Кормление ребенка в 1 год

неправильно пишешь.
а правильно так:
мы перестали есть овощи и мясо, каши - из ложки едим только творожек. До этого ели с игрушками/ отвлеканиями, но сейчас накормить этими продуктами просто невозможно. Это длится уже больше месяца. А в последнее время начался видимо крисиз 1 года - стали капризные, просто сил уже нет. Кусочками не едим толком - только банан, батон, грушу, яблоко. У нас 4 зуба и много белых десен уже давно. Остальная еда только пюре- иначе выворачивает.

ремнем пороть. другого не остаётся. тяжело, а надо. иначе ребёнку жизнь испортите

В год смесь дают один - два раза в сутки, обычно утром после сна и вечером перед сном, если два раза и вечером перед сном, если один раз. В остальное время ребёнок должен есть 3 своих кулачка круп, 3 кулачка овощей, 2 кулачка фруктов, 2 - мяса и одну порцию кисломолочки. Если ребёнок ест хоть что-то из кажой группы, то это и давайте. Допустим, ест только макароны (гречку/рисовую кашу...), только огурцы, только бананы и только куриную ножку (мясное пюре, наггетсы, домашний паштет, яйца) - это норм, пусть только это и ест пока. Если в принципе не ест ничего из группы продуктов (ну млин, неужели из кучи продуктов не найти то, что зайдёт), то старайтесь не заменять особо ничем и давать эту группу, когда ребенок очень голодный. Голодный ест все, если не ест, то недостаточно голодный. Насчёт пюре - он вообще никогда не ел до года кусочками? Или перестал? Если перестал, то, возможно, дискомфорт от зубов - отстаньте пока с кусочками и пюрируйте какое-то время, а если не ел, то только бороться с этим теперь..обычно месяцев в 7 уже учат жевать, потом только сложнее.

П.с. у меня ребенку год и 4, ест все. При этом мы и шоколад можем дать, что-то сладкое или картошку фри, например. Но при этом она "не испорчена" и ест и брокколи, и гречку, и рыбу, и все, что надо. Из того, что она точно не ест - это абрикосы, но это мелочи, необходимое все кушает. Потому что знает давно, что не хочешь кабачок, на тебе морковь, не хочешь морковь, ну на помидор. Можешь выбирать, что больше нравится и хочется сейчас, но "мишки барни" (или ещё какой фuгни) на обед не будет по-любому.

Автор, если ребенок здоров, ну и пусть его ест что хочет, это у них бывают такие периоды. Ненавязчиво предлагайте другую еду, но именно ненавязчиво. Потом раз и захочет. И не переживайте, сыт и хорошо. Жевать тоже сам потихоньку начнет, не торопите,и поменьше нервов и "нормативов"