Еда в гостях

« А гренка в нашем ресторане называется крутон . Это точно такой же поджаренный кусочек хлеба. Только гренка не может стоить 8 долларов, а крутон — может. »

думаю, это сложно не заметить, когда люди все время едят у тебя перед глазами и все блюда стоят на столе

Задорнов постоянно об этом говорит )

Да в общем и те, и те хороши.

Умный может и заметит. но обсуждать явно не будет

так тут тема об этом , почему же и не пообсуждать ) уж лучше тут, чем со своими знакомыми, чтобы они тем передали

Зачем вы это пишите мне?
И меня вовсе не удивляет, что вы ели крутоны по 8 долларов.
Всегда были дешевые и дорогие рестораны, где в одних устрицы продают на штуки да на серебряной тарелочке, а где-то килограммами и кидают створки под ноги, прямо на пляже..
Каждому свое заведение на свой кошелек. Не вижу в этом никакого ерничества или странности. Если есть спрос, то предложение будет.
И если есть возможность подать еду красиво, то хорошая хозяйка этим не пренебрежет.

Ог горшка два вершка, куда ты в калашный ряд. Не соответствуешь ни образом, мыслей, ни стилем их выражения заявленному благородному происхождению. Ни воспитания нет, ни стати, ни артистичности с фантазией, чтобы всё это правдоподобно сыграть. Так не позорься, прошу, холопку как ни назови, она лишь холопкой и останется ))

Не правы обе. Автор, что не предупредила хозяйку, что она чего то не ест. Хозяйка, что сделала замечание. Стол отвратный- тяжелый. Сейчас можно так вкусно приготовить, а не мешать хавчик маянезной. Или не приглашай, если рыбы у тебя только по куску на булку хватит. Я страшно привередлива в еде, не ем хлеб никакой- не люблю, не ем молочный продукты, любые сыры, не ем мясо, только птицу, из рыбы только лосось, может скумбрию копченную, не ем все эти домашние соления, закрутки, капусту- не принимает желудок. Всякие скл. тазике маринованные грибочки и заливное( поэтому все вру, что аллергия на глютен и гастрит. Что почти ничего нельзя, все привыкли) и проблем нет на глупости отвечать. Еще брезглива. Ем ту еду, которая требуем минимального касания и обработки. Редко ходу в рестораны по этой причине. Нигде в кафе не ем, на работу беру контейнер с фруктами, пью из своей чашки, объясняю желудком. На самом деле просто себя берегу. Сейчас готовят грязно, обманывают, везде безотходное производство. Всегда по сокрушаюсь в гостях, мол как мне не повезло, вы то можете кушать мясо с картохой, а я сиди крекеры грызи с яблоком. На самом деле так радуюсь, что не надо нагружать желудок мешаниной. Перед гостями поем курицу домашнего приготовления) с собой всегда беру фрукты, и хозяйка захвачу тех же бананов и себе. И не проблем!!! Они едят свои мяса и торты масляные. Я несчастная давлюсь фруктами) и все довольны)

Если Вы меня хотите задеть, то зря стараетесь) Я на убогих не обижаюсь) Артистизм мне ни к чему, я не актриска, и в театре не играю.

"Императрица" артистичность с аристократичностью спутала)))

Бывает)))

Нет, вы не так поняли. Имелась ввиду такая ситуация: собрались у кого-то по делу (учить на экзамен, репетиция-в таком духе). Я отказываюсь от предложенной мне еды, т.к. я ее не люблю и купила себе что-нибудь перекусить. Остальные едят свое, плюс хотят, чтобы я еще и своей едой поделилась? По-моему это вообще ни в какие ворота.

Да, совершенно верно!

