Гость
Статьи
Почему с ностальгией …

Почему с ностальгией вспоминают еду СССР?

Было же невкусно. Все гречки с подивами, пюре, котлеты есть и сейчас и не забыты ни в коем случае. Щи, борщи тоже никто не забывал всегда ели и едят.
Манная каша была обязательным блюдом у младенцев и детей. Невкусно и вредно. Есть же куча других каш.
Кисель, почему то в детсве меня заставляли его пить. Не сок, не воду, а кисель. Густой и на вкус странный.
Торты, отдельная история, сухие слои теста, высший "шик", если пропитано коньяком и жирный масляный крем, или розочки и клубнички. Клубники прям хорошо помню, что если раскусить, то внутри обычное масло. С детсва не люблю торты, даже современные, исключение на заказ из сливок и минимум бисквита.
Еще сочень, заставляли есть на полдник, не знаю продается ли сейчас это.
Карамельки вроде дунькина радость, они же ужасны.
Хлеб с маслом, посыпанный сахаром.
И почему пельмени с уксусом, считается, что не едят сейчас? В китае делают соус к пельменям: уксус, соевый соус, чтото острое с кунжутом и чесночная паста.
Автор
4 142 ответа
Последний — Перейти
Страница 15
Гость
#743
Гость
Это все не забытые блюда. Сейчас выбор больше. Не припомню рибая при совке, или где бы мы могли поесть кухни народов мира? Сейчас зашёл в футкорт налево фо бо, направо том ям, а прямо хинкали с шашлыком Наполеон.
Ну и что? Налево направо одна отрава, дома надо готовить вкусную еду а не шляться по злачным местам.
Гость
#744
Гость
Нет я чешусь от химических добавок в пище от крахмала в кефире от плохих дрожжей в хлебе от генномодифицированной пищи. Таким образом меня организм предупреждает что эта пища вызывает рак желудка и пищевода я эту пищу отсеиваю А ты её ешь твой организм тебя не сигнализирует поэтому ты умрёшь от рака кишечника. Удачи.
Крахмал есть в картошке. Вы не едите картофель? Достаточно гипоалергенный продукт. Берите бездрожжеаой хлеб, прикиньте продается такой. А про ГМО, погуглите как выглядил огурец, морковка, авокадо, апельсин, курица и тд до вмешательства человека. Вы удивитесь какое оно изначально было
Гость
#745
Гость
По современному это не фастфуд. Мы тоже едим многие блюда из тех времён. Но на современный лад: мясо в котлеты категория А, борщ, рассольник, тушёная капуста, все это есть. Шампанское не кислое на НГ а нормальное.
Изначально тема была о таких продуктах как хлеб с маслом и сахаром, дунькина радость, гора котлет из малого количества мяса и тд
в ссср не было капусты? ее не тушили?
не варили борщи/рассольники/ куриные супы/ рыбные супы?
не готовили солянки?
нормально питались при ссср, кто умел готовить - готовил и очень вкусно.
можете дальше хвалить нынешнее качество продуктов, только стесняюсь спросить - из чего делается хлеб, который продается уже нарезанный и неделю не то, что не плесневеет, но даже и не черствеет??
#746
Гость
Не могла их пить в детсве. Пила сок в стеклянных банках. Был любимчик абрикосовый. Но не для утоления жажды а как лакомство. У вас беда с вкусовыми рецепторами, что кучу сахара вы воспринимаете как слегка сладкое
не6 ем сахар много лет
и не пью сладкие напитки
Слушаю вас дальше и ваше вранте )
#747
Гость
Я тоже думала что от ананасов так, пока во Вьетнаме в одно лицо не съела целый ананас. Нигде не жгло и не щипало. И в Германии не растут ананасы.
ого
Гость
#748
Гость
умрут молча от рака кишечника. Не почесавшись.
Посмотришь на европейцев и понимаешь чем их кормят.
#749
Гость
Я тоже думала что от ананасов так, пока во Вьетнаме в одно лицо не съела целый ананас. Нигде не жгло и не щипало. И в Германии не растут ананасы.
сейчас все брошу и поеду во вьетнам
Гость
#750
Гость
Нет я чешусь от химических добавок в пище от крахмала в кефире от плохих дрожжей в хлебе от генномодифицированной пищи. Таким образом меня организм предупреждает что эта пища вызывает рак желудка и пищевода я эту пищу отсеиваю А ты её ешь твой организм тебя не сигнализирует поэтому ты умрёшь от рака кишечника. Удачи.
