Имею ли я право поставить камеру?

Законно

"психически нездорова" или судом признана как недееспособная?
Это разные вещи.
В первом случае необходимо ее согласие (зафиксированное на бумаге).
Во втором - с юристом консультируйтесь. Но, вроде бы, в местах общего пользования (не туалеты/ванная и т.п.) можно. Правда встанет вопрос, почему недееспособная оставлена одна в среде, которая представляет для нее опасность.

Часть квартиры Ваша, Вы опекун, может, за бабушкой хотите смотреть, мало ли что. Поставьте. Вы же не у соседки это сделать собираетесь

Это точно? Читала где-то, что нельзя снимать без ведома кого-либо, даже у себя квартире

Имеешь.
Законно.

Хочу снимать там где входная дверь, обзор на весь коридор. Можно сказать, что это якобы на случай незаконного проникновения и тд

Спасибо, успокоили.

Поставлю камеру значит

Суровость российских законов с лихвой компенсируется необязательностью их выполнения.

Если сильно боитесь, повесьте табличку в коридоре "Ведется видеонаблюдение". Все. Вопрос решен

Законно, ставьте в своей квартире.

ну слава святым.
Хорошо, что успокоили.
А если вдруг возникнет судебный спор и разные неувязки - ты апеллируй к тому, что на форуме вуманру тебе слесари сантехники и кассиры пяторочки разрешили 😂

А к участковому можно сходить, рассказать, что бабушка имеет проблемы со здоровьем, а к ней посторонний человек пытается вломиться? Пусть побеседует с соседкой

Вместо вопросов на форуме, где каждый отвечает по своему разумению, почитайте первоисточник - закон «О персональных данных». Если вкратце, то не требуется соблюдать какие-то особенные требования, если видеосъемка осуществляется исключительно для личных и семейных нужд и не нарушает ничьих прав. То есть, если все домочадцы в курсе видеосъемки и не возражают против нее, то никаких препятствий для ее проведения нет.

В своей кв можете все что угодно делать