Гость
Статьи
Почему с ностальгией …

Почему с ностальгией вспоминают еду СССР?

Было же невкусно. Все гречки с подивами, пюре, котлеты есть и сейчас и не забыты ни в коем случае. Щи, борщи тоже никто не забывал всегда ели и едят.
Манная каша была обязательным блюдом у младенцев и детей. Невкусно и вредно. Есть же куча других каш.
Кисель, почему то в детсве меня заставляли его пить. Не сок, не воду, а кисель. Густой и на вкус странный.
Торты, отдельная история, сухие слои теста, высший "шик", если пропитано коньяком и жирный масляный крем, или розочки и клубнички. Клубники прям хорошо помню, что если раскусить, то внутри обычное масло. С детсва не люблю торты, даже современные, исключение на заказ из сливок и минимум бисквита.
Еще сочень, заставляли есть на полдник, не знаю продается ли сейчас это.
Карамельки вроде дунькина радость, они же ужасны.
Хлеб с маслом, посыпанный сахаром.
И почему пельмени с уксусом, считается, что не едят сейчас? В китае делают соус к пельменям: уксус, соевый соус, чтото острое с кунжутом и чесночная паста.
Автор
4 142 ответа
Последний — Перейти
Страница 13
#639
Гость
Мы с мужем попали по распределению в 1981 году в Ташкент. Мяса в магазинах просто не было. Никакого! На рынке 6 руб за кг говядины и от 10 до 25 руб баранина. Но мы жили просто шикарно, потому, что военнослужащим и служащим сов армии выдавали ЗА ДЕНЬГИ раз в неделю 2 кг мяса на кости по 2.3 руб. Норма "выдачи" не зависела от состава семьи. Из этого мяса, вырезав кости и жилы, можно было приготовить гуляш, плов, картошку с мясом, котлеты, но не антрекоты и отбивные, как здесь некоторые пишут. Праздничным блюдом на новогоднем столе была курица на бутылке ( если повезло достать венгерского бройлерного цыпленка). Синие спортсменки на это не годились😂
Я жила в Бишкеке Киргизия родилась в восьмидесятом году не знаю но мои родители бабушка с дедушкой где-то доставали мясо но не на рынке. Всегда был борщ у нас с мясом. Мои родители и дедушка с бабушкой по магазинам находили мясо.
Гость
#640
Гость
Нет, не знали про западную бурду и знать не хотим. У нас своя отличная советская кухня, с натуральной едой 😁
Так уже обсудили котлета из хлеба жира и мяса. Натурально, что. Масляный жуткий крем и разваренные макароны
#641
Гость
Мы с мужем попали по распределению в 1981 году в Ташкент. Мяса в магазинах просто не было. Никакого! На рынке 6 руб за кг говядины и от 10 до 25 руб баранина. Но мы жили просто шикарно, потому, что военнослужащим и служащим сов армии выдавали ЗА ДЕНЬГИ раз в неделю 2 кг мяса на кости по 2.3 руб. Норма "выдачи" не зависела от состава семьи. Из этого мяса, вырезав кости и жилы, можно было приготовить гуляш, плов, картошку с мясом, котлеты, но не антрекоты и отбивные, как здесь некоторые пишут. Праздничным блюдом на новогоднем столе была курица на бутылке ( если повезло достать венгерского бройлерного цыпленка). Синие спортсменки на это не годились😂
Прекрасно выросли в детстве на рисовом супе на борщах.
#642
Гость
Мы с мужем попали по распределению в 1981 году в Ташкент. Мяса в магазинах просто не было. Никакого! На рынке 6 руб за кг говядины и от 10 до 25 руб баранина. Но мы жили просто шикарно, потому, что военнослужащим и служащим сов армии выдавали ЗА ДЕНЬГИ раз в неделю 2 кг мяса на кости по 2.3 руб. Норма "выдачи" не зависела от состава семьи. Из этого мяса, вырезав кости и жилы, можно было приготовить гуляш, плов, картошку с мясом, котлеты, но не антрекоты и отбивные, как здесь некоторые пишут. Праздничным блюдом на новогоднем столе была курица на бутылке ( если повезло достать венгерского бройлерного цыпленка). Синие спортсменки на это не годились😂
Мои родители где-то регулярно по магазинам доставали цыплят табака безумно вкусно готовили их сейчас Я попробовала в Бишкеке найти таких цыплят и не нашла
Гость
#643
Гость
Может он и был шоколадом, но он невкусный был.