Колоректальынй рак был и тогда, только с той медициной недолго. Виновник как раз колбасы и избыток красного мяса
Гость
#751
Гость
в ссср не было капусты? ее не тушили?
не варили борщи/рассольники/ куриные супы/ рыбные супы?
не готовили солянки?
нормально питались при ссср, кто умел готовить - готовил и очень вкусно.
можете дальше хвалить нынешнее качество продуктов, только стесняюсь спросить - из чего делается хлеб, который продается уже нарезанный и неделю не то, что не плесневеет, но даже и не черствеет??
Все готовили, потому что каждая хозяйка умела готовить.
Гость
#752
Beauty
сейчас все брошу и поеду во вьетнам
Почему нет?
Рита💮
#753
Гость
Бульон варили с этими пятнами жира и какой-то плавающей кожей, хз требухой. Я вылавливала, а маму тригерило, что я в супе ковыряюсь.
Своему ребенку уже варила только вторичный бульон.
Ну может в 60-ом году или ещё раньше? Не знаю чего Вы так плохо жили.
Гость
#754
Beauty
Дкрьмо
Как истинный советский человек сразу на грубости. Когда закончились аргументы 😂Бабки у подъезда такие обычно. Хорошо что все эти бабки в прошлом.
Гость
#755
Beauty
Ушла готовить домашний йогурт, А в советское время я бы просто вышла и купила биолакт в магазине.
Вы корову уже подоили?
Гость
#756
Гость
Это все не забытые блюда. Сейчас выбор больше. Не припомню рибая при совке, или где бы мы могли поесть кухни народов мира? Сейчас зашёл в футкорт налево фо бо, направо том ям, а прямо хинкали с шашлыком Наполеон.
хингкали и шашлыка не было при совке?
а что тогда продавалось в заведениях под названием - Шашлычная?
про хинкали - Грузия была частью СССР, поэтому, все национальные кухни республик были представлены в полном объеме.
Были рестораны - Арагви/ Узбекистан/ Молдавия и т.д.
Гость
#758
Beauty
Ушла готовить домашний йогурт, А в советское время я бы просто вышла и купила биолакт в магазине.
Домашний йогурт можно только из домашнего молока. Или в коробке купили? 😂
#759
Гость
Вы не ели нормальных ананасов.
И что
#760
Гость
Сало полезное, когда его не много. И не тонет все в жиру. Виноград тоже самое. А яйца лет 20 как реабилитировали уже, у вас устаревшие данные
Продавайте свой курс питания как я.
Гость
#761
Beauty
Я росла в девяностый после распада советского союза Так что моё воспитание - это как раз-таки дух свободы. 🤣 Как научил Горбачёв так и живу. 🤣
Так тогда и говорите что питаетесь по дефицитным девяностым. Сейчас уже много новых продуктов появилось. И ножки буша больше не продаются
#762
Гость
Меня кормили нормально, но мяса было мало. Такие котлеты я ела вне дома. Тетки многие гордились как могут с пол кило мяса сделать гору котлет
Я не виновата что вы в детстве общались с дурами и питались у них
#763
Гость
По современному это не фастфуд. Мы тоже едим многие блюда из тех времён. Но на современный лад: мясо в котлеты категория А, борщ, рассольник, тушёная капуста, все это есть. Шампанское не кислое на НГ а нормальное.
Изначально тема была о таких продуктах как хлеб с маслом и сахаром, дунькина радость, гора котлет из малого количества мяса и тд
Возьмёшь ник поговорим а пока промотаю тебя
Гость
#764
Гость
Спасибо за пожелание😉. Так и буду поступать, ведь у меня нет проблем ни с желчным пузырем, ни с поджелудочной, ни с печенью, ни с кишечником. Прошла диспансеризацию месяц назад😊
Аналогично. Муки ем мало, больше овощей мяса рыбы. Ребенок подъезжает гадости, тк не всегда получается контролировать, тоже здоров на современных продуктах
#765
Гость
Крахмал есть в картошке. Вы не едите картофель? Достаточно гипоалергенный продукт. Берите бездрожжеаой хлеб, прикиньте продается такой. А про ГМО, погуглите как выглядил огурец, морковка, авокадо, апельсин, курица и тд до вмешательства человека. Вы удивитесь какое оно изначально было
В твоём курсе питания за 100 долларов я рассказываю почему крахмал нельзя добавлять в кефир и какая разница между крахмалом в картошке и кефире.
