Гость
Статьи
Почему с ностальгией …

Почему с ностальгией вспоминают еду СССР?

Было же невкусно. Все гречки с подивами, пюре, котлеты есть и сейчас и не забыты ни в коем случае. Щи, борщи тоже никто не забывал всегда ели и едят.
Манная каша была обязательным блюдом у младенцев и детей. Невкусно и вредно. Есть же куча других каш.
Кисель, почему то в детсве меня заставляли его пить. Не сок, не воду, а кисель. Густой и на вкус странный.
Торты, отдельная история, сухие слои теста, высший "шик", если пропитано коньяком и жирный масляный крем, или розочки и клубнички. Клубники прям хорошо помню, что если раскусить, то внутри обычное масло. С детсва не люблю торты, даже современные, исключение на заказ из сливок и минимум бисквита.
Еще сочень, заставляли есть на полдник, не знаю продается ли сейчас это.
Карамельки вроде дунькина радость, они же ужасны.
Хлеб с маслом, посыпанный сахаром.
И почему пельмени с уксусом, считается, что не едят сейчас? В китае делают соус к пельменям: уксус, соевый соус, чтото острое с кунжутом и чесночная паста.
Автор
4 142 ответа
Последний — Перейти
Страница 14
Бес Толковый
#691
Гость
Чем нормальные дрожжи отличаются от ненормальных? Они одинаковые. Круто, что у вас в была соковыжималка тогда. Но свежевыжатый сок вообще не полезен. Я не пила особо соки никогда и ребенку редко покупала. Борщ уважаю, но на говядине только и не чаще пары раз в месяц. Есть один борщ как то странно
Тоже слышала, что сок не полезен и фрукт надо есть с волокнами. Но, правда, про цитрусовые. Но соки я и так обычно водой разбавляю, они мне или сильно сладкие, или кислят слишком.
Дрожжи, кстати, разные бывают. Есть сухие быстродействующие, есть живые. Не знаю, как это сказывается на самом продукте и последствиях для организма, но, думается, изначально качественные и непросроченные дрожжи ни в каком виде не навредят.
Гадюша
#692
Гость
В совке даже актрисам нечего было надеть когда они выезжали на заграничные фестивали. Очень стеснялись этого. Много воспоминаний про это. Собирали по сусекам чтоб совсем не опозориться
Я б не сказала,хорошо наши актрисы были одеты,не хуже иностранных.Да и причем тут шмотье?
Рита💮
#693
Гость
О вот да. Мне папа высказывал что накупили роботов пылесосов, посудомоек. Все от лени. Раньше отдыхать было нельзя. А бабушка вообще считала что полы можно качественно помыть только руками стоя кверху задом. Шваброй нельзя мыть
Я и сейчас так считаю. Хотя я далеко не бабушка. И мою пол руками. Ну потому что так чище. И потому что я вижу, что я мою. И мне так удобнее. Я могу вообще мыть пол пшикалкой для стекла. Это обычно так протереть. Если поконкретнее мыть, то мне нравится Фейри.
Гость
#694
Гость
Цельнозерновые макароны, а не развариваемые в кашу.

Какая польза у Буратино?
такая же польза у Буратино, как у Колы./Фанты/Пепси
#695
Гость
Есть йогурты где в составе молоко цельное+закваска. Молоко то с магазины вы будете брать
мне особый нужен
тот что как биолакт сейчас такие не продают
думаете я дура и не посмотрела в магазинах?)))
#696
Гость
Спасибо за пожелание😉. Так и буду поступать, ведь у меня нет проблем ни с желчным пузырем, ни с поджелудочной, ни с печенью, ни с кишечником. Прошла диспансеризацию месяц назад😊
не интересно.
Гость
#697
Гость
Соответственно на хлебных котлетах с ароматом мяса тетки быстро обабивались. Все ходили с фигурами яблоко от 46 до 56 размера
американцев толстых , а точнее жирных, не видели?
на ваших правильных бургерах.....
#698
Гость
Это вы ещё хлеб в США не ели. Нормальный у нас хлеб. Колбаса хз, не ем, но на вкус лучше чем китайскся
ела
и что?
Рита💮
#700
Гость
Это ложь. Крайне мало в СССР было мяса.
Что это ложь? Мясо в нашей кастрюле?
