:(
Ь
#54
Гость
Сообщение было удалено
да вы не расстраивайтесь

меня вот сейчас больше волнует, будет ли ярмарка летом

лужкова хоть и убрала, но ярмарка была хорошая, приятно с людьми пообщаться, всё расскажут, все приветливые

я теперь вот подсела на мед, заменила им сахар
Гость
#55
Ь
Сообщение было удалено
а что вы ржете, купите в пятерочке баночку идеально прозрачного меда за 50 рублей и попробуйте подождать пока он засахарится
Ь
#56
Гость
Сообщение было удалено
я не покупаю там мёд

а вам уже объяснили сто раз, какой мед засахаривается, какой нет
Гость
#57
Ь
Сообщение было удалено
мне? вы бредите

вы со мной не разговаривали
Гость
#58
вообще у некоторых логика зашкаливает

"хороший мед засахаривается, паленый мед из пятерочки не засахаривается"

"ахахаха я не покупаю там мед"

отличный диалог ящитаю
Ь
#59
Гость
Сообщение было удалено
так перечитайте форум

персонально для вас повторять не буду
Гость
#60
Дмитрий Анатольевич, любите медок?
Гость
#61
Гость
Сообщение было удалено
вы читайте внимательнее, что пишут собеседники, и не додумывайте. Я никого не обзывала, лишь написала, что со слов дяди очень легко нарваться на подделку, и что покупать лучше у знающих людей

Прям задело вас за живое :) сами бодяжите, что ли?
Гость
#62
61, вы написали категорично, что не бывает сортовых видов меда. Все они по словам вашего дяди набодяжные.

Я вам ответила, что мед очень даже делится по видам. Если вашему дяде это не удается в его местности, то нечего на других напраслину возводить.

Про подделки это и пню ясно, наподделывать можно что угодно.
Медведев
#63
Кстати вычитал ещё что мёд может быть плохим не засахариваться и быть жидким как вода если он недозревший, то есть пчёлы рамки не закрыли или вроде рамки закрытые но не постояли время, такой мёд жидкий как вода и бродить начинает быстро,у меня банка такого лежит знакомыми превезена, ужос а не мёд есть не возможно как буд-то сахар в кастрюле растопили такой жидкий. Думаю у нас на ярмарках многие недозревшим торгуют.
Дора
#64
[quote="Гость"]говорит, что очень часто добавки просто добавляют, которые придает меду вкус донника,василька, липы.

Какие добавки? если эти три вида меда даже кристаллизуются по разному и цвет совсем другой - человек, который хоть чуть чуть разбирается, ни как их не спутает с другими. Или ваш дядя не разбирается или вам туфту гонит, для придания важности.
Дора
#65
тоже гость
Сообщение было удалено
Если при этом запах кислый и вид у меда как будто он забродил, то это или не созревший мед продали, чересчур рано из сот откачали или в мед была добавлена вода. такой мед есть нежелательно.

А если запаха нет - то все нормально.
Гость
#66
Какаы хорошая, познавательная ветка ! Буду теперь ображать внимание. А то я только по звету гречишныи отличала! И думала раз захарился - значит уже не то ! Глупая была !
Ирина
#67
Уже густой мёд стал расслаиваться:((( Я его, помере расслаивания, сливаю в отдельную банку... запах брожения... увы! Что с ним делать? Просто выбросить? Или можно использовать хотя бы в тесто? Жалко... целых поллитра!
123
#68
123
#69
123
#70
[url=http://www.html.by]HTML форум[/url]
beehunter
#71
Поднимем тему!

------------------------------------------------------------​-----------

ЛЕСНОЙ МЁД! http://forum.guns.ru/forummessage/9/1153378.html
ясочка
#74
Марсианка
Сообщение было удалено
Абсолютно верно! Мед из акации не засахаривается больше года. Обычно его съедают быстрее.
Правильный мед должен засахариваться равномерно, без расслоения и отделения жидкости. Не кристалами.

Хочу внести поправку, что правильный мед будет тянуться бесконечно и не рваться. Такой вот он настоящий мед.

Однако, пчел прикармливают сахаром, ничего тут страшного нет. Другое дело, что полезного в таком меде меньше, равно как аллергенного.
Дмитрий
#75
некоторые сорта меда действительно долго засахариваются. Вот тут более менее внятно расписывают что происходит когда мед засахаривается
Дмитрий
#76
некоторые сорта меда действительно долго засахариваются. Вот тут более менее внятно расписывают что происходит когда мед засахаривается http://kladmeda.ru/med-zasaharilsya-chto-eto-znachit
Форум: Дом
Всего: 35 785 тем
Новые темы за месяц: 348 тем
Популярные темы за месяц: 106 тем
Предыдущая тема