#766
Бьюти
В твоём курсе питания за 100 долларов я рассказываю почему крахмал нельзя добавлять в кефир и какая разница между крахмалом в картошке и кефире.
В своем
Гость
#767
Beauty
Что мешала тёткам есть борщи из натуральных продуктов?)))
А сейчас *** хорошие продукты на борщ доставать
И какие же продукты для борща сейчас приходится "доставать"? Свекла, морковь уже мытая и хорошо видно, что не гнилая, как в советском овощном под грязью. Капуста в достатке. Говядину можно ВЫБРАТЬ прямо в магазине. Помидоры можно взять уже без кожицы в собственном соку в банках.
Но Вы не можете иметь представления о том, что можно купить - "достать" для борща, поскольку Вы едите то, что Вам принесут доставкой из столовки😂
#768
Гость
Сообщение было удалено
Ты кто
Гость
#769
Гость
Из твердых сортов пшеницы! С удивлением читала как то в одной из веток пост о том, что макароны после варки нужно промывать! Наверное это информация из советского прошлого, когда варочная вода от макаронов из хлебопекарной муки вполне годилась на клейстер для поклейки обоев😂.
Наверное. Мы на природе варили макароны на толпу. Так получилось что голодных было много, а кастрюля так себе. Воды практически не было, но макаронинки хорошие, ничего промывать не надо. Обычные макароны среднего сегмента в пачке. А промывать мне кажется тк странные на развес надо
#770
Гость
Так тогда и говорите что питаетесь по дефицитным девяностым. Сейчас уже много новых продуктов появилось. И ножки буша больше не продаются
Я никогда не ела ножки Буша. Про них не писала пишите про ножки больше тому кто про них писал 😂
#771
Гость
И какие же продукты для борща сейчас приходится "доставать"? Свекла, морковь уже мытая и хорошо видно, что не гнилая, как в советском овощном под грязью. Капуста в достатке. Говядину можно ВЫБРАТЬ прямо в магазине. Помидоры можно взять уже без кожицы в собственном соку в банках.
Но Вы не можете иметь представления о том, что можно купить - "достать" для борща, поскольку Вы едите то, что Вам принесут доставкой из столовки😂
Пообщаюсь с вами за 100 долларов.
Гость
#772
Гость
Нечего там вспоминать, мое детство это 80 тые, помню очень хорошо. Мои любимые тархун, коржик звездочка с кефиром, пончики в кафе с какао, чебуреки которые родители мне не хотели покупать бо типа вредно, сырки сладкие, сметана в маленьких стеклянных баночках, конфеты стрела от бабушки на день рождение куда она 10 рублей засовывала, любила еще квас и сервелат. Ну реально вы о чем? Да другого не было потому это казалось очень вкусным. Вообщем если вы в ту пору не жили и рассуждать не надо. К слову ничего из этого я бы даже в рот не взяла сегодня.
Так и зачем вспоминать что раньше было лучше? Видите сколько ответов?
#773
Гость
И какие же продукты для борща сейчас приходится "доставать"? Свекла, морковь уже мытая и хорошо видно, что не гнилая, как в советском овощном под грязью. Капуста в достатке. Говядину можно ВЫБРАТЬ прямо в магазине. Помидоры можно взять уже без кожицы в собственном соку в банках.
Но Вы не можете иметь представления о том, что можно купить - "достать" для борща, поскольку Вы едите то, что Вам принесут доставкой из столовки😂
На все ваши вопросы отвечу за 100 долларов
Гость
#774
Рита💮
Ну может в 60-ом году или ещё раньше? Не знаю чего Вы так плохо жили.
Врет все, плохо врет, никто не верит.
Гость
#775
Бес Толковый
Тоже слышала, что сок не полезен и фрукт надо есть с волокнами. Но, правда, про цитрусовые. Но соки я и так обычно водой разбавляю, они мне или сильно сладкие, или кислят слишком.
Дрожжи, кстати, разные бывают. Есть сухие быстродействующие, есть живые. Не знаю, как это сказывается на самом продукте и последствиях для организма, но, думается, изначально качественные и непросроченные дрожжи ни в каком виде не навредят.