+10000 интересно а автору бы понравилось если у нее так бы себя повели или нужно было просто сказать я на диете и все было бы понятно

я вот никогда не понимала этих хозяюшек - прям всю душу из тебя вытрясут, если не съешь, что они тебе суют, сочтут прям за личное оскорбление. мне так все равно абсолютно. не ест - значит не хочет, значит не голодный, мне же больше достанется )) а я в личные повара ни к кому не нанималась. если не нравится моя еда - это не мои проблемы, мне нравится )

"ни артистичности с фантазией, чтобы всё это правдоподобно сыграть. "
По смыслу всё верно написано)

Такие "хозяюшки" жалкие создания. В их жизни нет ничего другого, кроме как еда. Никаких интересов или хобби, только еда!
Я помню, как одна такая "хозяюшка" начала на полном серьезе мне рассказывать, как в "российском климате" надо есть мясо, когда я сказала, что вегетарианка. Даже я знаю, что "климат России" не один, так что это свидетельствует о ее вероятном образовании. Получается, для нее, что Сибирь, что Сочи-та же ф.иг. ня! Еще она забыла мне объяснить, почему в жарких странах как например Индия или Джамайка едят мясо.
Я просто не понимаю, как такие люди живут, когда у них одна извилина в мозгу...

Да ты даже ответить нормально не можешь, не то что сыграть что-то там на публику ))

Романова?)))

Да уж....
А вот моя бабушка явно не имела представления о современном питании, и денег она не имела, разносолы готовить. Ставила на стол то, что имела и что умела сделать на свой нехитрый кошелек. Приглашала часто, и меня и подружек своих. Никто не отказывался, и рожу как вы никто не кривил. Люди были хоть и бедные, хоть и богатые в гостях, но воспитанные.

Женщинки хватит уже галдеть. Похоже ни одна из вса не знакома с Этикетом. Взрослые т.ет.еньки. Как вам не стыдно ))) Быстро изучать, а то лабу.ду всякую пишите )))


Этикет за столом

Этикет за столом в разных культурах имеет различия, они обусловлены традициями и национальными особенностями. Однако общие правила едины, их минимум должен знать любой культурный человек.
1. Сначала за стол приглашают женщин, затем мужчин. Опоздания к званым обедам и ужинам недопустимы.
2. К столу садятся на комфортном расстоянии – не слишком близко, не очень далеко. Расстояние должно быть таким, чтобы было удобно принимать пищу, не боясь облиться или помешать соседям.
3. Сидя за столом, локти на стол не кладут, исключение в этом правиле делают только для женщин и лишь на небольшой промежуток времени.
4. Хлеб и булочки берут только руками и ломают, а не режут их ножом. От целого куска хлеба кусать не принято, от него отламывают небольшие кусочки. Не принято скатывать хлебные шарики, играть столовыми приборами, фужерами, салфетками.
5. Во время еды голову низко над тарелкой не наклоняют, аккуратно подносят вилку или ложку ко рту. Есть и пить нужно без звука, не чавкая, громко прихлебывая или смакуя. Быстро есть неприлично, даже если вы очень голодны.

6. Нож держат в правой руке, вилку – в левой. Сегодня так принято есть почти все блюда - начиная от блинов и заканчивая отбивными. Не употребляют нож при еде спагетти (их едят с помощью вилки и большой ложки), морепродуктов (раков берут руками, креветок едят вилкой, крабов, лангустов, омаров - с помощью специальных щипчиков), рыбы, желе и пудингов (их едят вилками или ложками).
7. Есть с ножа – дурной тон. Нож ко рту подносить неприлично. С полным ртом за столом не разговаривают. Не поворачиваются спиной к соседу.
8. Если какое-то блюдо далеко на столе, не следует к нему тянуться через весь стол, можно культурно попросить подать его.
9. Салфетку на груди на раскладывают, и не затыкают за воротник – ее расстилают на коленях.
10. Салфетка служит не только для сохранения чистоты одежды, но и для того, чтобы не испачкать губной помадой или жирными губами края стаканов, столовых приборов. После еды сначала вытирают губы, и лишь затем начинают пить. Женщинам губную помаду стоит удалить с губ бумажной салфеткой еще до начала трапезы.
11. Некорректно рассказывать о своих болезнях, отказываясь от какого-то блюда. Лучше отказаться без объяснений причин.
12. После окончания трапезы нож и вилку кладут на тарелку параллельно друг другу, ручками вправо. Если же предполагается только смена тарелок и застолье продолжается, нож и вилку кладут на стол.