Гость
#701
Гость
И что? Это делает оливье как то полезнее и вкуснее?
это делает оливье совершенно нормальным салатом для праздничного стола. а написано это для того, что французская кухня, которая достаточно калорийная по своей природе, не мешает французам быть одной из самых стройных и здоровых наций.
никто оливье каждый день не ест.
как и сало килограммами.
как и квашеную капусту..
#703
Гость
А я люблю просто кусок мяса без всяких борщей. И котлеты где в составе говядина категории а, лук чеснок соль перец и яйцо
а вопрос темы не в том что ты любишь а почему скучаем по пище из СССР )))
Гость
#704
Гость
Тем что хлеб сейчас другой. Гугл.
Другой и что? Но мука она и в Африке мука пшеничная высший сорт. И зачем это в котлеты?
#705
Гость
Шоколадное масло вспомнила жуть редкостная, ещё хуже нутеллы на вкус. Как это все можно мазать на хлеб и есть. Только жиры отращивать везде
сейчас нашла купила и ем
Очень вкусное
а от куска мяса с солью и перцем запоры )) и от риса
даже от бурого
*** посрешьь )
Гость
#706
Beauty
Это была культура вашей семьи. В моей семье никто не ел жирное и жареноке. Изредка еле жареную картошку и яйца и всё
Жарили на нормальном масле сейчас я жарю на современном масле если я сейчас ем жареную яичницу на современном масле у меня начинает желчный пузырь болеть.
Ничего что вы были моложе почти 35 лет назад?
Гость
#707
Гость
Ой какая вкуснятина была 😁
Да ни говори, в стране придерживались ГОСТ, колбаса в каждом городке была своя фирменная, лучше московской. Но в середине 70х начали изводить производителя, явно по указке оттуда.
Гость
#708
,
Ты чешешься от плохой гигиены и наследственности.
А также глупости. Не знаешь что покупать и что нет.
Верно сколько людей едят гадости никто не чешется от еды.
#709
Гость
А я люблю просто кусок мяса без всяких борщей. И котлеты где в составе говядина категории а, лук чеснок соль перец и яйцо
Я за вас конечно рада А вопрос был почему вы скучаете по пище СССР так вот ответ что от такого мяса которое вы жрёте другие люди посрать не могут у них запор поэтому они не видят плюсов в вашем капитализме 🤣
Гость
#710
Beauty
В моей школе жрачки не было только булочки
В университете то же самое
Только когда я перевелась в другой университет в 2000 году там появилось нормальная столовая где кормили как в советском союзе нормальная пищей и была вторая столовая где пища была более такая вредная и считалась типа более вкуснее там был выбор.
А дома меня кормили нормально
Булочки это норм? Это вредная еда. Хоть в совке хоть сейчас
#711
Гость
Чем нормальные дрожжи отличаются от ненормальных? Они одинаковые. Круто, что у вас в была соковыжималка тогда. Но свежевыжатый сок вообще не полезен. Я не пила особо соки никогда и ребенку редко покупала. Борщ уважаю, но на говядине только и не чаще пары раз в месяц. Есть один борщ как то странно
О Господи....б
Гость
#712
Гость
Другой и что? Но мука она и в Африке мука пшеничная высший сорт. И зачем это в котлеты?
Без хлеба котлеты разваливаются, поэтому 30% в котлетах хлеб.
#713
Гость
Чем нормальные дрожжи отличаются от ненормальных? Они одинаковые. Круто, что у вас в была соковыжималка тогда. Но свежевыжатый сок вообще не полезен. Я не пила особо соки никогда и ребенку редко покупала. Борщ уважаю, но на говядине только и не чаще пары раз в месяц. Есть один борщ как то странно
Погугли мне некогда я мужа жду как придёт сразу к нему побегу
Гость
#714
Гость
Булочки это норм? Это вредная еда. Хоть в совке хоть сейчас
Только глупый назовет свою страну совком.
#715
Гость
Соответственно на хлебных котлетах с ароматом мяса тетки быстро обабивались. Все ходили с фигурами яблоко от 46 до 56 размера
Что мешала тёткам есть борщи из натуральных продуктов?)))