Да, ну выпил пару раз сок если захотелось. Но тогда и прикорм младенцам начинали с желтка и яблочного сока. Мой ребенок до года даже не пробовал соков. Сейчас школьник со здоровыми пищевыми привычками. Не без грешка, но в целом нормальную еду ест
Гость
#776
Гость
Так и зачем вспоминать что раньше было лучше? Видите сколько ответов?
Почему не вспомнить, если раньше реально было лучше.
Гость
#777
Рита💮
Я и сейчас так считаю. Хотя я далеко не бабушка. И мою пол руками. Ну потому что так чище. И потому что я вижу, что я мою. И мне так удобнее. Я могу вообще мыть пол пшикалкой для стекла. Это обычно так протереть. Если поконкретнее мыть, то мне нравится Фейри.
Вы каждый день моете? Или зарастаете грязью и раз в месяц убираетесь? Мы раз в месяц убираемся, а в остальное время робот пылесос катается сухую и влажную уборку
Гость
#778
Beauty
мне особый нужен
тот что как биолакт сейчас такие не продают
думаете я дура и не посмотрела в магазинах?)))
А что тогда такое биодалкт? Видела такие названия на полках, не интересовалась никогда. Ацидофилин тоже есть.
#779
Гость
А что тогда такое биодалкт? Видела такие названия на полках, не интересовалась никогда. Ацидофилин тоже есть.
На все ваши вопросы отвечу за 100 долларов
Гость
#780
Гость
блины на сале?
ну и ну, что только не узнаешь на этом форуме?
и как потом, например, в блины на сале, начинку из творога делать?
Было такое! Кусочком сала на вилке смазывали сковородку, перед тем, как наливать тесто.
Гость
#781
Гость
Было такое! Кусочком сала на вилке смазывали сковородку, перед тем, как наливать тесто.
кусочком картошки смазывали - помню.... и масло растительное.
а как потом делать сладкие блины, если сало?
Гость
#782
Beauty
Ничего что я не знаю кто ты а ты судя по всему меня знаешь?
Не скромничайте. Вас то, уж точно, знает весь форум. Даже если Вы зайдете без ника, гостем, сможем узнать!😂
Гость
#783
Гость
Не скромничайте. Вас то, уж точно, знает весь форум. Даже если Вы зайдете без ника, гостем, сможем узнать!😂
Вы кто
Рита💮
#784
Гость
Цельнозерновые макароны, а не развариваемые в кашу.

Какая польза у Буратино?
Член стоит от Буратино.
Рита💮
#785
Гость
И что? Это делает оливье как то полезнее и вкуснее?
В оливье всё полезное.
,
#786
Гость
американцев толстых , а точнее жирных, не видели?
на ваших правильных бургерах.....
россиян жирных не видели?
на ваших правильных картохе и репе с макаронами....
,
#787
Beauty
мне особый нужен
тот что как биолакт сейчас такие не продают
думаете я дура и не посмотрела в магазинах?)))
неинтересно
#788
Гость
Не было столько мяса, чтобы есть от пуза. Никто не ел. Везде гарниры и хлеб и чуть чуть мяса
Мясо ведёт к подагре. Инсульту, инфаркту. Ели как раз по норме мясо в СССР.
На ребёнка норма в день 40 граммов, на взрослого 100.
,
#789
Beauty
Сообщение было удалено
не пызди само, чушка))
Гость
#790
Гость
Было такое! Кусочком сала на вилке смазывали сковородку, перед тем, как наливать тесто.
Я так всегда пеку блины, намного лучше, чем масло растительное лить в сковороду.
Сало натур продукт хотя бы, а что там в масле намешано, никто не знает.
Масло тоже лучше покупать домашнее, у знакомых людей.
Гость
#792
Гость
Советская культура питания была очень разной.
С чего вы решили, что все готовили на сале?
Тысяча блюд была и отварных, и тушеных, и запеченых.
Я помню, отец любил жареную картошку и считалось, что на сале- это ваабщэ топчик. А вонь стояла просто потрясающая, глаза режет. Вот эти макаронши по-флотски- там тоже все пережаренное лук и фарш все в масле. Да, что то там и варили и тушили, но жарить очень любили.
Мне кажется даже хлеб жарили белый-типо гренки что ли…
Гость
#793
Бьюти
Ты кто
это ты кто

15 лет на российском сайте визжишь
из киргизского Бишкека
Гость
#794
Гость
Не скромничайте. Вас то, уж точно, знает весь форум. Даже если Вы зайдете без ника, гостем, сможем узнать!😂
не то слово

Онуха бесноватая известна на вумане