Даже моя бабуля абсолютно советский человек, коммунистка и патриотка ела только киндер-шоколад, когда он появился на прилавках.
Значит она у вас какая-то дурочка была советский шоколад был самым лучшим сейчас я казахстанский покупаю он напоминает советский никто не виноват что ваша бабушка дурочка
Гость
#644
Гость
Может он и был шоколадом, но он невкусный был.
Даже моя бабуля абсолютно советский человек, коммунистка и патриотка ела только киндер-шоколад, когда он появился на прилавках.
Пускай сейчас ваша бабушка alpen gold поест 🤣🤣🤣
Гость
#645
,
Забодали своей химией.
Вы не знаете, где она есть и где нет и сколько ее, только талдычите.

Лекарства, кстати - тоже химия. И многое другое.
Это не значит, что это обязательно плохо.

"За забор, охапку подорожника туда в виде медикаментов - и в противогазе и костюме ОЗК по периметру всё проливать дустом пять раз в сутки. Ну, чтоб переизбыток здоровья оттуда в наш бренный мир не перетекал. Что, нос отвалился, оспа всю рожу съела, от кори пятна фиолетовые на члене, а коклюш разодрал все легкие? Извини, братан. Прививки нельзя. От них аутизм случиться может."
Слушай ну если мы загибаемся от современного хлеба молока кефира в который добавляют крахмал нам какая разница что ты тут пишешь?
У меня куча у таймунных заболеваний всё время прыщики и чесотка по всему телу от разных современных продуктов мне тело прямо показывает химию мне какая разница что ты там говоришь что это ничего плохого я от любого мало-майский неадекватного продукта чесаться начинаю ты думаешь Вот ты тут напиздела что это всё з****** и всем как-то лучше жить стало? Дура какая то!
Гость
#646
Beauty
Прекрасно выросли в детстве на рисовом супе на борщах.
Ну, Вы то точно не можете ностальгировать по советской еде, потому, что Ваш рацион, из столовки с доставкой, не изменился😂
Гость
#647
Гость
Хлебная котлета с макаронами, конечно, намного полезнее и питательнее, чем гамбургер с котлетой без хлеба с булочкой, вместо макарон. Или Буратино полезнее, чем Кока - Кола😂. А Хот - Доги чем не угодили? Сосиска в разрезанной булочке с горчицей и овощным салатом. Чем она вреднее советской сосиски с макаронами? Кстати, мама мужа практиковала сосиски, запеченные в тесте и называла их "собачками"😁
Тем что хлеб сейчас другой. Гугл.
Гость
#648
Гость
Значит она у вас какая-то дурочка была советский шоколад был самым лучшим сейчас я казахстанский покупаю он напоминает советский никто не виноват что ваша бабушка дурочка
это ты *** тупое, равно как и твоя наследственость
#649
Гость
Я мучалась, вы правы.
Иногда изловчалась и кормила этим 🚽
Я не готовлю ничего из того, чем меня тогда пытались кормить, включая макароны по-флотски.
Бургеры тоже пардон, не мое. Хотя иногда хочется. Я кушаю самую простую пищу, но готовить стараюсь без обилия масла, жира, жареного чего- то на сале и прочей советской культуры пожирнее-посытнее.
Это была культура вашей семьи. В моей семье никто не ел жирное и жареноке. Изредка еле жареную картошку и яйца и всё
Жарили на нормальном масле сейчас я жарю на современном масле если я сейчас ем жареную яичницу на современном масле у меня начинает желчный пузырь болеть.
,
#650
Гость
Слушай ну если мы загибаемся от современного хлеба молока кефира в который добавляют крахмал нам какая разница что ты тут пишешь?
У меня куча у таймунных заболеваний всё время прыщики и чесотка по всему телу от разных современных продуктов мне тело прямо показывает химию мне какая разница что ты там говоришь что это ничего плохого я от любого мало-майский неадекватного продукта чесаться начинаю ты думаешь Вот ты тут напиздела что это всё з****** и всем как-то лучше жить стало? Дура какая то!
Ты чешешься от плохой гигиены и наследственности.