А сейчас *** хорошие продукты на борщ доставать
Гость
#716
Beauty
Лимонады были слегка сладкие
Очень вкусные и приятные
Не могла их пить в детсве. Пила сок в стеклянных банках. Был любимчик абрикосовый. Но не для утоления жажды а как лакомство. У вас беда с вкусовыми рецепторами, что кучу сахара вы воспринимаете как слегка сладкое
#717
Гость
Нечего там вспоминать, мое детство это 80 тые, помню очень хорошо. Мои любимые тархун, коржик звездочка с кефиром, пончики в кафе с какао, чебуреки которые родители мне не хотели покупать бо типа вредно, сырки сладкие, сметана в маленьких стеклянных баночках, конфеты стрела от бабушки на день рождение куда она 10 рублей засовывала, любила еще квас и сервелат. Ну реально вы о чем? Да другого не было потому это казалось очень вкусным. Вообщем если вы в ту пору не жили и рассуждать не надо. К слову ничего из этого я бы даже в рот не взяла сегодня.
Я недавно нашла похожие коржики купила поела у меня сразу высыпания начались и желчные заболел видать туда дерьмовые продукты положили А в советское время такого не было
Гость
#718
Beauty
Я попробовала впервые ананас в Германии у меня после этого всё дёсны воспалились жгли и болела неделю я была просто в а***хуе
Я тоже думала что от ананасов так, пока во Вьетнаме в одно лицо не съела целый ананас. Нигде не жгло и не щипало. И в Германии не растут ананасы.
#719
Рита💮
Я и сейчас так считаю. Хотя я далеко не бабушка. И мою пол руками. Ну потому что так чище. И потому что я вижу, что я мою. И мне так удобнее. Я могу вообще мыть пол пшикалкой для стекла. Это обычно так протереть. Если поконкретнее мыть, то мне нравится Фейри.
Я шваброй мою
#720
Рита💮
Я и сейчас так считаю. Хотя я далеко не бабушка. И мою пол руками. Ну потому что так чище. И потому что я вижу, что я мою. И мне так удобнее. Я могу вообще мыть пол пшикалкой для стекла. Это обычно так протереть. Если поконкретнее мыть, то мне нравится Фейри.
Я химию не пользуюсь от неё будет болезни посуду содой мою
Гость
#721
Beauty
С тех пор это г**** больше не ем
Вы не ели нормальных ананасов.
Рита💮
#722
Reader
Согласен. Ностальгия по натуральному, без добавок. Из-за всякой химозы в еде и куче лекарств сейчас все аллергики, даже те, кто в детстве аллергиями не страдал (например я), теперь без "Лоратадина" никуда.
Молоко например. Раньше срок годности был 3 суток, сейчас меньше 7 не найдешь. "Шоколадные" конфеты, которые во рту не тают (из-за пальмового масла). Сливочное масло, которое из холодильника достаешь, а оно не твердое. Мясо жаришь, а оно не жарится, а тушится, потому что куча воды выделяется. Размер куриных грудок у бройлеров тоже с детством сравниваю.
Во, еще. Попадалось молоко, которое при кипячении не образует пенку )) Да много чего смущает.
Да, проще говоря протравленные.
#723
Гость
Другой и что? Но мука она и в Африке мука пшеничная высший сорт. И зачем это в котлеты?
Прекращай троллить заведи себе друзей с ними общайся
#724
Гость
Без хлеба котлеты разваливаются, поэтому 30% в котлетах хлеб.
Я в котлеты другое добавляю у меня не разваливается на свои секреты здесь не буду выкладывать У меня есть курс правильного питания и спорта Я его за 100 долларов продаю
Рита💮
#725
Гость
Язва от хеликобактера. Нобелевскую премию даже ребятам за открытие дали.
Только?
Гость
#726
Beauty
Сало кстати полезное как и виноград и яйца только принято сейчас про это врать что это вредное чтобы люди не ели и быстрее помирали.
Сало полезное, когда его не много. И не тонет все в жиру. Виноград тоже самое. А яйца лет 20 как реабилитировали уже, у вас устаревшие данные
Гость
#727
Beauty
Я не знаю кто вас кормил в советское время и почему в вашей семье принято было так питаться х спросите у своих родителей кто их научил так питаться
Меня кормили нормально, но мяса было мало. Такие котлеты я ела вне дома. Тетки многие гордились как могут с пол кило мяса сделать гору котлет
Гость
#728
Beauty
Я в котлеты другое добавляю у меня не разваливается на свои секреты здесь не буду выкладывать У меня есть курс правильного питания и спорта Я его за 100 долларов продаю
это когда в своем кишлаке Бишкеке
покупаешь готовое хрючево от грязного повара
и потом на толчке сидишь
Гость
#729
Гость
Советская культура питания была очень разной.
