а вы едите покупной майонез ?

мы с мужем уже 4 года не едим ни какой майонез. Сметана рулит.

Конечно, ем. Не разделяю вумановских воплей о вреде майонеза. Просто все должно быть в меру.

ем

не ем, но не потому что он типа вредный, а потому что мне невкусно с ним. он придает блюду какой-то несвежий вкус. резиновый.

да

Ем, конечно, я же не такая идиЁтка, чтобы его самостоятельно готовить.

Ну, не всё подряд заливаю майонезом, но и не шарахаюсь от него с криком "фуфуфу". Салаты столичный,селёдка под шубой, с опятами и рисом,с курицей и ананасом, с авокадо и креветками делаю (о,ужас!) с покупным майонезом. Пожалуй, больше никуда не добавляю майонез.

А вот сметану люблю только в супе - в борще или солянке.

А что может заменить майонез в салатах? Да ничего. Сметана - не то, масло - тоже не то.

Готовить майонез все время самому - идиотизм.

Нет, я люблю горчицу, песто, сметану иногда, салаты слоенные не люблю

А я готовила майонез сама, - практически тот же самый на вкус, но более жидкая консистенция. Времени отнимает ок.15мин, + вымыть блендер. Хранить такой майонез можно совсем не долго (кажется, ок. суток). Короче, лишняя возня, на мой взгляд.

Я вообще крайне редко готовлю блюда, требующие майонеза, типа салатов или что там еще. Только если для гостей по большим праздникам. Не считаю майонез запрещенным продуктом, а чем заправлять оливье, если не им?

автор, вы что, какой майонез...тут же все модели, а моделям его нельзя...

У нас в семье майонез ели всегда. Со всем и много...

И в семье мужа так же, только еще фанатичнее.

Но однажды мама забыла купить майонез - и стало ясно, что без него жить можно. Оказалось, тчо папе он не нужен, брат тоже его уже не хочет, а мама решила заняться фигурой. Так майонез в семье родителей не едят уже больше 3 месяцев, вообще.

Мне майонез стал постепенно противен - в холодильнике лежит упаковка майонеза, но даже муж его уже не хочет есть... Наелись!)

Недавно были в гостях - на столе салаты с майонезом, мой любимый зимний... ммм... Попробовала и пришла к выводу. тчо я настолько отвыкла от майонеза, тчо даже самые любимые салаты кажутся противными.

Теперь все едим без майонеза. Стало вроде легче))) Словно что-то навязчивое отпустило...)))

иногда ем, заправляю салаты

В чистом виде не ем. Добавлять во все - мне не вкусно. Но, есть "Оливье" и "Сельдь под шубой", которые иногда готовлю и без майонеза они невозможны. Остальные салаты легко заправляю маслами и соусами.

Глупости какие))) Я ем майонез, ела всегда. Мне 41, фигура нормальная, я не жирная корова, по узи все органы в порядке, биохимия крови тоже в норме. Но я ем конечно его не каждый день.Но салаты люблю всякие и в том числе и майонезные и ничего плохого в этом не вижу.

спасибо всем за ответы. решила что всё же буду готовить салыты и майонезом тоже)))))

О каких 15 минутах вы говорите? Я готовлю его 1,5 минуты+ мойка блендера.

Как то летом на даче оставила открытый пакетик майонеза на кухне. Весной приехали и обнаружила майонез в свежайшем состоянии. будто только утром открыла. О чем это говорит? А то, что в него вложили столько химии, что даже бактерии не размножаются. Лучше самой приготовить на один раз. 150г масла+ 1 яйцо+1 стлл. ложка горчицы+ 1 ложка уксуса + соль на вкус = 1,5 минуты работы блендера. Все. Делов то!

\

извиняюсь, если вопрос глупый.. а яйцо сырое?

Да сырое.

Очень даже. Я пару лет назад сама его готовила, время отнимает уйму, так как масло нужно действительно по капле вливать. А потом пнула и вернулась к покупному. Раз в месяц, я думаю, можно.

Сырые яйца опасны. Можно сальмонелу схватить!

[quote="ё"]Мадам Грицацуеваяя\

извиняюсь, если вопрос глупый.. а яйцо сырое?

Да сырое.Сырые яйца опасны. Можно сальмонелу схватить![/qu

Можно. ))))))))) Мыть не пробовали?

Нравится майонез. И домашний и магазинный. Иногда делаю соусы на основе домашнего майонеза - с чесноком, с лимонной цедрой, зеленью и т.д.

в хот догах и салатах только

Не сказать,что люблю,но определенные салаты понимаю только с ним. А вот ребенок мой не любит майонез и мне приходится от него отказываться.Вот чему удивляюсь-когда люди везде и всюду его суют,например в борщ.Ну как можно благородную сметану,на этого выродка променять!

Ем:) просто не нужно так близко к сердцу принимать все передачи с статьи о вреде всего:) просто жить тоже вредно

На Новый год ем, и не верещу)) Оливье, поляна (грибная), еще парочка салатов. А недавно выкинула целую упаковку - никто не ел его просто так, а салатов я не делала

мы тоже едим редко, муж добавляет к вареным яйцам, а я люблю разрезать авокадо на половинки, положить сверху креветки, полить соком лайма или лимона, поперчить, посолить и капнуть майонеза. Прекрасная, кстати, закуска на 14/02.:)

да, ем. в разумных количествах, конечно :) мера во всем нужна

+1000

сырые яйца жрать???

я тоже не против покупного майонеза. Была бы домохозяйкой, может быть только сама и делала, сейчас себе такую роскошь позволить не могу. Беру московский провансаль и вперед! )