Больные родители и страх за их жизнь, что делать?

Подскажите пожалуйста как помочь маме, у неё диабет и она очень большая, вес под 200, с трудом передвигается по квартире, я буквально не могу уехать в другой город на неделю потому что ей нужна помощь по дому, я захожу 3 раза в неделю. Она плачет постоянно и капризничает если я вместо любимой еды приношу ей салат и диетические продукты. Говорит что отнимаю у неё единственную радость. Мама с молодости была тучной, но после выхода на пенсию совсем стала неподвижной. Отец живёт с ней, но он почти слепой и не может выйти дальше магазинчика который находится на 1м этаже дома, к тому же он эпилептик. На одну пенсию они не выживут. Они даже не такие старые, маме 57, папе 55.