С чего вы решили, что все готовили на сале?
Тысяча блюд была и отварных, и тушеных, и запеченых.
Блины пекли точно на сале, как сейчас помню
Гость
#730
Гость
Меня кормили нормально, но мяса было мало. Такие котлеты я ела вне дома. Тетки многие гордились как могут с пол кило мяса сделать гору котлет
Что так такого особого? Мяса в котлетах много не надо.
Гость
#731
Beauty
Я и не ностальгирую я питаюсь как в советском союзе А когда я питалась по современному начала загибаться у меня воспалился желчный заболела печень поджелудочная а вы дальше кушайте современную еду 🤣🤣🤣
По современному это не фастфуд. Мы тоже едим многие блюда из тех времён. Но на современный лад: мясо в котлеты категория А, борщ, рассольник, тушёная капуста, все это есть. Шампанское не кислое на НГ а нормальное.
Изначально тема была о таких продуктах как хлеб с маслом и сахаром, дунькина радость, гора котлет из малого количества мяса и тд
Гость
#732
Гость
Блины пекли точно на сале, как сейчас помню
блины на сале?
ну и ну, что только не узнаешь на этом форуме?
и как потом, например, в блины на сале, начинку из творога делать?
Гость
#733
Гость
По современному это не фастфуд. Мы тоже едим многие блюда из тех времён. Но на современный лад: мясо в котлеты категория А, борщ, рассольник, тушёная капуста, все это есть. Шампанское не кислое на НГ а нормальное.
Изначально тема была о таких продуктах как хлеб с маслом и сахаром, дунькина радость, гора котлет из малого количества мяса и тд
не кислое шампанское, а нормальное - это какое?
Рита💮
#734
Гость
Лучше есть так. Чем соленья до отеков и ботулизма
Ну я скажу так. Сложно конечно общаться в теме, где сплошной троллинг. Вы топите против совка. Вам плохо всё. Даже бабушкины чистейшие закатанные огурцы, помидоры, патисоны, салаты, кабачковая икра, варенья клубничное, крыжовниковое, яблочное, сливочное, земляничное, смородиновое итд. Нет, всё это невредно. Несёте ересь и сами себе ставите лайки. (сторона противсовковая)
Гость
#735
Гость
Без хлеба котлеты разваливаются, поэтому 30% в котлетах хлеб.
По советскому ГОСТу 18%, но я, например, никогда не клала хлеб и они не разваливались. А сейчас, когда имею доступ, прокручиваю в фарш стебель сельдерея и не разваливается и очень сочно, необычно. Вот в СССР сельдерея в овощным магазинах не было.
#736
ишь ты понабежали анонимы
Гость
#737
Beauty
Да я из кафешки заказываю голубцы и перцы фаршированные в детстве мама часто их готовила
Это все не забытые блюда. Сейчас выбор больше. Не припомню рибая при совке, или где бы мы могли поесть кухни народов мира? Сейчас зашёл в футкорт налево фо бо, направо том ям, а прямо хинкали с шашлыком Наполеон.
Гость
#738
Гость
Сало полезное, когда его не много. И не тонет все в жиру. Виноград тоже самое. А яйца лет 20 как реабилитировали уже, у вас устаревшие данные
Разную ерунду тогда болтали, про вредность яиц, про туалетную бумагу в колбасе. Находились простаки, верили в сказки, как после оказалось, внушаемые западными голосами.
Гость
#739
Гость
Только глупый назовет свою страну совком.
Так этой страны уже нет!
#740
Гость
Ничего что вы были моложе почти 35 лет назад?
Ничего что я не знаю кто ты а ты судя по всему меня знаешь?
Гость
#741
Гость
Верно сколько людей едят гадости никто не чешется от еды.
умрут молча от рака кишечника. Не почесавшись.
Рита💮
#742
Reader
Кстати, да, я розочки из масла и в детстве срезал и выкидывал, не мог их есть. Считаю их для декора делали, мало кто по ним скучает.
Я хочу розочку. Я не хочу пластилиновую. А другой теперь нет.