13. Никаких замечаний за столом не делают, даже если кто-то заметил какие-то нарушения этикета. После трапезы следует поблагодарить хозяев за угощение, никакая критика в данном случае неуместна.

....И прежде всего хозяйки.

Да есть такие, что считают своим священным долгом навалить всем гостям по полной тарелке всего сразу. Просто персонажи Ильфа и Петрова...Хотя нет - еще и "Демьянова уха" дедушки Крылова Не читали?

И.д.и.о.т.ы....

Скорей - мещанство. Такие люди подобны алкашам - те тоже смертельно обижаются, если кто-то не хочет с ними пить.

Конечно ,коллективизм - на уровне лохани с помоями.

На диетах сидят не только из-за моды но и из-за болезней.и если вы сейчас можете есть все одно и то же.то где-то к 40 годам многим из вас придется сесть на диету.

))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Крутон и гренка - это не совсем одно и то же.Погугли рецепты! А вот спросить официанта, из чего состоит то или иное блюдо - абсолютно нормально .И официант ОБЯЗАН рассказать поподробнее...

Это ты о себе да? - Сочувствую...

Так называемая Кактус похоже что вас изучение Этикета касается в первую очередь. Хватит уже флудить. А то из вас слова сыпятся как из дырявого мешка. Проблемы что ли какие то психологические у вас. Изучайте Этикет, чтоб глупо не выглядеть. Похоже что у вас и вправду проблемы с головой (((

Значит Вы не смотрели фильм "О чем говорят мужчины" Квартета И, откуда я и привела две эти фразы. Вспомнила я их в связи с украшениями блюд. которые мы затронули в нашей беседе и способом подачи сливочного масла к икре)))

"Современные крутоны , как и привычные для европейца гренки , представляют собой кусочки обжаренного хлеба. В идеале они должны быть приготовлены из специального хлеба, который пекут только для крутонов . Однако на практике эти хлебные изделия изготавливают из разнообразных булок и саек, батонов и багетов. Традиционные классические крутоны имеют форму куба, в последнее время появились овальные и круглые виды. Чаще всего готовят их из белого хлеба, хотя встречаются изделия из ржаной и обдирной муки. "

А чё жрать всё без разбору? Не вижу проблем в воспитании. Я не хочу жрать этот рис и не буду.

А вот тут вы не правы.

А в чем проблемы то? Не хотите и не ешьте. Это Этикет пунк №
11. Некорректно рассказывать о своих болезнях, отказываясь от какого-то блюда. Лучше отказаться без объяснений причин
Ну отказались и всего делов то. Это нормально
Перечитайте Этикет еще тогда раз. Это сообщение от 289. Иван | 01.06.2014, 21:24:00 )))

p.s. Ольга, в гостях всё-таки, наверное не жрут, а едят. И было бы лучше , если бы процесс поедания пищи в гостях смотрелся со стороны эстетично )))

Ах,Иван! Как-то вот я думаю, что дома тоже едят))

Автор, выеживаться дома перед мужем будешь. От куска булки и ложки риса, ах-ах-ах, у вас необратимые последствия и заворот кишок случится ?