А также глупости. Не знаешь что покупать и что нет.
#651
Reader
Ну я любил столовское. Дома вкусно кормили, но до сих пор помню столовское пюре, оладьи и омлет.
Зато не любил столовский рис (часто недоваренный) и макароны, ясно-понятно из пшеницы какого сорта ))
В моей школе жрачки не было только булочки
В университете то же самое
Только когда я перевелась в другой университет в 2000 году там появилось нормальная столовая где кормили как в советском союзе нормальная пищей и была вторая столовая где пища была более такая вредная и считалась типа более вкуснее там был выбор.
А дома меня кормили нормально
#652
Reader
В колбасе и не должно быть 100% мяса, никто не спорит. Но если вы не пробовали советскую, допустим, ветчину, то мы вас никогда не убедим, что она была вкусная и настоящая.
Я пробовала действительно была шикарная вещь
#653
Гость
Помазать на хлеб, наверное?😀
Или в кашу, чтобы худенький ребенок стал срочно жирненьким.
Ведь считалось -худой-значит бедный и больной 😑
Странная у вас семья была
мы таким не питались
#654
Гость
Буратино, дюшес, что там ещё из списка, пить невозможно, приторные кошмар. Сейчас только бабушки наверное все с хлебом едят от яиц до супов и макарон
Лимонады были слегка сладкие
Очень вкусные и приятные
#655
Гость
Я ностальгирую по вкусам детства: бабушкин "хамон" с чердака, который я обгрызала, потому, что не умела еще отрезать, домашние колбасы, "пальцем пханые", тетушкина "толканица" из печи с пригарочками, домашний деревенский скиландис у друзей родителей в Литве... Все это не имеет отношения к СССР и его общепиту, или торговле.
Не могу ностальгировать по консервированному ананасу, хотя отчетливо помню свою реакцию на тот кружочек, который достался мне на ДР друга, когда я попробовала его впервые в жизни в 18 лет😂. А вкус его точно такой же как у тех, что в банках стоят на полках магазинов сейчас😉
Я попробовала впервые ананас в Германии у меня после этого всё дёсны воспалились жгли и болела неделю я была просто в а***хуе
#656
Beauty
Я попробовала впервые ананас в Германии у меня после этого всё дёсны воспалились жгли и болела неделю я была просто в а***хуе
С тех пор это г**** больше не ем
#657
Гость
А другой еды вы не знаете? Изобилие нормальных продуктов. Появились киноа, рикотта, авокадо, говядина ангус, филе рыб, чтоб ниче не чистить, круглый год свежие фрукты и овощи, фрукты на любой вкус. Минералка не только немощным и больным а всем кто хочет.
Не была близка советской идеологии детей отдать в детский садик в школу пускай занимается государством а человек мог спокойно заниматься своей работой планировалось что питание будет в столовых для всех и не надо будет заниматься готовкой если бы это в будущем воплотили было бы шикарно я сама сейчас редко готовлю покупаю готовую еду у проверенных людей.
,
#658
Beauty
С тех пор это г**** больше не ем
Ананас - классный и очень полезный
Сочувствую вашим бесконечным болячкам и фобиям.
#659
Гость
Советская культура питания была очень разной.
С чего вы решили, что все готовили на сале?
Тысяча блюд была и отварных, и тушеных, и запеченых.
Сало кстати полезное как и виноград и яйца только принято сейчас про это врать что это вредное чтобы люди не ели и быстрее помирали.
#660
Гость
Так уже обсудили котлета из хлеба жира и мяса. Натурально, что. Масляный жуткий крем и разваренные макароны
Я не знаю кто вас кормил в советское время и почему в вашей семье принято было так питаться х спросите у своих родителей кто их научил так питаться
#661
Гость
Ну, Вы то точно не можете ностальгировать по советской еде, потому, что Ваш рацион, из столовки с доставкой, не изменился😂
Я и не ностальгирую я питаюсь как в советском союзе А когда я питалась по современному начала загибаться у меня воспалился желчный заболела печень поджелудочная а вы дальше кушайте современную еду 🤣🤣🤣
#662
Гость
Ну, Вы то точно не можете ностальгировать по советской еде, потому, что Ваш рацион, из столовки с доставкой, не изменился😂
Да я из кафешки заказываю голубцы и перцы фаршированные в детстве мама часто их готовила
,
#663
Beauty
Сало кстати полезное как и виноград и яйца только принято сейчас про это врать что это вредное чтобы люди не ели и быстрее помирали.
