расчет долга

за 21 год там несколько лямов должно набраться

Как минимум с учетом инфляции и среднего банковского процента. В общем дохренища.

Курс доллара в декабре 1997 года составлял 5960 рублей. Т. е. на тот момент это была сумма, эквивалентная 55-60 долл... Какие миллионы???

Емнп, то в 1997 у меня з/п была 2млн.руб., это сразу после учёбы, т.е. минимум. Сникерс 5000, хлеб ок. 6000. Ваз-девятка новая 50 млн. Водка примерно 35000. На 330тыс. не помню что можно было купить... может пуховик какой.
Насколько понимаю тут речь идёт не о законном истребовании долга (ибо даже при наличии расписки все исковые сроки по ГК вышли), а чисто по понятиям. Ну, по понятиям сами и договаривайтесь - можно на ящик коньяка насчитать, а можно и на однокомнатную квартиру.

Столько, сколько он согласен вернуть.
Исковая давность, если Вы не подавали на него в суд, давно прошла.