Правильно думаете. Дома тоже едят ))) Этикет же составлен для удобства поведения людей за столом. И самим людям удобнее так, и окружающих не напрягают. По этой причине Этикет еды применим и у себя дома ))) Сложнее тем, кто с детства не приучен Есть, а приучен ЖРАТЬ за столом и не знают элементарных норм поведения в обществе. А если ещё и агрессивны при этом, то это конечно печальное зрелище. Кстати, Этикет хорошо бы знать каждому. И это даже выгодно. Ведь на него можно всегда сослаться в непонятных ситуациях )))

Этикет за столом

Этикет за столом в разных культурах имеет различия, они обусловлены традициями и национальными особенностями. Однако общие правила едины, их минимум должен знать любой культурный человек.
1. Сначала за стол приглашают женщин, затем мужчин. Опоздания к званым обедам и ужинам недопустимы.
2. К столу садятся на комфортном расстоянии – не слишком близко, не очень далеко. Расстояние должно быть таким, чтобы было удобно принимать пищу, не боясь облиться или помешать соседям.
3. Сидя за столом, локти на стол не кладут, исключение в этом правиле делают только для женщин и лишь на небольшой промежуток времени.
4. Хлеб и булочки берут только руками и ломают, а не режут их ножом. От целого куска хлеба кусать не принято, от него отламывают небольшие кусочки. Не принято скатывать хлебные шарики, играть столовыми приборами, фужерами, салфетками.
5. Во время еды голову низко над тарелкой не наклоняют, аккуратно подносят вилку или ложку ко рту. Есть и пить нужно без звука, не чавкая, громко прихлебывая или смакуя. Быстро есть неприлично, даже если вы очень голодны.

7. Есть с ножа – дурной тон. Нож ко рту подносить неприлично. С полным ртом за столом не разговаривают. Не поворачиваются спиной к соседу.
8. Если какое-то блюдо далеко на столе, не следует к нему тянуться через весь стол, можно культурно попросить подать его.
9. Салфетку на груди на раскладывают, и не затыкают за воротник – ее расстилают на коленях.
10. Салфетка служит не только для сохранения чистоты одежды, но и для того, чтобы не испачкать губной помадой или жирными губами края стаканов, столовых приборов. После еды сначала вытирают губы, и лишь затем начинают пить. Женщинам губную помаду стоит удалить с губ бумажной салфеткой еще до начала трапезы.
11. Некорректно рассказывать о своих болезнях, отказываясь от какого-то блюда. Лучше отказаться без объяснений причин.
12. После окончания трапезы нож и вилку кладут на тарелку параллельно друг другу, ручками вправо. Если же предполагается только смена тарелок и застолье продолжается, нож и вилку кладут на стол.

13. Никаких замечаний за столом не делают, даже если кто-то заметил какие-то нарушения этикета. После трапезы следует поблагодарить хозяев за угощение, никакая критика в данном случае неуместна.

Высказывание Чехова о соусе,пролитом на скатерть,актуально до сих пор))

Да, это правильно. Это пункт 13. Никаких замечаний за столом не делают, даже если кто-то заметил какие-то нарушения этикета. После трапезы следует поблагодарить хозяев за угощение, никакая критика в данном случае неуместна ))) Вы об этом ? )))

А в данном случае права Автор темы: Пункт 11. Некорректно рассказывать о своих болезнях, отказываясь от какого-то блюда.
Лучше отказаться без объяснений причин. Имела право отказаться без объяснения причин. И была бы права.

Не права хозяйка застолья: Пункт 13. Никаких замечаний за столом не делают, даже если кто-то заметил какие-то нарушения этикета

Никакие замечания за столом не делают. А хозяйка делала замечания гостям

Так что 312. Гость про Чехова это всё-таки правильно. Это тоже Пункт 13 )))

а если хозяйка начинает с ножом и вилкой пытать - отчего не ешь, что, не понравилось что ли, или самая умная тут за столом, что вместо риса рыбу ешь? ))) не все же ваши правила читали )

вообще удивляюсь, как хозяева могут свое якобы гостеприимство испоганить, портя гостям настроение. лучше уж тогда совсем не угощали бы, чем так

я вот люблю немножко в гостях съесть, в силу особенностей организма, тяжело потом с полным желудком. так только слепой меня в это не тыкнет и не спросит, почему не наедаюсь от пуза. как другие

Если вы не едите булку, не надо было бутерброд вообще брать. Взяли бы на тарелку овощей с мясом или то, что точно съедите.