брехня кыргызская
Гость
#666
,
Ты чешешься от плохой гигиены и наследственности.
А также глупости. Не знаешь что покупать и что нет.
Нет я чешусь от химических добавок в пище от крахмала в кефире от плохих дрожжей в хлебе от генномодифицированной пищи. Таким образом меня организм предупреждает что эта пища вызывает рак желудка и пищевода я эту пищу отсеиваю А ты её ешь твой организм тебя не сигнализирует поэтому ты умрёшь от рака кишечника. Удачи.
#667
,
Ананас - классный и очень полезный
Сочувствую вашим бесконечным болячкам и фобиям.
Дкрьмо
#668
,
брехня кыргызская
Гугли
Бес Толковый
#669
Гость
Слушай ну если мы загибаемся от современного хлеба молока кефира в который добавляют крахмал нам какая разница что ты тут пишешь?
У меня куча у таймунных заболеваний всё время прыщики и чесотка по всему телу от разных современных продуктов мне тело прямо показывает химию мне какая разница что ты там говоришь что это ничего плохого я от любого мало-майский неадекватного продукта чесаться начинаю ты думаешь Вот ты тут напиздела что это всё з****** и всем как-то лучше жить стало? Дура какая то!
Охх, лучшее в мире совецкое воспитание так и прёт изо всех щелей.
Та девушка написала нормальный комментарий без оскорблений, вы на гэ изошлись. Задела за правду что ли?
#670
Ушла готовить домашний йогурт, А в советское время я бы просто вышла и купила биолакт в магазине.
Гость
#671
Гость
Буратино явно полезнее. Если вообще в газировке есть польза.
Вся Италия ест пасту и прекрасно себя чувствует. Причем, разные макаронные изделия, лазанья, например.
Цельнозерновые макароны, а не развариваемые в кашу.

Какая польза у Буратино?
#672
Бес Толковый
Охх, лучшее в мире совецкое воспитание так и прёт изо всех щелей.
Та девушка написала нормальный комментарий без оскорблений, вы на гэ изошлись. Задела за правду что ли?
Я росла в девяностый после распада советского союза Так что моё воспитание - это как раз-таки дух свободы. 🤣 Как научил Горбачёв так и живу. 🤣
Гость
#673
Гость
Ну да, учитывая, что оливье придумал француз.
А как же тогда французская кухня с ее обилием круассанов, сыров и соусов?
И что? Это делает оливье как то полезнее и вкуснее?
,
#674
Гость
Нет я чешусь от химических добавок в пище от крахмала в кефире от плохих дрожжей в хлебе от генномодифицированной пищи. Таким образом меня организм предупреждает что эта пища вызывает рак желудка и пищевода я эту пищу отсеиваю А ты её ешь твой организм тебя не сигнализирует поэтому ты умрёшь от рака кишечника. Удачи.
От глупости ты чешешься
Таким образом организм тебя предупреждает, что стоило бы поумнеть, но все зря.
Удачи😂
,
#675
Beauty
Дкрьмо
это твой ник по кыргызски?
,
#676
Beauty
Гугли
давно
знаю не понаслышке
Гость
#677
Beauty
Всё верно в советском союзе покупали кефир и белакты спокойно пили а сейчас мне приходится самой йогурт делать Вот сейчас буду этим заниматься тратить своё личное время
Есть йогурты где в составе молоко цельное+закваска. Молоко то с магазины вы будете брать
Гость
#678
Beauty
Я и не ностальгирую я питаюсь как в советском союзе А когда я питалась по современному начала загибаться у меня воспалился желчный заболела печень поджелудочная а вы дальше кушайте современную еду 🤣🤣🤣
Спасибо за пожелание😉. Так и буду поступать, ведь у меня нет проблем ни с желчным пузырем, ни с поджелудочной, ни с печенью, ни с кишечником. Прошла диспансеризацию месяц назад😊
Гость
#679
Beauty
Колбаса хлеб сыр молочка современные жрать невозможно
Это вы ещё хлеб в США не ели. Нормальный у нас хлеб. Колбаса хз, не ем, но на вкус лучше чем китайскся
,
#680
Beauty
Я росла в девяностый после распада советского союза Так что моё воспитание - это как раз-таки дух свободы. 🤣 Как научил Горбачёв так и живу. 🤣
Горби учил и хорошему.
Вы почему-то избирательно берете худшее
Гость
#681
Beauty
Меня вырастили на борще и там всегда было до хрена мяса
А я люблю просто кусок мяса без всяких борщей. И котлеты где в составе говядина категории а, лук чеснок соль перец и яйцо
Гость
#682
Beauty
Я ела вкусные булочки за семь коп за восемь вкусная шоколадное масло с хлебом или обычное масло сливочное посыпали сахаром и на хлеб масло и хлеб были натуральные и вкусные не то что теперь
🤢
Гость
#683
Beauty
Я ела вкусные булочки за семь коп за восемь вкусная шоколадное масло с хлебом или обычное масло сливочное посыпали сахаром и на хлеб масло и хлеб были натуральные и вкусные не то что теперь
Шоколадное масло вспомнила жуть редкостная, ещё хуже нутеллы на вкус. Как это все можно мазать на хлеб и есть. Только жиры отращивать везде
Бес Толковый
#684
Beauty
Не была близка советской идеологии детей отдать в детский садик в школу пускай занимается государством а человек мог спокойно заниматься своей работой планировалось что питание будет в столовых для всех и не надо будет заниматься готовкой если бы это в будущем воплотили было бы шикарно я сама сейчас редко готовлю покупаю готовую еду у проверенных людей.
Так идея с общественными столовыми фактически уже давно воплощена. Сейчас кафе и ресторанов (да и тех же столовых) на разный вкус и ценник полно. Еда максимально доступна, как никогда раньше.
А если вы про коммунистическое переложение этой идеи, скажем так (чтобы всё для всех бесплатно и каждому по потребностям), то прошлые поколения наглядно увидели это в СССР. Полнейшее отсутствие мотивации для улучшения качества товара и обслуживания, дефицит всего и вся и др.
Бес Толковый
#685
Beauty
Я росла в девяностый после распада советского союза Так что моё воспитание - это как раз-таки дух свободы. 🤣 Как научил Горбачёв так и живу. 🤣
Так я ж не вам тот ответ писала. Или вы с разных аккаунтов сидите?
#686
Это в Приднестровье вспоминают еду СССР.
Гость
#687
Beauty
Я в советское время натуральные соки пила и меня кормили борщом никаких котлет с хлеба мне не давали да и хлеб в советское время был другой на нормальных дрожжах они на той дряни что сейчас
Чем нормальные дрожжи отличаются от ненормальных? Они одинаковые. Круто, что у вас в была соковыжималка тогда. Но свежевыжатый сок вообще не полезен. Я не пила особо соки никогда и ребенку редко покупала. Борщ уважаю, но на говядине только и не чаще пары раз в месяц. Есть один борщ как то странно
Гость
#688
Beauty
Соответственно в советское время хлеб с котлетой был не так вреден как современный хлеб как современной котлете
Соответственно на хлебных котлетах с ароматом мяса тетки быстро обабивались. Все ходили с фигурами яблоко от 46 до 56 размера
Гость
#689
Гость
Цельнозерновые макароны, а не развариваемые в кашу.

Какая польза у Буратино?
Из твердых сортов пшеницы! С удивлением читала как то в одной из веток пост о том, что макароны после варки нужно промывать! Наверное это информация из советского прошлого, когда варочная вода от макаронов из хлебопекарной муки вполне годилась на клейстер для поклейки обоев😂.
Гость
#690
Нечего там вспоминать, мое детство это 80 тые, помню очень хорошо. Мои любимые тархун, коржик звездочка с кефиром, пончики в кафе с какао, чебуреки которые родители мне не хотели покупать бо типа вредно, сырки сладкие, сметана в маленьких стеклянных баночках, конфеты стрела от бабушки на день рождение куда она 10 рублей засовывала, любила еще квас и сервелат. Ну реально вы о чем? Да другого не было потому это казалось очень вкусным. Вообщем если вы в ту пору не жили и рассуждать не надо. К слову ничего из этого я бы даже в рот не взяла сегодня.
Игра «Ромашка»
Ромашка
Вы разгадали:
0/0